レス送信モード |
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牛乳寒天バトルがブームと聞いたのでSchweinesülzeで参戦するねこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
レシピは豚バラブロックにタマネギみじん切り、ローリエの葉を肉が隠れるくらいの水に入れて2時間くらい煮たものに塩コショウとジュニパーベリーを入れるよ
ジュニパーベリーが近所のREWEで売ってなかったから隣町のKauflandまで行く羽目になったよ
煮たら肉を取り出して正方形に切って、煮汁の方はざるかなんかで濾して酢とか塩で味付けしてね
あとは好きな入れ物にまず正方形肉を入れて、後から煮汁とゼラチン足して冷やすだけ
よくbauernsülze(農家のゼリー)ってのsupermarktで見るけど何が違うんだかよくわかんないのあるあるだよね
… | 123/02/10(金)18:09:37No.1024985347そうだねx107なんて? |
… | 223/02/10(金)18:09:58No.1024985456そうだねx45何の何の何!? |
… | 323/02/10(金)18:10:06No.1024985490+たぶんスウェーデン |
… | 423/02/10(金)18:10:26No.1024985606そうだねx46犬猫にあげる缶詰? |
… | 523/02/10(金)18:10:46No.1024985721そうだねx33ねこまっしぐら? |
… | 623/02/10(金)18:12:23No.1024986262そうだねx14これくっていいのかごす!? |
… | 723/02/10(金)18:12:33No.1024986329+どこにおすまいで? |
… | 823/02/10(金)18:12:42No.1024986377そうだねx21カタペディグリーチャム |
… | 923/02/10(金)18:12:47No.1024986400そうだねx2これどっちかというと羊羹じゃね? |
… | 1023/02/10(金)18:14:01No.1024986820そうだねx26猫缶を買います |
… | 1123/02/10(金)18:14:44No.1024987037そうだねx3スレ「」だけど住まいはドイツだよ |
… | 1223/02/10(金)18:15:05No.1024987156+味付けは割とシンプルな感じだな |
… | 1323/02/10(金)18:15:31No.1024987302そうだねx41ドイツ在住がこんなとこ来るんじゃねえ! |
… | 1423/02/10(金)18:15:39No.1024987352そうだねx1ドイツ人「」… |
… | 1523/02/10(金)18:16:09No.1024987495そうだねx1ドイツ仁の「」かぁ… |
… | 1623/02/10(金)18:16:21No.1024987573そうだねx52せっかくドイツにいるのに二次裏してるってなんかまぁ「」らしくて良いと思います |
… | 1723/02/10(金)18:16:24No.1024987598+こまったちょっと分からない |
… | 1823/02/10(金)18:16:58No.1024987778そうだねx14なんでイギリスとかスペインとかフランスとかアメリカとかからわざわざimgするんだよ! |
… | 1923/02/10(金)18:17:30No.1024987966そうだねx2なんかもっと制作中の画像ないのか |
… | 2023/02/10(金)18:17:49No.1024988070+イギリスのうなぎのゼリー寄せみたいなもんか |
… | 2123/02/10(金)18:17:51No.1024988076+カタログでまさかシュヴァインメットで参戦か!?と思ってちょっと焦った |
… | 2223/02/10(金)18:18:01No.1024988127そうだねx2>なんでイギリスとかスペインとかフランスとかアメリカとかからわざわざimgするんだよ! |
… | 2323/02/10(金)18:18:04No.1024988147+テリーヌみたいなもんか |
… | 2423/02/10(金)18:18:17No.1024988223+ドイツから虹裏に書き込めたっけ…? |
… | 2523/02/10(金)18:18:18No.1024988228+ジュニパーベリー嫌いなんだよね… |
… | 2623/02/10(金)18:18:55No.1024988450+ちょっとまって何も頭に入ってこない |
… | 2723/02/10(金)18:19:28No.1024988644そうだねx1>ちょっとまって何も頭に入ってこない |
