[掲示板に戻る]
レス送信モード
E-mail
コメント[トップページへ][DL]
削除キー(記事の削除用。英数字で8文字以内)
  • 添付可能：GIF,JPG,PNG,WEBM,MP4. 3000KBまで. 現在3698人くらいが見てます.
  • スレッドを立てた人がレスを削除してスレッド内のみアク禁にできます.
  • メール欄に「id表示」と入れてスレッドを立てるとid表示にできます.
  • 削除依頼が閾値を超えるとidを表示します.
  • 政治はだめ. 同人関連のアップロード依頼はだめ.
  • 1スレッド最大1000レス,最低1時間保持.
  • 管理人への連絡は準備板 ご意見へ. 削除依頼は記事番号を押しdelを押して下さい.
  • スマホ・携帯ふたば入口 この板の保存数は30000件です. 規約
  • 新しい板: ホロライブ
  • カタログ 新順 古順 多順 勢順 見歴 履歴
fu1892490.jpeg[見る]
fu1892495.jpg[見る]
画像ファイル名：1675585739193.jpg-(826766 B)
826766 B23/02/05(日)17:28:59No.1023243917そうだねx22 18:50頃消えます
牛乳寒天バトルに挑みました…
凹凸のあるトルコ絵皿に入れたら奇麗な模様付くのでは！？という発想で始めましたがご覧の有様でブツブツしてて小汚いだけでした…
ローズヒップとコリアンダーパウダーを煮出したミルクティーを素材にしましたが
コリアンダーが底に沈殿し黄ばんだのも小汚さに拍車をかけます…
風味はほぼ無くローズヒップの香りは9割飛びコリアンダーが多少香る程度です…
寒天難しい…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…123/02/05(日)17:29:45No.1023244169そうだねx117
おしゃれな試みがことごとく裏目に出てるの「」らしくていいと想う
…223/02/05(日)17:29:55No.1023244212そうだねx18
チャレンジャー部門
…323/02/05(日)17:30:16No.1023244331そうだねx22
delぶち込まれかねないブツブツだ…
…423/02/05(日)17:30:39No.1023244473そうだねx15
おじさんの肌みたいだね
…523/02/05(日)17:31:02No.1023244625+
グリストラップでごそっと取れる奴
…623/02/05(日)17:31:23No.1023244743+
カタデーモンコア
…723/02/05(日)17:31:24No.1023244747+
この上から牛乳かけたらワンチャンぶつぶつが気持ち悪いのは解消されないだろうか
だめかも
…823/02/05(日)17:31:42No.1023244842+
自家製らしさあふれる外観すぎる
…923/02/05(日)17:31:52No.1023244894+
>グリストラップでごそっと取れる奴
底に残ってるのと浮いたのが良い感じに合わさったやつ
…1023/02/05(日)17:32:16No.1023245036+
もう少し赤褐色なミルクティー色ならいいんだけど
なんかね…色がね
…1123/02/05(日)17:32:37No.1023245162+
きったね！！！！ちゃんと清掃しないからこういうの溜まっちゃうだよ！１！
…1223/02/05(日)17:32:53No.1023245264そうだねx6
カタあじ玉
…1323/02/05(日)17:32:55No.1023245276+
んだんだ
…1423/02/05(日)17:33:04No.1023245323そうだねx9
自家製お菓子はこれぐらいの完成度で良い
…1523/02/05(日)17:33:14No.1023245383+
>この上から牛乳かけたらワンチャンぶつぶつが気持ち悪いのは解消されないだろうか
>だめかも
そう思って凹みに蜂蜜かけたんだけど全く貯まらない…
あと蜂蜜の味も更にかけたマリブの味も結構寒天に負けてて消える…
寒天の風味が強すぎる…
…1623/02/05(日)17:33:27No.1023245437+
まあでも味は悪くないんだろう？
…1723/02/05(日)17:33:47No.1023245554+
抹茶みたいでかわいいじゃん
あんことか乗せたい
…1823/02/05(日)17:34:59No.1023246012+
カタログ煮卵
…1923/02/05(日)17:35:46No.1023246320+
水棲モンスターじゃん
…2023/02/05(日)17:35:48No.1023246333そうだねx3
失敗と見做してよろしいですかな？
…2123/02/05(日)17:37:58No.1023247122+
ゾンビ色だな…もうちょっと明るいろだったら良かったんだが
…2223/02/05(日)17:38:57No.1023247502そうだねx13
トイレに脂浮いてたけど何事！？
…2323/02/05(日)17:39:17No.1023247632+
いっそもうチープなプラスチックの容器に入ってる方が見栄え良くなると思う...
