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脂肪肝、8割の人は3カ月で改善 油より糖質に注意

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肝臓に脂肪がたまり「フォアグラ」状態になる「脂肪肝」。自覚症状がないまま肝機能が落ちていく生活習慣病で、近年は飲酒量が少ない人の脂肪肝「非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)」が急増している。NAFLD が進行して炎症を起こす「非アルコール性脂肪性肝炎(NASH)」という慢性肝炎から肝硬変や肝臓がんに至るリスクがある。

「脂肪肝はなかなか治りにくいのでは……」と思う人もいるかもしれない。しか...

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