… | 2823/02/10(金)18:19:38No.1024988694+美味しそうだね |
… | 2923/02/10(金)18:19:42No.1024988713+どんな味なの |
… | 3023/02/10(金)18:19:48No.1024988753そうだねx6海外からいもげは見るのは簡単なんだけど書き込むのは規制されてないIPをVPNgateで探し回る必要があるんだ… |
… | 3123/02/10(金)18:20:26No.1024988992+ベリー入るとなんかドイツ人の好きそうな酸味聞いた感じになるのかな |
… | 3223/02/10(金)18:20:28No.1024989007そうだねx8>落ち着いてスレ画を見るんだ |
… | 3323/02/10(金)18:20:51No.1024989152そうだねx8そこまでして牛乳寒天バトルに参戦するな |
… | 3423/02/10(金)18:20:58No.1024989206そうだねx4牛乳寒天も作ってドイツで広めてこい |
… | 3523/02/10(金)18:21:05No.1024989246そうだねx1メットのこと言及されたから一応言っておくと生の豚肉バージョンもあるし普通に食うよ |
… | 3623/02/10(金)18:21:06No.1024989254+所々の英語のせいで似非感が凄い |
… | 3723/02/10(金)18:21:12No.1024989294そうだねx1ドイツ語でおぺにす…って書け… |
… | 3823/02/10(金)18:21:21No.1024989345+シュバインシュルツ? |
… | 3923/02/10(金)18:21:25No.1024989366そうだねx14>日本の人にメットのこと話すと引かれることが多いんだ… |
… | 4023/02/10(金)18:21:43No.1024989470+ヴァイスシュヴァルツ? |
… | 4123/02/10(金)18:22:03No.1024989592+ジュニパーベリーはベリーってあるけど果物とかじゃないぞ |
… | 4223/02/10(金)18:22:13No.1024989648そうだねx11>日本の人にメットのこと話すと引かれることが多いんだ… |
… | 4323/02/10(金)18:22:41No.1024989819+正方形状態が想像できない |
… | 4423/02/10(金)18:22:44No.1024989835そうだねx2>ジュニパーベリーが近所のREWEで売ってなかったから隣町のKauflandまで行く羽目になったよ |
… | 4523/02/10(金)18:22:47No.1024989854+猫飯キャッツ缶! |
… | 4623/02/10(金)18:22:48No.1024989859そうだねx2日本だって生卵食べるし生魚くいまくってるじゃん |
… | 4723/02/10(金)18:23:13No.1024989999そうだねx3>英語でジュニパーベリー(Juniper berry)としてジンの香りの元として有名。 |
… | 4823/02/10(金)18:23:19No.1024990043そうだねx3>生の豚肉 |
… | 4923/02/10(金)18:23:20No.1024990049+材料見るにうまそうではある |
… | 5023/02/10(金)18:23:27No.1024990087そうだねx3ジュニパーベリーはスカイリムで見たから知ってる |
… | 5123/02/10(金)18:23:30No.1024990117+寒天ってドイツで手に入るの? |
… | 5223/02/10(金)18:23:33No.1024990134+まじでドイツ在住なのかよ! |
… | 5323/02/10(金)18:23:34No.1024990139そうだねx6>日本だって生卵食べるし生魚くいまくってるじゃん |
… | 5423/02/10(金)18:23:43No.1024990201+シュヴァインメットはドイツ人でもときどき食中毒出すと聞くが… |
… | 5523/02/10(金)18:23:46No.1024990220+美味そうなんだけどなんで所々英語なんだよ! |
… | 5623/02/10(金)18:24:46No.1024990577+負けてられねぇ俺も海外飛ばされたらそっから牛乳寒天現地の部で参戦しよ |
… | 5723/02/10(金)18:24:46No.1024990581+どうやって食べるの?ピタパンに挟むとか? |
… | 5823/02/10(金)18:24:58No.1024990660そうだねx16ドイツのバトラーってだけで強豪感あるな… |
