豆州楽市ですが、今月1月末日にて メールでの受付も終了し、
完全閉鎖させて頂きますのでご了承ください。
最後に多くの皆様にご協力いただき 心より感謝申し上げます
スタッフ一同
※ 2023/1/29追記
豆州楽市は1月末日をもって完全閉鎖させて頂きます。
http://my.shadowcity.jp/2023/01/post-658.html
ネットゲリラ ブログ主 山田 博良儀
去る令和4年12月26日 69歳にて永眠いたしました
川本耕次こと山田博良は長年人工透析を続けておりましたが
昨年暮れにコロナを発症し 症状は熱が無く喉の違和感と咳だけ
で軽症とされ自宅療養しておりました 自宅療養期間もあけた25日に
肺に水が溜まり救急搬送されましたが 翌日26日さらに容態が急変し
肺炎と心不全で逝去いたしました
誠に勝手ではございますが 葬儀は近親者のみで執り行いました
ご通知が遅くなりましたこと何卒ご容赦頂きたくお願い申し上げます
長い間ブログを通してお付き合いいただいた皆様 いままでありがとうございました
尚 ネットゲリラサイトにつきまして 2月末日をもちまして閉鎖させていただきます
豆州楽市販売サイトは運営自体は停止しますがしばらく閲覧可能なため 現在表示された
限られた商品のみですが メールにて受注対応致しますのでご希望の方はご連絡ください
令和5年1月16日
喪主 山田 由紀子
スタッフ一同
豆州楽市 https://www.netguerrilla.net/
メールアドレス info@jimotie.net
なんかステマとはまた懐かしい言葉が出てきたんだが、まだ規制されてなかったのかよw 韓国のエンタメ業界は政府が公費を注ぎ込んで盛んに支援していて、何せ韓国というのは人口が少ないので、そのままではエンタメ産業が商売にならない。日本のTV局に裏ガネ渡して「韓流ブーム」というステマを押し込め、押し売りさせた。政府は、ネット上などで個人の感想と装って広告と明示しない「ステルスマーケティング(ステマ)」の規制強化に乗り出す。景品表示法で禁じる「不当表示」の対象に、ステマの内容を追加する方向で調整を進めている。 韓国というのは日本語と比べてもハングル話者が少なく、隣に巨大な中国語文化圏を控えているために、マトモな「音楽」や「歌謡曲」では商売にらない。男女混合だったり、バタバタ踊るだけ。まぁ、ステマも10年越しでやっているんだから、何をいまさらw <蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干 17-23粒袋入 送料・税込み1320円 江戸時代から愛された小田原の梅干しです。塩だけで漬けた本物です。蜂蜜・砂糖などは加えておりません。 |
続きを読む: 自民壺のネット工作員も逮捕しろよ
フライパンで炒ったり、オーブンで(160度25分)焼いたり、塩茹でにしてお召し上がり下さい。 掘りたて新鮮なナマの殻なし落花生です。塩茹で、フライパンで炒る、など、食べ方は様々。いちばん簡単な方法としては、オーブンで「160度25分」です。炒りたては、熱いうちは皮が剥がれませんが、冷めるとツルッと剥けます。コーヒーの焙煎で使った金網の手網を使って少し焦がすようにして焼いても、ワイルドで美味しいw 落花生は炒ると日持ちしないので、市販品買うより、自分で炒って食べるのが一番! 水分9%程度までに乾燥したむき実の落花生で、賞味期限は3ヶ月です。保存状態によっては半年くらい日持ちします。密閉容器に入れ冷蔵庫に保管がお勧めです。 <遠州産 生落花生500g>税・送料込み 1800円 |
【雲南コーヒー ダブルファーメンテーションの秘密】雲南の天空農園です。ここでは普通の雲南コーヒーとともに二重発酵のダブルファーメンテーションというのも作っている。 丁寧にコーヒーチェリーを収穫・選別した後に、牛乳と混ぜた乳酸菌を満遍なく混ぜ込みそして数日間、発酵熟成させたものをゆっくりと乾燥させることによってあの特徴あるコーヒーへと変貌します。 さて、この製法のコーヒーは果物系のなんとも斬新な香りがするんだが、かなり「癖」があって、川平くんの意見では「焙煎したら一ヶ月は寝かせろ」という事で、ノーマルとダブルファーメンション半々にブレンドしたものを一ヶ月寝かせて淹れてみた。一ヶ月で味がガラッと変わる。寝かせると高級感が出て来て、まったくの別物です。注文を受けてから焙煎するので、届いてから更に一ヶ月、辛抱して下さいw <雲南天空農園発酵ブレンド 400g 炭焙>税・送料込み 2600円 |
