最終更新日:2023/3/10

積極的に受付中

日本ケンタッキー・フライド・チキン(株)

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 食品
  • 給食・デリカ・フードビジネス
  • 商社(食品・農林・水産)
  • 農林・水産

基本情報

本社
神奈川県
資本金
72億9,750万円※グループ連結
売上高
975億2,000万円 /2021年度連結実績 (2021年4月~2022年3月)
従業員
879人 (2022年3月31日時点)※グループ連結
募集人数
46~50名

~おいしさ、しあわせ創造~ 安全でおいしい手づくりの食品を心をこめてご提供し、人々をしあわせにしたい。

  • 積極的に受付中

◇3月WEB説明会予約受付中◇ (2023/03/10更新)

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\\ ご予約受付中!WEB説明会 //

60分/90分開催の2種類あり、90分開催では
先輩社員が参加しますのでより詳しい話や活躍社員に
質問等ある方は是非90分開催にご参加下さいね!

また少人数のため、ただ私たちだけが話すのではなく、
みなさんのこともお伺いしながら「双方向」のコミュニケーションで
実施します!

みなさんとお会いできることを楽しみにしております!

  • モーダルウィンドウを開きます

会社紹介記事

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同社の「オリジナルチキン」のレシピを生み出したのは、創業者カーネル・サンダース。創業者の想いを受け継ぎ、日本では半世紀以上にわたって発展を続けてきた。
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横浜みなとみらいに本社を、大阪市に関西オフィスを構える。商品開発やマーケティングを含め、社員の活躍の場は実に多様。たくさんの成長のチャンスをつかめる会社だ。

進化の力の源泉は「ピープルビジネス」。自らの可能性を切り拓ける会社

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「幅広い分野にアンテナを張って多様な視点で課題解決に取り組める方、人々を巻き込みながら成果を出すことに楽しみを見出せる方と働きたいですね」(大竹さん)

私たち「日本ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)」の企業理念は「おいしさ、しあわせ創造」です。「オリジナルチキン」をはじめとする安全・安心でおいしい“食”を提供し、お客さまはもとより、社員・パートナー(パート・アルバイト従業員)の満足度を高め、“しあわせ”にすることを目指しています。KFCの本質は「フードビジネス」ではなく、“人”を軸とした「ピープルビジネス」にあるのです。

当社の強みも「人財」にほかなりません。「オリジナルチキン」の調理担当者には、独自の認定資格「チキンスペシャリスト」の取得を義務付けており、この資格を持っているメンバーは「自分のつくるチキンが絶対に一番おいしい」という誇りを持って調理にあたっています。こうしたプライドを持って仕事に取り組む“プロフェッショナルな社員”が各部署にいて、互いに支え合い、良い刺激を与え合いながら切磋琢磨しているのが当社です。そして、創業者カーネル・サンダースの想いなど守るべきものはしっかり守りながらも、常に問題意識を持って変革への挑戦を続けています。現状に満足することなく進化を続けてきたからこそ、半世紀以上にわたって発展するブランドを築き上げることができたのだと自負しています。

当社には、若手のうちから飛躍的に成長できる環境が整っています。入社後3カ月間の業務研修や世界共通の教育プログラム「Developing Champions」のほか、eラーニングなど自己啓発の機会も提供。興味のある分野の知識やスキルを身に付けられる環境が整っています。また、役職・部署・入社年次を問わず、お客さまや従業員をしあわせにするためのアイデアを提案できる「みんなのアイデアボックス」など、発見や気付きをかたちにする仕組みもあります。加えて、自分の入りたい部署を人事に直接申告する「人事部直行便」など、自らのキャリアプランを“自己プロデュース”できる制度も用意。意欲と努力次第で、自らの新たな可能性を切り拓いていくことができます。

採用活動では、お互いの理解を深め、納得した上で入社してもらうため、会社説明会の後に1対1の「キャリア面談」を実施しています。2度、3度と面談を重ねるなかで、自らの将来像が明確になる方も少なくありません。「新しいことにチャレンジしたい」という気持ちのある方とお会いできる日を楽しみにしています。

人事部 人財採用課 大竹 彩子(2003年入社)

会社データ

プロフィール

日本KFCホールディングスグループは、三菱商事関連の食品ビジネス企業であり、135を超える国と地域に4万4,000店以上のチェーン店を展開する、世界最大級の外食グループ「Yum! Brands(ヤム・ブランズ)」の一員です。日本においてケンタッキー・フライド・チキンの店舗展開とフランチャイズ店舗への経営指導をしています。

世界各国の仲間が独自の取り組みを追求し、ノウハウを共有し合う。そこから生まれる相乗効果は、私たちの大きな強みです。たとえば日本で生まれた「旨だれチキン」は、現在香港など世界数カ国で販売。他国の商品を取り入れ合うことで、常にあたらしいおいしさをお客様に届けることができます。

また、社員の教育にもグループのメリットが。全世界共通の教育プログラムなど、一人ひとりのスキルを高める仕組みが充実。私たちは世界の知恵を結集し、変化を続ける市場に対応しています。