… | 5923/02/10(金)18:25:10No.1024990732+生ユッケいいよね |
… | 6023/02/10(金)18:25:17No.1024990772+なんでも食うからこそ危ないものへの忌避感は余計に強いのかも |
… | 6123/02/10(金)18:25:37No.1024990907+とりあえずブロッケンマンみたいなポジションとして参戦してもらおう |
… | 6223/02/10(金)18:25:41No.1024990927そうだねx2世界的ブームだな |
… | 6323/02/10(金)18:26:06No.1024991084+寒天は世界を包むとは秋田県の精神だからな |
… | 6423/02/10(金)18:26:18No.1024991146+ドイツ特有のかってえ丸パンにはさんだり、サラダに盛ったりするけどピタパンに挟んでもうまいかもね |
… | 6523/02/10(金)18:26:52No.1024991352そうだねx13>ピタサンドもこれで出場しろってことかい |
… | 6623/02/10(金)18:27:33No.1024991600そうだねx2>美味そうなんだけどなんで所々英語なんだよ! |
… | 6723/02/10(金)18:28:18No.1024991891+ついに海外からの参戦か…牛乳寒天バトルも規模がでかくなってきたな… |
… | 6823/02/10(金)18:28:24No.1024991940そうだねx6>ピタサンドもこれで出場しろってことかい |
… | 6923/02/10(金)18:28:41No.1024992055+カタタルタルステーキ |
… | 7023/02/10(金)18:28:45No.1024992075そうだねx9>ついに海外からの参戦か…牛乳寒天バトルも規模がでかくなってきたな… |
… | 7123/02/10(金)18:28:49No.1024992101+なんかゲルマーン |
… | 7223/02/10(金)18:28:52No.1024992124+スレ「」は生粋のドイツじんなの? |
… | 7323/02/10(金)18:28:53No.1024992127+目が泳ぐ |
… | 7423/02/10(金)18:30:13No.1024992611そうだねx3ヒイィィィ Das ist schön! |
… | 7523/02/10(金)18:30:37No.1024992747そうだねx2ググっても日本語どころか英語すら出なくてなーんもわからん… |
… | 7623/02/10(金)18:30:40No.1024992766+煮こごりかと思った |
… | 7723/02/10(金)18:31:03No.1024992925そうだねx7本物のドイツ在住「」ならおにまいの現地人気が本物なのか答えられるはずだ |
… | 7823/02/10(金)18:31:05No.1024992935+店の名前に馴染みないと思ったらドイツかよ! |
… | 7923/02/10(金)18:31:10No.1024992977+生肉もゼラチンで固めるのか |
… | 8023/02/10(金)18:31:12No.1024992993そうだねx62月16日はドイツは勿論世界中から「」が牛乳寒天(各種)をぶつけ合う戦場と化すからよ… |
… | 8123/02/10(金)18:31:30No.1024993103+ドイツに6年くらい住んでる生粋の東北人だよ |
… | 8223/02/10(金)18:31:32No.1024993116+酒の肴になるかなぁ |
… | 8323/02/10(金)18:31:51No.1024993226そうだねx1>生肉もゼラチンで固めるのか |
… | 8423/02/10(金)18:32:06No.1024993303+カタログだとコンビーフか何かかと |
… | 8523/02/10(金)18:32:31No.1024993446そうだねx8>ドイツに6年くらい住んでる生粋の東北人だよ |
… | 8623/02/10(金)18:32:35No.1024993474そうだねx8>所々の英語のせいで似非感が凄い |
… | 8723/02/10(金)18:32:45No.1024993540そうだねx3まさか牛乳寒天バトルが世界大会化してるなんて夢にも思わんかった |
… | 8823/02/10(金)18:32:54No.1024993595+肉のゼリー寄せはまぁあるな |
… | 8923/02/10(金)18:32:59No.1024993627+ドイツ在住の秋田県民が寒天バトルに参戦 |
… | 9023/02/10(金)18:33:03No.1024993665そうだねx2海外から書き込めるのか |