…2423/02/05(日)17:39:51No.1023247843+
彫塑は地色１色じゃないものは基本仕上がりを計算して相当うまく作らないと
地色もせっかく入れた造形の工夫も生かせないまま終わる
それを知ってたからこそ千利休は黒楽茶碗を黒一色で作るわけだけど
古田織部という天才はその後すぐ沓形茶碗を作ってしまった
…2523/02/05(日)17:43:34No.1023249221+
失敗したゴルフボール
…2623/02/05(日)17:43:48No.1023249316そうだねx15
挑戦するのは大事なことだからエラい！
…2723/02/05(日)17:43:55No.1023249353そうだねx11
オシャレっぽいのが多めなエントリーが多いから俺はこういうので安心出来る
…2823/02/05(日)17:44:43No.1023249652そうだねx1
本番はまだ先だからな
…2923/02/05(日)17:45:52No.1023250112+
>まあでも味は悪くないんだろう？
コリアンダーパウダーが粉っぽいザラついた舌触りと歯ざわりを演出して食べれなくはないけど美味しくは無い…
…3023/02/05(日)17:46:17No.1023250261+
>本番はまだ先だからな
なんかイベントがあるんですか
…3123/02/05(日)17:47:25No.1023250692+
府中にある熊野神社古墳みたい
…3223/02/05(日)17:47:50No.1023250848+
>ローズヒップとコリアンダーパウダーを煮出したミルクティーを素材にしましたが
>あと蜂蜜の味も更にかけたマリブの味も結構寒天に負けてて消える…
……なんか何一つピンと来ないんだが普段その組み合わせを嗜んでおいでで……？
…3323/02/05(日)17:47:56No.1023250896+
よくこんな病気の惑星みたいな寒天作れたな
…3423/02/05(日)17:48:53No.1023251223そうだねx3
見た目は汚物の類だけどその行動は敬意を表するよ
…3523/02/05(日)17:49:05No.1023251301+
大失敗
…3623/02/05(日)17:49:07No.1023251317+
>いっそもうチープなプラスチックの容器に入ってる方が見栄え良くなると思う...
給食みたいなお皿に入れたらディストピア飯ごっこできるかも…
…3723/02/05(日)17:49:19No.1023251408そうだねx11
fu1892490.jpeg[見る]
…3823/02/05(日)17:49:35No.1023251517+
絵皿を！その絵皿を見せなさいよ！！
…3923/02/05(日)17:50:34No.1023251913そうだねx1
>……なんか何一つピンと来ないんだが普段その組み合わせを嗜んでおいでで……？
寒天と牛乳抜きだと普通に酸味強めでスパイシーな紅茶で滅茶苦茶美味しかったんです…
色もきれいな赤色なんです…
…4023/02/05(日)17:51:13No.1023252157+
普通のレシピサイトで見られないようなオリチャーでお腹痛い
…4123/02/05(日)17:51:20No.1023252207+
>fu1892490.jpeg[見る]
ワープゲートだこれ
…4223/02/05(日)17:51:51No.1023252377+
みんな年に一度の牛乳寒天FESに向けて切磋琢磨してるんだ
…4323/02/05(日)17:51:53No.1023252393そうだねx4
>絵皿を！その絵皿を見せなさいよ！！
fu1892495.jpg[見る]
…4423/02/05(日)17:52:08No.1023252486そうだねx1
酸味強めでスパイシーな紅茶を寒天と牛乳でマイルドにしちゃったねえ
…4523/02/05(日)17:52:58No.1023252791+
金玉みてぇだな
…4623/02/05(日)17:53:08No.1023252864そうだねx13
>ブツブツ
>おじさんの肌
>グリストラップの底で取れるやつ
>水棲モンスター
>ゾンビ
>病気の惑星
>汚物
ククク...酷い言われようだな...
