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野生じゃ食えないものってのが問題なんだよ 野生の魚は食えるでしょ 野生の牛も、豚も。 野菜もそう。 野生で食えないものなんて本能的に受け入れられんって話
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えみ
@komecomic
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それ野生コオロギを食べる時の話です 土壌→植物→コオロギと毒物が生物濃縮(水に溶けず排出できないので食物連鎖上位の生物ほど毒が溜まること)される 生物濃縮による毒被害で有名なのは水俣病とか(海に有機水銀流す→プランクトン→魚→人間) 食用に管理されたコオロギなら問題ないですよ
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たしかフグも生物濃縮だから、完璧に隔離した場所で養殖すれば無毒なんだよね 普段食べるものなら危険なものでも受け入れられるけど、 多数派に受け入れられてない文化は広げようとしても定着はしないね 安ければ食べるけど、同額や高かったら元も子もないし。
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なるさんいつも冷静かつ公正なイメージがあるけど、コオロギに親を殺されたレベルで叩く程嫌なことがあったのですか?🤔 不快感しかない人もいれば、普通に食べれる人もいるわけで…まあ皆ほっとけば市場も小さいまま終わるからそれでいいのでは
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もう…日本は侵略されるかもって思ってて、木の皮も食べていた時代があったわけで、せめてコオロギ、なんとか食べられるものを探しているのかもしれない。もう知ってるんだよ…国民は知らされてないだけでもうヤバいんだよきっと…
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文字がいや。 昔の人は絶対賢いもん。 刺したりしないピョンピョン跳んでるだけの虫に 蛩(コオロギ)とはしないはず。
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まあ魚も天然より養殖のほうが安心説ありますし、オーガニック野菜も否定する人もいますしね。好きなもの食えばいいんですわ。コオロギを皆が食べるようになるとしたら多分50年とか100年後だと思うけど。
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個人は別に理屈のために生きてないし、理屈も一つではないので「その理屈だとあれはこれは」なんていう指摘は的外れ🤔 原則があれば例外があり、原則を語ることは例外が存在しないことを意味しない
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養殖したフグは、毒のある餌食べないから毒がない でも養殖したフグは狂暴になり仲間を傷つけたり共喰いしたりするそうで、実は餌の毒がフグのメンタルに必要なのではという説もある コオロギも何か問題ありそうだけど、どうなのかなー
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そうですね。 調理を工夫すれば食えるものと、特殊な養殖しなきゃダメなものは違う気がします。 他の人も言ってますが、ロスに繋がっている食品の有効活用を研究して欲しいですね。
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野生のキノコは毒の有無の判断が難しいから食べれないけど店頭販売のキノコは食べれる 人間によって品種改良された物のうち野生種で食べれないものや毒を持つものなんて五万といる アフリカで一般的に食べられているキャッサバなんて野生種どころか常食されているものでさえ毒持ってるしね
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食べたくない、食べれない人は食べなきゃ良い 近い将来に来たる人口爆発による食料不足の解決策として注目されており、昆虫食品は省スペースで製品化出来るから日本でも研究が進んでいる 人口爆発は主に海外で危惧されているからコオロギが安価供給出来るようになれば強い輸出品目になりえるかもです
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それっぽい理由を取り繕おうとしてるから色々と突っ込まれるのよ ハッキリ「生理的に嫌」って言えばいい 虫も野生のものは食えますがな というか元々野生じゃなかったものなんて何一つ無いやろ
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野生の動物は家畜よりはるかに危険だよ?野生の動物を「安全」だとすると野生のコオロギも「安全」って言える。まぁ焼けば食える。
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その内野生のコオロギ食って、ハリガネムシなどに寄生又は、感染症患うDQN出てくんねんやろうなぁ。 スシローペロペロとか見てたら、危機感のない若者が「生のコオロギ食える俺カッケー」とか言って死にそうで、ワロエナイ
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カタツムリは野生のは寄生虫いるから食えんよ? 米だって品種改良したからこそのあの味であって、野生の稲なんて食えたもんじゃねえだろ。
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時代で食も変わるよ 昔は豚の背脂なんて好んで食べる人いなかったし… トロだってかつては捨ててたんだし シャコなんて見た目だけで言ったらゲテモノ級だぞ コオロギだって美味しく加工してくれたら食べるよ
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子供が食用昆虫に馴染むと、その辺の虫を拾い食いしてしまう可能性は出てくるでしょうね。 寄生虫取り込んだり何某かの細菌感染して最悪亡くなる。
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流通するとわかったら中国人がそこら辺のコウロギ捕まえて流しそうだよなぁ。 東京湾の牡蠣みたいに。 一番ダメなのはコウロギは主菜にならないってとかな。頑張れば代用肉になるんかな? それなら、大豆でいいんだよな。
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いやぁ、コオロギ開発したい人、食べてみてもいい人、それはそれに任せるとして、政府が公金突っ込む意味がわからない… 現在ある農家に突っ込めよ… 「持続可能な云々」言うのなら、「現在の農家を持続可能にして欲しい」…と思います、公金使って研究して…
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野生の魚→処理しないと生食不可、種類によっては不可、生物濃縮あり 野生の牛豚→いない 野生の野菜→ボツリヌス菌、人獣共通感染症など 野生種は基本的に食用に向いてないし、食べるなら自己責任。生物濃縮はどの生物にも言えること。よく分からない分野の話はしない方がいい。
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