… | 9123/02/10(金)18:33:08No.1024993695+どっかでアフリカから参戦したいみたいなの見た気もする |
… | 9223/02/10(金)18:33:22No.1024993784+世界的ブームと言っても過言ではない |
… | 9323/02/10(金)18:33:30No.1024993832+ドイツ料理なの!? |
… | 9423/02/10(金)18:33:34No.1024993859そうだねx2…いや牛乳は? |
… | 9523/02/10(金)18:33:34No.1024993860+ぬの餌っぽい |
… | 9623/02/10(金)18:33:41No.1024993907+国内部門と国外部門が作れちゃう |
… | 9723/02/10(金)18:33:42No.1024993918+お前ら海外行ってもimgかよ |
… | 9823/02/10(金)18:33:43No.1024993921+寒天バトルってなんだよってとこから聞いていい? |
… | 9923/02/10(金)18:33:50No.1024993965+インド「」とかがカレーの雪辱果たすためにカレー寒天で参加してきそう |
… | 10023/02/10(金)18:34:07No.1024994079+ドイツ語でimgはどういう言葉になるんだろう |
… | 10123/02/10(金)18:34:10No.1024994098+また黒帯(秋田)かよ… |
… | 10223/02/10(金)18:34:22No.1024994176そうだねx8>ヒイイイイジャマイカーン! |
… | 10323/02/10(金)18:34:43No.1024994299そうだねx10>ドイツ語でimgはどういう言葉になるんだろう |
… | 10423/02/10(金)18:35:03No.1024994418+おにまい流行ってる? |
… | 10523/02/10(金)18:35:13No.1024994474+海外からこんなところに来る意味がわかんねぇよ! |
… | 10623/02/10(金)18:35:32No.1024994605+>寒天バトルってなんだよってとこから聞いていい? |
… | 10723/02/10(金)18:36:00No.1024994788+>…いや牛乳は? |
… | 10823/02/10(金)18:36:15No.1024994885+知ってるぜアイスバインだろ! |
… | 10923/02/10(金)18:36:21No.1024994939+本戦も「わるいどいつじん」って感じにぜひ参戦してほしい |
… | 11023/02/10(金)18:36:37No.1024995026+これ食っていいんぬ? |
… | 11123/02/10(金)18:36:42No.1024995051+強豪ドイツからの参戦とか今年は荒れるな… |
… | 11223/02/10(金)18:36:54No.1024995147+東北勢強すぎるな |
… | 11323/02/10(金)18:37:14No.1024995267+>これ食っていいんぬ? |
… | 11423/02/10(金)18:37:27No.1024995349+ナイス牛乳寒天 |
… | 11523/02/10(金)18:37:28No.1024995359そうだねx3煮凝りですよね? |
… | 11623/02/10(金)18:37:34No.1024995386そうだねx1おとなりのフランスはゼリー寄せガチ勢だし、海向こうのUKはウナギ固めるイカれた連中だからね |
… | 11723/02/10(金)18:37:36No.1024995398+ぬあ… |
… | 11823/02/10(金)18:37:48No.1024995472そうだねx8>煮凝りですよね? |
… | 11923/02/10(金)18:38:05No.1024995583+>インド「」とかがカレーの雪辱果たすためにカレー寒天で参加してきそう |
… | 12023/02/10(金)18:38:14No.1024995625+>東北勢強すぎるな |
… | 12123/02/10(金)18:38:41No.1024995790+人類総秋田県民化 |
… | 12223/02/10(金)18:38:48No.1024995831+全然わからない |
… | 12323/02/10(金)18:39:32No.1024996085+>おとなりのフランスはゼリー寄せガチ勢だし、海向こうのUKはウナギ固めるイカれた連中だからね |
… | 12423/02/10(金)18:39:47No.1024996198+牛乳寒天バトルはついに世界まで行ったか… |