金星というクリーム色が美しい林檎なんだが、袋をかぶせないで栽培するとご覧のように茶色い斑点みたいなのが出たりする。 栽培時に袋をかける有袋栽培で育てた金星は、果皮がクリーム色に近い黄色で美しい外観をしています。また、有袋栽培のものを収穫前に日に当てると赤くなるため、袋の一部を破いて日に当て、わざと三日月形に赤い色をつけているものもあります。 見てくれはともかく味は同じで、酸味が少なく糖度が高いのでひときわ甘い林檎です。見てくれがコレなので、値段は比較的安い。 <りんご金星 7個入り 2.7㎏位>税・送料込み 2200円 |
ダンナのカネを1000万も使い込んで叱られたので、殺し屋に頼んで50万で殺人依頼、というんだが、Twitterで殺し屋頼んでいるのに「ワタシは知らない、無実だ」とはまた驚くべき図々しい女で、そもそも誰かに依頼されなきゃ、見ず知らずのオッサンを殺そうとする人はいないw まぁ、Twitterだから記録が残っているだろう。内緒にしていた1000万円以上の借金を夫に知られてしまった瀧田被告は、夫から厳しく金銭を管理された。夫の厳しい態度を逆恨みした瀧田被告はネットで「復讐代行屋」などと検索し、50万円で夫の殺害を依頼した。依頼を受けた20代の男2人のうち1人がサバイバルナイフで夫の左胸などを刺したが、夫の抵抗を受けて殺害は失敗した。 殺人に失敗した実行犯が懲役8年というから、この女はざっと10年は固いだろう。10年も刑務所入ってるうちに、亭主も子供も離婚してどっかに逃げるわw <炭焙アジア ドリップパック4種類×2>税・送料込み 980円 |
続きを読む: 日本の殺し屋はお求めやすい価格
【Lovely Landscape】四川省の牛飼い、というんだが、なんとも原始的な飼育方法で、何千年も前からこうして河を渡って草の生えているところを探してウロウロしとているんだろう。もっと効率の良い飼育法もあるんだろうが、昔からやってるんだから、効率を良くする必要は認めない、といったところかw |
貴方はご存知だろうか? 金正恩が150以上の国々と通商関係を結んでいることを。首都平壌が資源バブルに沸き立っていることを。そのような莫大な投資マネーが欧米やアジアや中東の各国から流れ込んでいることを。日本とアメリカが彼らの核開発を援助したことを。世界は北朝鮮など全く脅威と見なしていないことを。「狂人的な独裁国家」という北朝鮮像はインフォテインメント(報道番組を偽装したワイドショー)の中にしか存在しないことを。そしてそれを知らないのは日本人だけであることを......。 <北朝鮮のミサイルはなぜ日本に落ちないのか>税・送料込み 1870円 |
デビ夫人と言えば、若い頃はとてつもなく美しいので知られていて、赤坂のコカパカーナと言う当時の最高級クラブでナンバーワンとなり、19歳にしてインドネシアのスカルノの元へ献上品として送り込まれる。まぁ、美人というだけではなく、アタマが良くて、度胸があるんですね。スカルノ失脚でスカルノの婦人たちはみんな逃げるんだが、彼女だけはスカルノの元に残ってカリナを産む。デヴィ夫人は22歳の時、インドネシア・スカルノ大統領と結婚。2000年頃から日本のバラエティに出演するように。山内は「夫人のお金は間違いなくスゴい」とデヴィ夫人のお金持ちっぷりを知る一方、「夫人とお知り合いの方がいて。夫人と牛宮城に行ったら、『高いシャンパン勧められたから夫人が怒って帰りました』『高い高い高い!』って(笑)」と、宮迫博之の焼肉店でデヴィ夫人が怒ったという噂の真相に迫った。 日本がまだ占領下、外交で動けない時代に、日本の商社や右翼の黒幕によってスカルノのご機嫌取りに送り込まれた女で、スカルノは北朝鮮とも付き合いがあったので、デビ夫人は北朝鮮にも独特のチャンネルを持っている。何とも古い話だが、この人に関わった政治家とか黒幕とか、みんな故人ですねw <東ティモール豆カフェベース500ml×2>税・送料込み 3500円 |
続きを読む: 焼肉にシャンパン? ウーロン茶のほうがマシじゃね?
