Chanoyu, cérémonie du thé et matcha

Quels sont les bienfaits du matcha pour la peau ?

Boire du matcha peut-il améliorer l'aspect de la peau, ou la protéger ?

Matcha Slim vs matcha, notre avis (2023)

Quelle est la différence entre le Matcha Slim et du thé matcha ? Quel est le meilleur produit pour perdre du poids ?

Le matcha fait-il maigrir ?

Vous souhaitez perdre du poids et vous vous demandez si le matcha peut vous aider dans le cadre de votre régime ?

Genmaicha, le thé vert pop corn

Le genmaicha est un thé très populaire au Japon grâce à sa douceur et à son goût de riz grillé unique, lui valant le surnom de "thé pop corn".

Le gyokuro, le thé vert premium du Japon

Le thé gyokuro est l'un des tous meilleurs thés verts au monde. Ce thé au goût et aux bienfaits exceptionnels lui valent le surnom de "rosée précieuse".

Au musée du thé Fujinokuni de Shizuoka

La préfecture de Shizuoka est connue pour ses paysages iconiques. Mais saviez-vous qu'elle abrite un musée du thé ?

Le wagashi, l'art poétique de la pâtisserie japonaise

Lors de la cérémonie du thé japonaise Cha no yu, on accompagne le thé matcha d'une confiserie typiquement japonaise, le wagashi.

Sen no Rikyu, le sage du thé

Découvrez la vie de Sen no Rikyu, grand maître de thé, qui donna ses lettres de noblesse à la cérémonie du thé japonaise, cha no yu.

Dans un jardin qu'on dirait éternel, l'art de l'instant présent

La cérémonie du thé japonaise, un art inutilement compliqué ? Le film Dans un jardin qu'on dirait éternel pourrait bien donner un éclairage nouveau sur le sens de Cha no yu.

Ebook de recettes Thé en cuisine - 10 recettes véganes au thé

L'ebook Thé en cuisine vous propose une initiation à la cuisine au thé, avec 10 recettes réalisées à partir de thé matcha, hojicha et autres thés japonais.

Hojicha Latte, la recette douceur

Boisson gourmande peu caféinée, le hojicha latte est la boisson idéale pour un tea time tout en douceur.

Comment préparer un matcha latte parfait ? La meilleure recette

Le matcha latte est une boisson aussi gourmande que facile à préparer ; nous vous présentons ici la recette pour réaliser parfaitement un matcha latte délicieux.