「沖縄のハンバーガーチェーン『Jef(ジェフ) サンライズ那覇店』のランチでフィニッシュです。
ランチョンミートを挟んだ『ぬーやるバーガー』(450円)や『ゴーヤーバーガー』(400円)はほかでは味わえないメニューなので、沖縄に来たら絶対に食べてみてほしいですね!」
●飲食チェーン店トラベラー・BUBBLE-B(バブルビー)
ミュージシャンの肩書を持ちながら、日本全国の飲食チェーンの"本店"を追い求める食ハンター。著書に『全国飲食チェーン本店巡礼~ルーツをめぐる旅』(大和書房)
取材・文/TND幽介(A4studio)