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TAM３/Mr. CHEESECAKE（Koji Tamura）

レストラン時代は1日の労働時間は16〜18時間。この感覚から1日8時間労働にするのはかなり難しかったが考え方次第で絶対にできる。これだけテクノロジーが発達していて出来ない訳が無い！ってメンタルを持つことも重要。簡単に諦めない、風習に負けない、先入観に飲み込まれない。

午前4:05 · 2020年1月29日

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