さて、アジアの炭焙を売りにして来たウチなんだが、問屋切れの欠品が何種類か出てしまい、追加で新しいヤツを探したんだが、コーヒーは仕入れのたびに値上がりしていて、そんな中でもとっておきの良い豆を安く提供しようと頑張ってます。それでは最近の新入荷ご案内。 クイーンマンデリン/インドネシアのスマトラ島産。名高いマンデリンの中でも最上級の逸品です。馥郁たる香りと、ずっしりとフルボディの味わい。精製過程で非常に手間がかかったコーヒーで、その分、中南米の大量生産、機械摘みのものよりちょっと高い。マンデリンというと深炒りというイメージなんだが、これは香りが良いので、中炒りでしあげました。 <炭焙クイーンマンデリン 400g>税・送料込み 2700円 タイ ドイパンコン/タイ王室の援助プロジェクトで始まった山岳コーヒー。ブラックハニープロセスという発酵技術で、風味豊かなスペシャリティ・コーヒーが誕生しました。かつては阿片しか換金作物がなかった土地で、山の少数民族たちが手に入れた逸品です。 <タイ ドイパンコン ブラックハニー 400g>税・送料込み 2700円 ウチの雲南コーヒーは天空農園というところか仕入れているんだが、その天空農園ではブルファーメンテーションという嫌気性発酵を取り入れた高度な処理で、風味豊かなスペシャリティーコーヒーを作りあげている。個性の強いコーヒーなので、ノーマルな雲南コーヒーと半々で、ブレンドしました。手頃な値段で、最先端の二重発酵スペシャリティコーヒーが味わえます。なお、このコーヒーは焙煎後一ヶ月は寝かせてください。びっくりするほど味が変わります。 <雲南天空農園発酵ブレンド 400g 炭焙>税・送料込み 2600円 |
【Lovely Landscape】軽快な焼香師、というんだが、焼香師って何かというと、聖地の焼香台がきわめてあぶないところに設置されていて、客の依頼で焼香しに行ってくれるわけです。道教ならではの風習で、以前にも紹介したことあるんだが、場所がどこなのかは思い出せないw |
良質なアラビカ種のコーヒー栽培というのは、適地が非常に限定されていて、「熱帯の高地」という事になるんだが、そんなわけで薪炒り番茶KKで売っているコーヒーの産地です。全て、理想的な地域で、小規模な栽培をやってます。いずれも焙煎済みですが、ご要望に応じて生豆もおわけします。
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山上徹也の精神鑑定なんだが、結局検察が思い描くようなストーリーには持っていけず。山上の主張通りに裁くしかない。アベが壺の広告塔をやっていた。多くの人を不幸にした壺を何とかするには、アベを排除するしかない。そう主張されてしまったら、「はぁそうですか」としか言いようがない。安倍晋三・元首相が奈良市で銃撃されて死亡した事件で、奈良地検は無職山上徹也容疑者(42)(殺人容疑で送検)について、精神鑑定の結果、刑事責任能力があったと判断した。関係者への取材でわかった。鑑定留置の期限は来年1月10日で、地検は勾留期限の同13日までに殺人罪で起訴する方針。 検察はなんとかアベシンゾーを事件の理由にしたくなくて、色々理由を捏造しようとしたが、山上のほうが賢かったわw <丹那牛乳の全脂粉乳 乳の粉 200g> お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! パンや菓子作りに使われるんだが、珈琲や紅茶に使うと、わざわざ濃いコーヒーを作らなくても、手間のかかった淹れ方しなくても、カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。あまり派手に売ってくれるな、と釘を刺されているので、こっそり買って下さい。すぐに品切れになり、なかなか入荷しないと思いますが、なんせ生産者が「作りたくない、売りたくない」ので我慢して下さいw |
