大都魚類株式会社

「付加価値創造型水産流通企業」をめざす！
マルハニチログループ荷受ユニットの中核企業

大都魚類株式会社は、1947年に水産物卸売会社として創業し、マルハニチロの前身である大洋漁業の水産物の販売拠点として築地市場で産声をあげました。以来、半世紀以上にわたり、国内最大のマーケットを有する首都東京の台所、首都圏3300万人の基幹市場を支えてきました。しかし、昨今水産物流通を取り巻く環境は大きく変化しました。
供給面では天然資源の枯渇、漁業従事者数の減少、輸入水産物の買い負け、販売面では魚離れ、市場経由率の低下等が挙げられます。さらに、消費者のニーズは多種多様、食の安全は完璧でなければなりません。このような状況下、当社はあるべき姿として「付加価値創造型水産流通企業」を掲げています。中央卸売市場の役割である水産物の集荷・分荷による安定供給を全うし、首都圏の台所を守るとともに、消費者の多様なニーズにあった商品を創造し、流通させる企業として成長してまいります。
食の安全に関しては卸売業界初となる食品安全マネジメントシステムに関する国際規格(ISO 22000)も取得しました。マルハニチログループの理念である「私たちは誠実を旨とし、本物・安心・健康な『食』の提供を通じて、人々の豊かなくらしとしあわせに貢献します。」をモットーに日々努力してまいります。今後とも皆さまのご指導、ご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。 大都魚類株式会社
代表取締役社長 橋本 宏行