…4723/02/05(日)17:53:21No.1023252956そうだねx2
>fu1892495.jpg[見る]
いい絵皿だね♥
バカじゃないの？
…4823/02/05(日)17:53:44No.1023253104+
ほんときったね
でもこれは次に繋がるバネとなる
…4923/02/05(日)17:53:44No.1023253107そうだねx5
>>絵皿を！その絵皿を見せなさいよ！！
>fu1892495.jpg[見る]
なんかインディアーン！
…5023/02/05(日)17:53:52No.1023253156そうだねx4
>fu1892495.jpg[見る]
食欲そそられない柄だな…
…5123/02/05(日)17:53:53No.1023253162+
>>本番はまだ先だからな
>なんかイベントがあるんですか
2/16が定められた寒天の日らしい
…5223/02/05(日)17:54:16No.1023253335+
>fu1892495.jpg[見る]
何か毒々しいな…
…5323/02/05(日)17:54:34No.1023253459+
これ上からソース掛けたら窪みが映えると思うよ
…5423/02/05(日)17:55:01No.1023253652そうだねx4
>>ブツブツ
>>おじさんの肌
>>グリストラップの底で取れるやつ
>>水棲モンスター
>>ゾンビ
>>病気の惑星
>>汚物
>ククク...酷い言われようだな...
辛辣すぎるだろ…
…5523/02/05(日)17:55:08No.1023253690+
やってみようで行動に移せる姿勢は好ましく思う
…5623/02/05(日)17:55:08No.1023253692+
本当に本番の日が近かったのか…
…5723/02/05(日)17:55:21No.1023253777そうだねx1
こんなありさまの寒天バトラースレなかなか味わえないんですけどたまにはこれくらいのやつも来てるんです？
…5823/02/05(日)17:55:40No.1023253913+
本番は今までエンカウントした寒天をレイド方式で食べるんです？
…5923/02/05(日)17:56:09No.1023254078そうだねx1
牛乳寒天バトルは新たに挑戦するものでも優しく包む
プロはコーヒーマリトッツォ寒天お出しされた
…6023/02/05(日)17:56:12No.1023254110+
>クレーター部門
…6123/02/05(日)17:56:30No.1023254215+
>こんなありさまの寒天バトラースレなかなか味わえないんですけどたまにはこれくらいのやつも来てるんです？
グロ画像になるのなら俺もやらかしたよ
…6223/02/05(日)17:56:47No.1023254330+
>牛乳寒天バトルは新たに挑戦するものでも優しく包む
>プロはコーヒーマリトッツォ寒天お出しされた
プロがなんでこんなスラム街に…？
…6323/02/05(日)17:57:18No.1023254527そうだねx4
>ほんときったね
>でもこれは次に繋がるバネとなる
激励の前にバットフルスイングするのやめろや！
…6423/02/05(日)17:57:47No.1023254684+
個人的にはスレ画の試みは結構いいと思う
ただあんまりしっかりした凹凸模様にすると今度は盛り付け時に崩壊しそうだね…
…6523/02/05(日)17:57:54No.1023254740+
醤油が似合いそうだ
…6623/02/05(日)17:58:00No.1023254775+
>プロがなんでこんなスラム街に…？
プロのギスギスした世界に疲れて自由な感性に触れに来たとか…
…6723/02/05(日)17:58:18No.1023254902そうだねx2
>こんなありさまの寒天バトラースレなかなか味わえないんですけどたまにはこれくらいのやつも来てるんです？
前は結構あったけど最近割と小綺麗なのが多かったから童貞が作ったみたいな寒天にやいのやいの言うのも楽しい
…6823/02/05(日)17:58:32No.1023254992そうだねx1
俺の肌みたいだ
…6923/02/05(日)17:58:50No.1023255122+
>プロがなんでこんなスラム街に…？
テレビで紹介されてたプロの方だ
分からせ寒天でもある
…7023/02/05(日)17:59:06No.1023255214+