続きを読む: 裁判官「安倍壺三に死刑を命ずる」
本物のコーヒー入門です。ウチではネットゲリラ主筆の野次馬ことおいらが50年以上コーヒーを飲み続けてたどりついた、マイクロロースターによる炭焙コーヒーの世界、ドリップパックでお手軽に、安価に味わっていただける。特に高くて不味い缶コーヒーを飲んでいる方、同じ値段で本物のコーヒーが飲めるんだから、そろそろレギュラーコーヒーの世界にどうですか? というわけで、まずはドリップパックでレギュラーコーヒー体験。世界一と呼ばれる高価なブルーマウンテンから、安くても質の良いアジアの豆まで、幅広く揃えました。 世界的にコーヒー豆が値上がりしている中、まだまだ比較的に安く買える新興の産地、アジアのコーヒー・コレクションです。まぁ、コレもコレだけのラインナップを揃えているのはウチだけだな。 アジアの炭焙シリーズ 雲南 天空農園 雲南省保山市潞江垻 (ルジャンバ)産。 メコン川の源流が流れだし色とりどりの花が咲く、まさに桃源郷のような山奥の秘境でとれたコーヒーです。 <雲南 天空農園ドリップパック×8>>税・送料込み 980円 ルビーマウンテン ルビーの産地でもあるルビーマウンテン。標高1500m前後、昼夜の気温差は激しいけれど、一年中温暖な、コーヒーにとって理想的な土地です。 <ルビーマウンテンドリップパック×8>税・送料込み 980円 名高いスマトラのマンデリンの中でも最上級のクイーンマンデリン。馥郁たる香りとずっしりとしたフルボディ。精製過程で非常に手間のかかったコーヒーです。マンデリンというと深炒りというイメージなんだが香りが良いので中炒りで仕上げました。 <炭焙クイーンマンデリン ドリップパック×8> 税・送料込み 980円 タイ ドイパンコン/タイ王室の援助プロジェクトで始まった山岳コーヒー。ブラックハニープロセスという発酵技術で、風味豊かなスペシャリティ・コーヒーが誕生しました。かつては阿片しか換金作物がなかった土地で、山の少数民族たちが手に入れた逸品です。 <タイ ドイパンコン ブラックハニー ドリップパック×8>税・送料込み 980円 <炭焙アジア ドリップパック4種類×2>税・送料込み 980円 |
【十元酱少女】上品な美人で、特にこの人、髪の毛が豊かで、美人は珍しくないが、美人も年取ると髪がペシャッとボリュームなくなってしまい、これは誤魔化しようがない。まさに美人の盛りですw イベントに雇われて、電動スクーターの広告なんぞをやってます。モーターショーなんかじゃエロい水着コンパニオンが定番なんだが、中国は露出規制があるので、エロで誤魔化せないw |
ウチのブルーマウンテンはこのレニーから仕入れているんだが、レニーはカカオ豆もジャマイカから仕入れて、チョコレートも作っている。製造は非常に大変でとにかく擦って練って練って練って、この機械で何日間も擦り、練り、とにかく京都の和菓子屋並みに練り続ける。ウチで扱っているアマモスアマゾンのチョコレートは野生種のクリオロ種で、野生種はフレーバーが豊かだが、病害虫に弱いため栽培しにくく、生産量は全体の約3-5%という希少種。一般的に広く栽培されているのはフォラステロ種で、フレーバーは可もなく不可もなくというところですが、病害虫に強いため栽培しやすく、生産量は全体の約80%。主に大量生産のチョコレートに使用される。レニーのところはジャマイカ産のトリニタリオ種で、「上記2種の"いいとこ取り"をして掛け合わせたハイブリッド品種で、生産量は全体の約15~20%。」だというんだが、たしかに市販の安いチョコレートとは素性が違う。とりあえずウチの通販分を作ってもらうことにしました。このチョコレートは数が少ないので、レニーのところでも通販はやってません。店まで行かないと買えないという希少品です。 <レニーのチョコ2枚セット カカオ75%・95%>税・送料込み 1800円 |
