「有機のまち」は小規模 若手農家ほど関心高く 本紙まとめ
有機農業が地域に広がるのは小規模な町村に多く、若手農家ほど関心が高い――。環境保全型農業直接支払交付金を巡る農水省調査からそんな実像が浮かび上がった。米、ソバ、野菜、果樹など栽培品目は多岐にわたり、...
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有機農業が地域に広がるのは小規模な町村に多く、若手農家ほど関心が高い――。環境保全型農業直接支払交付金を巡る農水省調査からそんな実像が浮かび上がった。米、ソバ、野菜、果樹など栽培品目は多岐にわたり、...
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年明けから出回りが本格化する中晩かんで、定番の伊予カンや「不知火(しらぬい)」より高単価の県独自品種が台頭してきた。食... 続きを読む