新札幌乳業株式会社

みなさまが普段召し上がられている牛乳やチーズ、バター、ヨーグルトなどの乳製品。当社はそれらを北海道の豊かな恵みを生かして製造・販売する会社です。特に品質に自信とこだわりをもち、原料乳は100％「小林牧場」の生乳だけを使用。栄養バランスを整えた独自設計のミックス飼料や健康を支える環境づくりなど、牛乳のおいしさを徹底的に追求しています。そんな生乳を使用した自社ブランド「小林牧場物語」シリーズは、搾乳後すぐに貯乳タンクで冷却し、ほかの原料とは違うラインで管理・加工され、生産者の顔が見える特別な牛乳・乳製品として提供しています。

おいしさに本気でこだわっているから、大量生産はできません。しかし、私たちは創意工夫をもって設備投資や人材育成をおこない、着実に事業を展開してきました。商品においても次々と新しいものを生み出し、時代のニーズに応えています。安定剤・香料の不使用にこだわったのむヨーグルトや独自製法によるオリジナルチーズなど、今では30種類以上のラインナップを取り揃えています。また、牛乳の製造部門は、食品の衛生管理システム「HACCP」を標準とし、国際規格「FSSC２２０００」に認証済。全国の百貨店や物産店、スーパー、アンテナショップなどで販売され、ご家庭に「安心・安全、おいしい」をお届けしています。

私たちは乳製品の専門メーカーとして、より多くのご家庭に新鮮で、自然に恵まれた素材本来のおいしさをお届けしたいと考えています。そのためにまずおこなっているのが、市場ニーズを調査・分析したマーケティング。そしてその情報をもとに、豊富な知識や技術、そして柔軟で斬新な発想で新しい商品の開発を進めています。また徹底した品質管理をおこない、独自の流通システムにより確かな品質の商品をお届けするようにしています。これらを自社で一貫しておこなうことで、一つひとつの工程が信頼される環境として自負でき、それが最高の製品づくり、最高の状態でのお届けにつながっています。