ローストビーフの作り方なんだが、最近は「牛の塊肉を焼いた後にアルミホイルで余熱を使って低温調理する方法」というのが定番なんだが、それってたいていうまく行かないんだよね。おいらもローストビーフの仕上げにはアルミホイル使って包んで、トロ箱に収めて数時間くらいかけてゆっくり冷ます。NHKが、夜ドラ「作りたい女と食べたい女」の公式ホームページに、「第9回(12月13日放送)登場のロースト 何キロくらいの肉だとどれくらい時間が必要か、ローストビーフ名人はちゃんとレシピを持ていて、おいらはたいてい3kgくらいの塊で作るので、数時間かかる。それだけのボリュームに火を通すには、まずは室温に慣らすところからだ。 弱火で20分間コトコトと煮るだけでカンタンに作れる番茶粥セットです。一人前ずつ小分けされているので、とても便利。コメは、無農薬・無施肥の自然栽培米です。番茶ももちろん、無農薬・無施肥の自然栽培茶。「日本の食」を追求して来た豆州楽市、薪炒り番茶KKが辿りついた、ひとつの結論です。 |
続きを読む: NHKレシピみて作っていたら生焼け一直線
瀬戸内海産のカタクチイワシ使用、カルシウムたっぷりのアーモンドフィッシュです。昔からの定番おやつなんだが、健康に良いというので見直されてます。なんでもダイエットと美容と健康に良いというんだが、タンパク質と食物繊維が豊富で、ダイエットに最適。ビタミンE、ビタミンB2が豊富で、若返り、肌荒れ、ニキビの予防と、美容効果、さらにはDHAやEPAといった必須脂肪酸などが含まれて健康と、なんともいいとこづくしで目出度いんだが、のアーモンド小魚をドーンと300g、お買い得な大袋で提供します。 <瀬戸内カタクチイワシ アーモンド小魚 300g>税・送料込み 1200円 |
【阿聖】北京ではクリスマス禁止だが、台湾はそんなこともなくて、阿聖くんがクリスマスソングの定番を聞かせてくれます。彼は先祖代々のチャルメラ吹きで、音楽大学を卒業しているので、腕は達者なもんです。 |
コーヒー器具各種
焙煎済みコーヒー豆
コーヒー生豆各種
そば・うどん・麺・パン類 各種
菓子・ケーキ 各種
国産高級缶詰
煎茶・番茶・玄米茶
缶バッジ・281・ゲバラ
コーヒールンバで珈琲を淹れる
コーヒールンバ/ウイリー・ジャパン
手網焙煎 コーヒーとポップコーン
ホンジュラスとキャラメルラスク
炭焙モカブレンド 400g2080円
モカマタリに、コロンビアとブラジルを当量ずつ。今では極めて少なくなった伝統の炭焙で、深煎りの極みに、苦味の中から仄かな甘みが味わえます。 400gのお徳用です。
在庫切れです
「ディストピア化する日本を究明する201の言葉たち」です。まさに今現在の日本の状況を冷静に見極め、何が起きているのかを鋭く考察した注目の一冊 となっています。 |
お湯に溶かすだけで「ほぼ」牛乳! カフェオレやカフェラテ、ロイヤルミルクティーが簡単に作れます。
丹那牛乳の全脂粉乳200g1120円
焙煎済みコーヒー豆、生豆、器具各種
そば・うどん・麺・パン類 各種
菓子・ケーキ 各種
国産高級缶詰
煎茶・番茶・玄米茶
缶バッジ・281・ゲバラ
<蔵元 田中屋本店> 三年漬梅干
17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ
17-23粒袋入 税・送料込み1320円
塩だけで漬けた梅干しです。添加物一切ナシ。豆州楽市でどうぞ
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