Hint-Pot（ヒントポット）@Hint_Pot実は緑黄色野菜の豆苗 原料はなんの豆？ 栄養士に聞いたおすすめ調理法も https://hint-pot.jp/archives/164408 #豆苗 #野菜hint-pot.jp実は緑黄色野菜の豆苗 原料はなんの豆？ 栄養士に聞いたおすすめ調理法も値上げの波が止まらないなか、豆苗は物価の優等生といえるでしょう。季節を問わずに手に入り、比較的に手頃な価格で安定している野菜です。葉と茎を食べ終わった後、根を水に浸しておくと新しい芽が伸びてくることから、再生栽培している人も多いでしょう。どんな栄養があるのか、またどんな食材と組み合わせると効果的かを、元家庭科教諭で栄養士の和漢歩実さんに伺いました。午後11:01 · 2023年3月6日·86 件の表示1 件のリツイート2 件のいいね
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