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会社概要

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ご挨拶

「お客さま、地域のお役に立てるよう
食のプロとしての使命を追求しつづけます」

1953（昭和28）年、戦後の食料不足がつづく中、子どもたちに栄養ある食品を食べさせたいという創業者・川崎静一郎の想いから日本栄養食品が誕生。固まった脱脂粉乳を砕いて栄養価の高い粉末スープをつくり、札幌市内の小学校に供給したのが始まりでした。

急速に移り変わる時代とともに、食に求められるニーズも多様化の一途をたどっています。私たちは「お客さまのために、そして人のために」という変わらない精神を貫きながら、よりお役に立つために何ができるかを試行錯誤し、創業から65年以上にわたり業務内容を拡大してまいりました。

現在では、小学校をはじめ保育園・幼稚園・病院・施設など幅広い業態へ食材を供給。食育の環境づくり、地域生産・地域消費の応援、便利にご利用いただける献立ソフト等の独自システム開発など、お客さま・地域社会に認めていただける企業でありたいと努めています。

2018年春には、新 白石センターが完成。社員一同、気持ちもあらたに日々の仕事に力を注ぎ、次代も見すえながら、食のプロとしての使命を追求しつづけてまいります。

代表取締役社長 𠮷田 隆 Takashi Yoshida

Corporate
Philosophy

企業理念

Corporate
Overview

企業概要

社　　名
日本栄養食品株式会社
創　　業
1953(昭和28年）年10月
代 表 者
代表取締役社長 𠮷田隆
資 本 金
3,000万円
決 算 期
7月
従 業 員
220名
事業内容
業務用食料品卸販売、酒類販売業
営業品目
冷凍食品、缶詰、調味料、農水産加工品、畜産、乳製品、添加物、洗剤、
その他業務用食品、酒類（全酒免許）
営業許可
食品冷凍冷蔵業、食品販売業登録、容器入食品、肉販、魚販、乳販、酒類販売業、塩指定販売店
事 務 所
本　　　社 : 〒060-0062 札幌市中央区南2条西5丁目8 日栄ビル3F
 本社 :
〒060-0062
札幌市中央区南2条西5丁目8 日栄ビル3F

白石センター:
〒003-0013
札幌市白石区中央3条3丁目2-1
TEL. 011-813-4481
FAX. 011-824-9240
主要販売先
学校、 病院、施設、 幼稚園、 保育園、 自衛隊給食関係、 ホテル、 レストラン、事業所等の営業給食関係、 料理仕出し等
主要仕入先
日東ベスト（株）、 （株）ヤヨイサンフーズ、味の素冷凍食品（株）、（株）大冷、日本水産（株）、
テ ーブルマーク（株）、理研ビタミン（株）、 ヤマサ醤油（株）、国分（株）等

History

沿革

明治41年
（1908年）
川崎製粉所を自家営業にて設立
昭和28年
（1953年）
自家営業に併行して日本栄養食品を設立
昭和30年
（1955年）
現法人組織とする
昭和42年
（1967年）
北日本給食品連合会（現在の日本外食流通サービス協会「JFSA」)へ加入
昭和51年
（1976年）
学校給食物資開発流通研究協会（略称 学流協）へ加入
昭和53年
（1978年）
日栄ビル（株）を設立
昭和54年
（1979年）
本社新社屋完成（中央区南2条西5丁目）
平成 2 年
（1990年）
白石センター新社屋完成（白石区中央3条3丁目）
創業者の冠杯 第一回「川崎静一郎記念陸上競技大会」開催
平成11年
（1999年）
（株）食栄を設立
平成15年
（2003年）
創業50周年記念誌を発刊
平成17年
（2005年）
販売管理システム「GLOVIA」を導入
食品製造業（容器包装入食品）の営業認可を取得
平成18年
（2006年）
食品冷凍冷蔵業の営業認可を取得
クリーンパッキングルームを設置（道内業界初）
平成20年
（2008年）
HACCPに基づく衛生管理「札幌市食品衛生管理認定」を取得
FOODS【Full Order One Delivery System】（一括配送）スタート
平成21年
（2009年）
配送車両全台にGPSを取付
平成22年
（2010年）
道銀エコ私募債1億円を発行
平成23年
（2011年）
白石センター照明のLED化を実施
平成24年
（2012年）
ipadを導入し、会議の効率化•ペーパーレス化を実現
平成25年
（2013年）
創業60周年記念式を挙行
平成26年
（2014年）
クリーンパッキングルームに金属探知機を設置
札幌市と「さっぽろ食の安全•安心推進協定書」を締結
平成27年
（2015年）
当社オリジナル献立ソフト「クックNAVI」商標登録完了
新販売管理システム「スーパーカクテル」を導入
平成28年
（2016年）
白石センター 「ISO 22000:2005」認証を取得
平成29年
（2017年）
当社オリジナル献立ソフト「クック NAVI」サービス開始
当社栄養士による献立提案「クック +」サービス開始
平成30年
（2018年）
4月、新 白石センター完成
令和2年
（2020年）
非常用電源車の導入
令和3年
（2021年）
配送トラックの貨物自動車運送事業（緑ナンバー）開始

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地図・アクセス

本　 社
〒060-0062 札幌市中央区南2条西5丁目8 日栄ビル3F
白石センター
〒003-0013 札幌市白石区中央3条3丁目2-1
TEL. 011-813-4481
FAX. 011-824-9240