休日だとエントリーも増えるな
…7123/02/05(日)17:59:28No.1023255338+
ローズヒップマン
…7223/02/05(日)17:59:32No.1023255357そうだねx1
プロが出たのは山形の地方テレビでスラム街にそのキャプが貼られただけだかんな！
…7323/02/05(日)17:59:38No.1023255394そうだねx1
>テレビで紹介されてたプロの方だ
>分からせ寒天でもある
本当にプロの方じゃねえか！！
…7423/02/05(日)17:59:49No.1023255466+
>前は結構あったけど最近割と小綺麗なのが多かったから童貞が作ったみたいな寒天にやいのやいの言うのも楽しい
これは素人童貞のこじらせ感っぽいけどな
…7523/02/05(日)18:00:04No.1023255532+
お菓子作りと言う名の科学実験はいい暇つぶしになるからな…
出来たものでティータイムもできて二度お得
…7623/02/05(日)18:00:08No.1023255564そうだねx1
>俺の肌みたいだ
病院だよう！
…7723/02/05(日)18:00:54No.1023255816そうだねx3
一回自分で寒天ると秋田の婦人会がマジでボスラッシュにしか見えないのいいよね…
…7823/02/05(日)18:01:33No.1023256064+
>>テレビで紹介されてたプロの方だ
>>分からせ寒天でもある
>本当にプロの方じゃねえか！！
なんでそんなプロがこんな場末の掲示板のくだらない争いに降臨してんだ！
…7923/02/05(日)18:02:32No.1023256405そうだねx2
真剣にやって微妙なものができるのはある意味オイシイよ
美味しいから高得点！！
…8023/02/05(日)18:02:35No.1023256428そうだねx3
マリトッツォコーヒー固めは日常的に寒天で何か固めてないと出てこない発想だよ…
…8123/02/05(日)18:03:07No.1023256621+
一色にして濃いめな色のソースかけたら映えそうな気がしないでもない
…8223/02/05(日)18:03:20No.1023256702+
牛乳寒天て水なしで牛乳だけは難易度上がるんだよね？
紅茶寒天とか試したいが
…8323/02/05(日)18:03:21No.1023256703+
焼きそばの寒天固めとかあるらしいな秋田…
…8423/02/05(日)18:03:40No.1023256829+
俺寒天やりはじめてはじめて「秋田県」に恐怖を覚えたよ
…8523/02/05(日)18:04:15No.1023257027+
フランスじんかよ秋田
…8623/02/05(日)18:05:38No.1023257544+
レギュレーション外だけど出張でウナギのゼリー寄せ食わされてから許せる幅が広がった
…8723/02/05(日)18:06:12No.1023257761+
>紅茶寒天とか試したいが
紅茶はアイスティーみたいに一気に冷やせないと濁りやすいみたいよ
…8823/02/05(日)18:06:28No.1023257849そうだねx1
不味くても食べるのは本人だからな…
…8923/02/05(日)18:06:44No.1023257948+
火強すぎてすげぇボソボソプリン作った「」思い出した
…9023/02/05(日)18:06:46No.1023257967+
>牛乳寒天て水なしで牛乳だけは難易度上がるんだよね？
>紅茶寒天とか試したいが
寒天は基本沸かさないと溶けないから香りのものとタンパク質は弱点
じゃあ何で牛乳寒天がこんなにメジャーなのか…ふしぎですね
…9123/02/05(日)18:07:47No.1023258368+
食べたらRAD値上がりそう
…9223/02/05(日)18:08:03No.1023258457+
砂糖ダバァしなくてもアイス使えば簡単に甘さ出せるのも大きい牛乳寒天
…9323/02/05(日)18:08:04No.1023258463+
>火強すぎてすげぇボソボソプリン作った「」思い出した
プリン的なものが欲しいけど外に出たくなくて卵と砂糖まぜてレンチンして食った事あるけど
割と満足できたよ
…9423/02/05(日)18:08:32No.1023258634そうだねx6
>fu1892495.jpg[見る]
むしろここに透明系統の寒天を張れば良いんじゃないか
