お客様が過ごすどんなひとときにも負けないくらいの、いい時を創ろう。
そして「鎌倉パスタを選んで本当に良かった」と思ってもらおう。

私たちの自信作、生パスタは鮮度が命。
そのための温度管理、調理時間、お客様にお出しするタイミング。
まさに一秒一秒が勝負。
そんな心構えを一皿に込めよう。

いい時を創るために、お店の「雰囲気」「サービス」にも心を配ろう。
「和」を基調とした落ち着いたお店づくりはもちろん、ご来店に始まり
お見送りの時まで本当に心地よい、おもてなしの時を創ろう。

ご来店いただいたお客様が感動するくらいのいい時を創る。
それが私たち鎌倉パスタの使命です。