事業内容
 <おいしさ、しあわせ創造>
【私たちは、品質だけでなく食品の安全・安心にもこだわっています】

KFCの創始者、カーネル・サンダースの「安全でおいしい手づくりの食事を心をこめてご提供し、人々をしあわせにしたい」という信念を受け継ぎ、「おいしさ、しあわせ創造」という企業理念にこめています。

この思いはおいしさのみならず、
食品の安全・安心を徹底するために素材の生産から流通、店舗の調理にいたるまでの徹底した管理にも表れています!
カーネル・サンダースが創りあげた「オリジナルチキン」
そして、生涯かけて守り通した味のクオリティとホスピタリティ精神は多くの人々の人生を変えました。その伝統は時間と距離を超え日本の食品産業の時代を支え、今もなお成長し続けています。

【何より大切なのは「人」。「人」に対する投資を惜しみません】

しあわせにしたいのはお客様だけではありません。
それに関わる従業員一人ひとりが「しあわせ」になる必要があります。
なぜなら「しあわせ」は人から人に伝わるからです。

そのために我々は従業員の成長への投資を惜しみません。
教育システムもKFCのグローバルなシステムのものから日本独自のものまで多数用意していますし、ビジネススキルの研修(ロジカルシンキング講座やホスピタリティ研修など)、年次ごとに行われる研修などもあり、個人の能力を最大限に引出す最良の環境を構築しています。

業界内外を問わず活躍できるビジネスパーソンの育成を目指しています。
本社郵便番号 220-8586
本社所在地 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-4-5 横浜アイマークプレイス5F
本社電話番号 045-307-0611(担当直通)
設立 2014年4月1日(創業:1970年7月4日)
資本金 72億9,750万円※グループ連結
従業員 879人 (2022年3月31日時点)※グループ連結
売上高 975億2,000万円 /2021年度連結実績 (2021年4月~2022年3月)
事業所 本社/横浜 みなとみらい
関西オフィス/大阪 福島
店舗数 ケンタッキーフライドチキン
全国1,172店展開中
(2022年3月31日時点)
事業展開 ケンタッキーフライドチキンを展開。
安全な素材と手づくりをモットーに商品、おもてなし、雰囲気(人、設備)を通じ、お客様に「Yum!おいしい笑顔」をお届けしています。
主要取引銀行 三菱東京UFJ銀行、三井住友銀行、みずほ銀行、他
平均年齢 38.9歳(2022年3月31日時点)
平均勤続年数 14.7年(2022年3月31日時点)
平均給与 571万円
(2021年実績)
退職率 8.3%
新卒3年以内退職率 13.4%
CHAMPSチャレンジ ケンタッキーで行われる技能とホスピタリティの向上を目指して競い合う競技大会。店舗対抗でエリア大会→地区大会→ブロック大会→全国大会などを経て優勝を目指して競い合います。優勝チームはアジア12カ国が参加するアジア大会に参加できます!!あなたが指導したメンバーが全国をそして世界を制す瞬間はそれはもう感涙ものです!
インセンティブボーナス 通常の賞与の他に毎月目標をクリアするとインセンティブボーナスを支給。
あなたの頑張りがそのまま評価されます。
沿革
  • 1970年
    • 日本万国博にKFC実験店を出店
      三菱商事とKFCコーポレーションの折半出資により日本
      ケンタッキー・フライド・チキン(株)を設立 
      名古屋に第1号店開店(名西店)
  • 1974年
    • 初のクリスマスキャンペーン実施
  • 1985年
    • KFCチェーン第500号店達成(渋谷公園通り店)
      パーティバーレル登場!
  • 1990年
    • 東京証券取引所第2部に株式上場
  • 1991年
    • ピザハット事業スタート
  • 1992年
    • KFCチェーン第1,000号店達成(新千歳空港店)
  • 1994年
    • KFC調理接客コンテスト Team Challenge
      世界大会で準優勝
  • 1997年
    • カーネル・サンダースの誕生日 9月9日を
      「カーネルズデー」とする
  • 1998年
    • サービス向上プログラム「CHAMPS」を全業態に導入
  • 2000年
    • 創業30周年キャンペーン実施
  • 2001年
    • KFC:「ツイスター」 新登場!!
  • 2004年
    • KFCにレッドホットチキン登場
  • 2008年
    • 新店舗チェックシステム「CMS(CHAMPS Management System)」を導入
  • 2009年
    • 中期経営計画「ABR2011」発表
  • 2010年
    • 創業40周年キャンペーン実施
  • 2015年
    • 新・中期経営計画「Building The Future2017」発表
  • 2015年
    • 大阪にカフェタイプ、食べ放題タイプの店舗を出店
      東京にも同様の店舗やBALタイプの店舗を次々に出店
  • 2016年
    • ピザハット事業を譲渡
  • 2019年
    • 「KFCキッズスクール(手づくり調理体験)」専用設備を併設した体験型店舗開店/こども食堂等への食材提供支援を開始
  • 2020年7月
    • 創業50周年を迎える
  • 2020年11月
    • 厚生労働大臣認定「くるみんマーク」取得
  • 2021年2月
    • スマートフォン向け公式アプリをリニューアル
  • 2021年 6月
    • 厚生労働大臣認定「えるぼし3段階」取得
  • 2022年 3月
    • 経済産業省および日本健康会議認定「健康経営優良法人2022」取得

