宿×農 飯田の古民家で夢開く 中島さん夫妻 野菜作り、販売へ始動
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■両輪で地元に根張る決意
飯田市龍江の中島綾平さん(34)が昨年開業した宿泊施設「燕(つばめ)と土と」の近くで今春、妻の真理さん(34)が新規就農者として野菜などの栽培を始める。収穫した作物は宿泊客や地域住民向けに販売する計画で、宿泊業と農業をなりわいとする生活を思い描いていた2人の願いが動き出す。
綾平さんは同市北方、真理さんは宮田村の出身。アルバイト先で出会って一緒に上京し、都内や横浜市のホテルで管理業務を担った。飲食店を開こうと考えたが、店の入れ替わりの激しさを…
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