… | 12523/02/10(金)18:40:18No.1024996400+せめてカタカナで… |
… | 12623/02/10(金)18:40:30No.1024996486+寒天使え |
… | 12723/02/10(金)18:40:43No.1024996565そうだねx2>全然わからない |
… | 12823/02/10(金)18:41:55No.1024997003そうだねx1既製品で参戦してもいいのか!? |
… | 12923/02/10(金)18:42:03No.1024997048+>マンゴーアチャール寒天とかちょっと作りたいけど |
… | 13023/02/10(金)18:44:30No.1024997868そうだねx2>既製品で参戦してもいいのか!? |
… | 13123/02/10(金)18:47:19No.1024998894+>東北勢強すぎるな |
… | 13223/02/10(金)18:47:25No.1024998924+ジンっぽい香りの肉?あじの想像がつかない |
… | 13323/02/10(金)18:48:21No.1024999230そうだねx8>東北勢強すぎるな |
… | 13423/02/10(金)18:48:42No.1024999348そうだねx6>…いや牛乳は? |
… | 13523/02/10(金)18:52:10No.1025000580+ドイツジンはまだ秋田とは明言してないし… |
… | 13623/02/10(金)18:52:38No.1025000758+何ですぐ冷製肉をゼリー寄せしたがるんだ! |
… | 13723/02/10(金)18:53:18No.1025000989+あいどんとすぴーくいんぐりっしゅ!! |
… | 13823/02/10(金)18:53:25No.1025001033+ドイツ「」です |
… | 13923/02/10(金)18:54:24No.1025001385+>>ヒイイイイジャマイカーン! |
… | 14123/02/10(金)18:54:46No.1025001515+寒天はほぼ秋田と長野の一騎打ちにしかならん |
… | 14223/02/10(金)18:55:35No.1025001822+>◯秋田人がおかしい |
… | 14323/02/10(金)18:56:33No.1025002175+小さい頃食べてみたくて親にねだった犬用の缶詰がこんな感じの見た目だった |
… | 14423/02/10(金)18:56:46No.1025002246そうだねx6>>◯秋田人がおかしい |
… | 14523/02/10(金)18:57:01No.1025002336+牛乳寒天バトルもワールドワイドになったな… |
… | 14623/02/10(金)18:58:34No.1025002900+ふた学の立食で猫缶食ったの思い出した |
… | 14723/02/10(金)18:59:23No.1025003187+猫缶はマヨネーズと醤油使うと普通に食えるからおすすめ |
… | 14823/02/10(金)19:00:38No.1025003597+>猫缶はマヨネーズと醤油使うと普通に食えるからおすすめ |
… | 14923/02/10(金)19:01:26No.1025003905+ドイツ人「」といい国際的な掲示板ですね |
… | 15023/02/10(金)19:02:22No.1025004272そうだねx1schとかweとかvとかzが出てきたら大体ドイツだぜー! |
… | 15123/02/10(金)19:02:29No.1025004311+そろそろ鰻ゼリーが出てきそう |
… | 15223/02/10(金)19:02:36No.1025004357そうだねx1fu1907877.jpg[見る] |
… | 15323/02/10(金)19:03:01No.1025004531+コンビーフスレかと思った |
… | 15423/02/10(金)19:04:09No.1025004990+ご飯が進みそうな寒天 |
… | 15523/02/10(金)19:04:21No.1025005087+え?ガチめの料理人では? |
… | 15623/02/10(金)19:04:46No.1025005244+オシャレな寒天だな |
… | 15723/02/10(金)19:05:43No.1025005638+英単語のcのところをkにしたやつも大体ドイツ語だぜー! |
… | 15823/02/10(金)19:07:32No.1025006378そうだねx2>fu1907877.jpg[見る] |
… | 15923/02/10(金)19:10:10No.1025007441+ジュニパーベリーとかスカイリムでしか聞いた事ないけど実在するのか |
