Work Guide Gifu

ミソノ刃物 株式会社
代表者 代表取締役 清水 徹
資本金

1,000万円

所在地

本社

〒501-3835 

岐阜県関市観音前1番地

 

本社工場

〒501-3210 

岐阜県関市尾太町27番地
TEL(共通)(0575)22-0070

FAX(共通)(0575)24-5500

URL

https://www.misono-hamono.com

従業員 男子32名 女子13名 計45名 平均年齢41歳
創立 1935年6月1日
特色

 技術と伝統を誇るプロ用シェフナイフの専門メーカー。
 関市の刃物の歴史・伝統の技を受け継ぐ匠の技と、新しい技術を融合させ、多品種少量生産により高級調理用刃物を製造し続けています。
 あなたの能力を大きく伸ばす会社。楽しく充実した人生を構築できる会社です。
 ホテル・レストランの高級料理の調理に欠かせないミソノの高級プロ用シェフナイフは、国内・海外の専門業界から高い評価を得ており誇りを持って働けます。

事業内容

(製造販売品目等)

 1935年より調理刃物企画製作開始。ホテル・レストランの高級料理調理用プロ用シェフナイフ、家庭用包丁・キッチンナイフ製造。
 1950年より絵画工芸用ナイフ企画製作開始。

勤務時間 8:00~17:00、休憩:1日計1時間
休 日 日曜、祝日、祭礼、夏季休暇、年末年始休暇、週休2 日(月に1 ~ 2 回土曜出勤)
福利厚生 社会保険(健保・厚生・雇用・労災)、退職金共済制度
採用実績 (令和4年3月卒) 技術職 高卒2名
採用見込み (令和5年3月卒)  若干名