      ※日本KFCホールディングス株式会社

働き方データ

  • 平均勤続勤務年数
    平均勤続勤務年数
    • 14.7年
    2021年度
  • 月平均所定外労働時間(前年度実績)
    月平均所定外労働時間(前年度実績)
    • 16.4時間
    2021年度
  • 平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    平均有給休暇取得日数(前年度実績)
    • 10.5日
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)
    前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得対象者数(男女別)(合計)
    対象者 7名 1名 8名
    2021年度
  • 前年度の育児休業取得者数(男女別)
    前年度の育児休業取得者数(男女別)(女性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(男性) 前年度の育児休業取得者数(男女別)(合計)
    取得者 7名 1名 8名
    2021年度
  • 役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    役員及び管理的地位にある者に占める女性の割合
    • 8.9%
      (112名中10名)
    • 2021年度

社内制度

研修制度 制度あり
研修制度は入社時の業務研修(3カ月間)を含め、多彩な研修プログラムが用意されています。社内で通用するスキルだけではなく、社会人として必要になるスキルを段階的に受けられるので、自身の成長に合わせて最適な研修が受講できるプログラムが体系化されています。
<研修制度例>
・入社時研修
・年次研修(1年目/2年目/3年目)
・職位別研修(ロジカルシンキング、プレゼンテーション、ホスピタリティ、等)
・マネジメント研修(役職別)
・オペレーション研修(OJT含む)

自己啓発支援制度 制度あり
e-learningで経営・語学・資格等の講座受講が可能(一定の要件を満たした場合、会社より費用全額補助)

採用実績

採用実績(学校)

<大学院>
静岡県立大学、島根大学
<大学>
青森中央学院大学、青山学院大学、亜細亜大学、跡見学園女子大学、茨城キリスト教大学、岩手大学、江戸川大学、追手門学院大学、桜美林大学、大阪経済大学、大阪工業大学、大阪産業大学、大阪商業大学、岡山理科大学、香川大学、神奈川大学、神奈川工科大学、川村学園女子大学、関西大学、関西外国語大学、関西福祉科学大学、関西学院大学、神田外語大学、関東学院大学、学習院大学、北里大学、九州大学、京都産業大学、京都橘大学、共立女子大学、近畿大学、釧路公立大学、敬愛大学、慶應義塾大学、甲南大学、神戸学院大学、神戸松蔭女子学院大学、國學院大學、国際武道大学、国士舘大学、駒澤大学、相模女子大学、産業能率大学、四天王寺大学、淑徳大学、松蔭大学、尚美学園大学、昭和女子大学、実践女子大学、城西国際大学、上智大学、女子栄養大学、女子美術大学、水産大学校、成安造形大学、成蹊大学、聖心女子大学、成城大学、聖徳大学、摂南大学、専修大学、創価大学、園田学園女子大学、大正大学、高千穂大学、多摩大学、千葉大学、千葉経済大学、千葉商科大学、中央大学、中京大学、帝京大学、帝京平成大学、帝塚山学院大学、東海大学、東京家政大学、東京家政学院大学、東京経済大学、東京成徳大学、東京農業大学、東京理科大学、東洋大学、同志社大学、同志社女子大学、名寄市立大学、二松学舎大学、日本大学、日本体育大学、人間総合科学大学、阪南大学、広島大学、フェリス女学院大学、文教大学、平安女学院大学、法政大学、宮城大学、宮崎大学、武蔵野大学、明海大学、明治大学、明治学院大学、目白大学、山梨大学、横浜商科大学、立正大学、立命館大学、龍谷大学、和光大学
<短大・高専・専門学校>
大妻女子大学短期大学部、大原簿記学校、昭和学院短期大学、西武調理師アート専門学校、戸板女子短期大学、東京ITプログラミング&会計専門学校、日本工学院八王子専門学校、駿台トラベル&ホテル専門学校、日本外国語専門学校

採用実績(人数)      2018年 2019年 2020年 2021年 2022年
------------------------------------------------------------------
     38名  21名  19名  40名  39名
大卒   34名  21名  16名  37名  37名
短専卒  4名   -    3名   3名   2名
  • 過去3年間の新卒採用者数(男女別)
    過去3年間の新卒採用者数(男性) 過去3年間の新卒採用者数(女性) 過去3年間の新卒採用者数(合計)
    2022年 13 26 39
    2021年 19 21 40
    2020年 8 11 19
  • 過去3年間の新卒採用者数
    採用者 過去3年間の新卒採用者数
    2022年 39
    2021年 40
    2020年 19
  • 過去3年間の新卒離職者数
    離職者 過去3年間の新卒離職者数
    2022年 1
    2021年 4
    2020年 3

取材情報

入社数年でここまで成長できる!KFCで働く魅力とは
エリアマネージャー、店長、店舗スタッフの仕事とやりがい
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