… | 16023/02/10(金)19:10:25No.1025007540+>寒天はほぼ秋田と長野の一騎打ちにしかならん |
… | 16123/02/10(金)19:10:29No.1025007566そうだねx5黒い皿のテリーヌバトラーはもうプロだろ… |
… | 16223/02/10(金)19:11:28No.1025007963+>寒天はほぼ秋田と長野の一騎打ちにしかならん |
… | 16323/02/10(金)19:11:42No.1025008063+もうふつうにオシャレ料理バトルやれよ! |
… | 16423/02/10(金)19:12:02No.1025008188+ドイツは豚を無駄にしないからこういうゼラチン寄せみたいな豚ダシとって固める料理得意だよね |
… | 16523/02/10(金)19:12:41No.1025008444+>ジュニパーベリーとかスカイリムでしか聞いた事ないけど実在するのか |
… | 16623/02/10(金)19:14:12No.1025009013+>ジュニパーベリーとかスカイリムでしか聞いた事ないけど実在するのか |
… | 16723/02/10(金)19:14:39No.1025009186+なんだぁそのおしゃれ上級者感のすごい皿 |
… | 16823/02/10(金)19:14:49No.1025009248+>fu1907877.jpg[見る] |
… | 16923/02/10(金)19:14:57No.1025009290+>日本に生えてる杜松とはまあちょっとちがうけどジンに入ってるよ |
… | 17023/02/10(金)19:15:13No.1025009394+鮎のナンプラーなんてあるんだ |
… | 17123/02/10(金)19:15:32No.1025009513+imgレストラン開店出来るだろこれ |
… | 17223/02/10(金)19:15:50No.1025009613+>なんだぁそのおしゃれ上級者感のすごい皿 |
… | 17323/02/10(金)19:16:48No.1025009971+多分ダイソーのスレートプレートだろ |
… | 17423/02/10(金)19:16:52No.1025010002+>imgレストラン開店出来るだろこれ |
… | 17523/02/10(金)19:17:30No.1025010247+>そろそろ鰻ゼリーが出てきそう |
… | 17623/02/10(金)19:18:43No.1025010744+ジョジョ4部の虫食い思い出した |
… | 17723/02/10(金)19:18:46No.1025010755+>imgレストラン開店出来るだろこれ |
… | 17823/02/10(金)19:19:56No.1025011234+テーブルナイフの変わりに斧を… |
… | 17923/02/10(金)19:20:31No.1025011471そうだねx1>もうふつうにオシャレ料理バトルやれよ! |
… | 18023/02/10(金)19:20:50No.1025011595+ドイツ在住ならジャガイモ料理つくってくれ |
… | 18123/02/10(金)19:24:51No.1025013234+寒天じゃなくてゼラチンを使った…? |
… | 18223/02/10(金)19:25:01No.1025013309+>>>ヒイイイイジャマイカーン! |
… | 18323/02/10(金)19:25:20No.1025013413+こんな皿に料理乗せたら汁が溢れちゃう… |
… | 18423/02/10(金)19:25:38No.1025013542+ヒィィィなんかジャーマーン |
… | 18523/02/10(金)19:26:09No.1025013753そうだねx1>多分ダイソーのスレートプレートだろ |
… | 18623/02/10(金)19:26:26No.1025013867+>ジャーマンカーンだとシャーマンカーンみたいだししょうがないか… |
… | 18723/02/10(金)19:27:35No.1025014323+なんだこの焦げたホットケーキみたいな皿… |
… | 18823/02/10(金)19:28:10No.1025014552+>>ジャーマンカーンだとシャーマンカーンみたいだししょうがないか… |
… | 18923/02/10(金)19:28:44No.1025014783+brustsülzeっていうソーセージとかハム固めたのもあるのでそれと芋を組み合わせてもっとドイツ感出せるかも |
… | 19023/02/10(金)19:28:48No.1025014803+>寒天じゃなくてゼラチンを使った…? |