京都府庁

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京都府宇治市

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　京都府山城北保健所は１５日、京都府宇治市広野町の食品店「ＭＥＡＴ＆ＦＲＥＳＨ　ＴＡＫＡＭＩ」が販売した総菜の生食用牛肉を、８月下旬に自宅で食べた府南部の９０代女性が腸管出血性大腸菌Ｏ１５７と診断され、同日に死亡したと発表した。府内でＯ１５７による食中毒の死亡事例は１９９６年以来、２例目。

　店は「レアステーキ」と主張しているが、同保健所は「ユッケ」とみている。ユッケの加工調理に必要な届け出はなかった。

　同店を巡っては、８月下旬に販売したレアステーキとローストビーフを食べた宇治市や城陽市、大阪府内の１０～８０代の女性５人が下痢や腹痛を発症し、Ｏ１５７が検出されたとして、同保健所が９月６日から５日間の営業停止処分にした。

　処分後も発症者が相次ぎ、被害は亡くなった女性を含め、小学生から９０代の男女２３人に広がった。

　同保健所によると、９０代女性は８月２７日に総菜を購入して食べ、９月２日に腹痛や下痢となり、３日に血便が出たため入院した。９日にＯ１５７と診断され、１５日に入院先で亡くなった。

　店は営業停止処分が明けた１１、１２日は営業を自粛し、１３日に「レアステーキやローストビーフを当面は販売しない」として営業を再開したが、女性の死亡を受け、１５日夕から再び自粛しているという。

　府は「幼児や高齢者はＯ１５７を発症しやすく、食肉の生食は避けてほしい」と呼びかけている。