…9523/02/05(日)18:10:16No.1023259240+
>紅茶はアイスティーみたいに一気に冷やせないと濁りやすいみたいよ
透明なものは難しいんだな
普通に作るなら問題はなさそうなのに
…9623/02/05(日)18:11:27No.1023259640+
キモ寒天部門でいいせんいきそう
…9723/02/05(日)18:12:34No.1023260005+
なんでそうなるの！？って事が結構あってほんと実験だよな
楽しいこれ
…9823/02/05(日)18:13:24No.1023260273+
ギャンの盾っぽくもある気がする
…9923/02/05(日)18:14:03No.1023260487+
カタ魚の卵
…10023/02/05(日)18:14:06No.1023260502+
秋田県民は心まで寒天になっちまったのかなぁ
…10123/02/05(日)18:14:54No.1023260795+
寒天はかなり少量の水でも沸かせばとりあえず溶けるからおそらく香りをつける場合は少量で寒天大量に溶かした寒天溶液と低温でじっくり抽出した本命をあとから混ぜ合わせてよく混ぜるのがいいんだろうか
一気に冷やす場合は氷水張った容器に小さい容器沈めて直接？
…10223/02/05(日)18:14:54No.1023260800+
>>fu1892495.jpg[見る]
>むしろここに透明系統の寒天を張れば良いんじゃないか
数寄寒天部門でいい線いきそう
…10323/02/05(日)18:16:17No.1023261281+
透明度上げるために砂糖100gぶっ込むとか？
…10423/02/05(日)18:20:28No.1023262896+
ドブの煮こごり？
…10523/02/05(日)18:22:10No.1023263531+
>グレーター部門
…10623/02/05(日)18:22:15No.1023263565+
ブラマヨ吉田かと思った
…10723/02/05(日)18:23:54No.1023264173そうだねx1
水なし牛乳寒天なら茶こしを用意しよう
…10823/02/05(日)18:26:28No.1023265065+
透明度をあげたいならアガーを使うと良いと思う
…10923/02/05(日)18:28:12No.1023265706+
失敗した目玉焼きみたい
…11023/02/05(日)18:30:11No.1023266425+
紅茶などをベースにする時は飲むのには濃すぎるくらいにして砂糖はがっつり入れた方がいいぞ！あとコリアンダーはあとがけスタイルでもいける
…11123/02/05(日)18:31:13No.1023266824そうだねx2
でもよく見るとちゃんと柄になってるよ
色が…だけど
…11223/02/05(日)18:31:55No.1023267082+
これうんこじゃね？
…11323/02/05(日)18:32:17No.1023267203+
美味しければ勝利なんだが次に期待だ
…11423/02/05(日)18:34:27No.1023268026+
>寒天はかなり少量の水でも沸かせばとりあえず溶けるからおそらく香りをつける場合は少量で寒天大量に溶かした寒天溶液と低温でじっくり抽出した本命をあとから混ぜ合わせてよく混ぜるのがいいんだろうか
>一気に冷やす場合は氷水張った容器に小さい容器沈めて直接？
かなり濃いめで抽出して牛乳と合わせた方がいい
冷やすと味や香りはかなり飛ぶ
抹茶みたいな元がこいあじのなら別だけど
一気に冷やすならその方法かアルミのバットなどに流し込んで冷蔵庫でもいえる
こうする場合は盛り付け別にしないといけないけど
…11523/02/05(日)18:35:19No.1023268369+
紅茶寒天にしたいならアガーを使え！アガーの透明度はすごいぞ！
…11623/02/05(日)18:38:43No.1023269646+
なんて参考になるんだ…
…11723/02/05(日)18:41:53No.1023270843+
グロで思わずdel入れちゃった
…11823/02/05(日)18:42:46No.1023271186+
菓子作りは舐めてかかってアレンジ加えると食えもしないゴミができあがるから怖い
…11923/02/05(日)18:43:10No.1023271351+
製菓は化学！
[トップページへ] [DL]