お前がまた流行らせるんだよ

>お前がまた流行らせるんだよ
なに作ろう…

俺もフルーチェ作るか…

>>お前がまた流行らせるんだよ
>なに作ろう…
牛乳寒天作れよ

恵方寒天
バレンタインデー寒天

廃れるもなにもずっとスレ立ってる気がするが

流行ってるから固めるんじゃねぇ

fu1884195.jpg[見る]
俺のオススメ

最近は煮凝りとかテリーヌとかに派生し始めてるから
ここらで原点回帰の牛乳寒天ルネサンスがみたい

作るのめんどいから買って済ませたいけどどこに売ってるんだ牛乳寒天

王道のだけど作ったらそこそこ伸びて褒められてしかも食べられるとかいい事しかなかった

夕方くらいにウルトラマンのお面で作っててだめだった

みかん入り牛乳寒天好きだから流行って割と嬉しかったぞ
でもセブンにいかないから食えてないけどな

>作るのめんどいから買って済ませたいけどどこに売ってるんだ牛乳寒天
スーパーの惣菜売り場とか

2/16は寒天の日！

俺も気になってきたけどスーパーで牛乳と粉末寒天とみかんの缶詰め買ったら店員にコイツ牛乳寒天バトル出遅れたんだな…って思われそうでなんか恥ずかしいよな

あんまりスレ覗いてないけどどっちかというと夏に食べたいものな気がするな
夏に再ブレイクするかな

>作るのめんどいから買って済ませたいけどどこに売ってるんだ牛乳寒天
一番ラクなのはセブンで常時売ってるやつじゃないかね

水羊羹が真冬の食べ物なんだから牛乳寒天も冬だよ

なんなら豆腐作ってる「」いたしそれ見て豆乳とにがり買ったわ

2/16が本大会だぞ

2週間後の寒天の日に備えよ
他の「」に負けない独創的かつ映える寒天を思いつかなきゃな…

>作るのめんどいから買って済ませたいけどどこに売ってるんだ牛乳寒天
（牛乳寒天も作れないんだな…）

昨日つべにオススメされた牛乳寒天の周りをチョコココア寒天でコーティングするの美味しそうだったけど寒天のストックが切れたのでしばらくお預け

明日用のを今仕込んでたよ

汚えとか言われるの嫌だからあげたくないんだよな

廃れたも何もこれからが最盛期だぞ
2月16日にはカタログが牛乳寒天で埋め尽くされるんだから
fu1884211.jpg[見る]

綺麗なのを作ればいいだけだろ？

>作るのめんどいから買って済ませたいけどどこに売ってるんだ牛乳寒天
買ってきたやつはノーコンテストだ

相当手際良くないと2層とか無理じゃない？って普通の作って分かった

16日までこのブームが持つだろうか

>fu1884195.jpg[見る]
>俺のオススメ
にがりも自作しよーぜー

セブンのイチゴジャムかかってるモチモチのヤツを作りたい

牛乳寒天より牛乳プリンの方がうまい

プレーン寒天の画像無いかなって探したらスレ画出てきてビビったわ

>fu1884211.jpg[見る]
今が旬の食べ物だったのか…

>>fu1884211.jpg[見る]
>今が旬の食べ物だったのか…
18年も続く大ブーム！

牛乳寒天を名乗る別物作ってる「」と牛乳寒天だけど変な趣向こらして作ってる「」両方好きだ
前者はいちご大福後者は麻雀牌のやつが特に好き

>買ってきたやつはノーコンテストだ
単純に食いたいだけなんだ
買った方が早い

>16日までこのブームが持つだろうか
土日の派手さの反響で平日ですらポツポツ新作が来るから持ちそう

>作るのめんどいから買って済ませたいけどどこに売ってるんだ牛乳寒天
セブンがわりといつもおいてる気がするな
今あるかしらないが

寒天の日ってもっと昔に制定されたと思ったら案外遠くないんだな…

>寒天の日ってもっと昔に制定されたと思ったら案外遠くないんだな…
そもそも制定された理由がね…

寒天茹でるのめんどくさいし牛乳に生姜混ぜるので妥協しちゃダメ？

>寒天茹でるのめんどくさいし牛乳に生姜混ぜるので妥協しちゃダメ？
茹でる…？

>寒天茹でるのめんどくさいし牛乳に生姜混ぜるので妥協しちゃダメ？
かんてんクック使おう

>>作るのめんどいから買って済ませたいけどどこに売ってるんだ牛乳寒天
>セブンがわりといつもおいてる気がするな
>今あるかしらないが
カップタイプのみかん寒天と三個パックになってる素牛乳寒天と2種類あるな
店舗にもよるだろうけど

いつだったか啓蒙が高まりそうな鶏卵素麺を作ってた奴がいたが追走者をついぞ見ない

セブンのやつちゃんとみかんも入ってるんだな
明日探してこよう…

粉寒天で十分だよ安いし

今週末はちょっとネタに走ったやつ作ろうと思ってたけど
ネタ被りが怖くてもう今日の夜に上げようと思ってさっき作ってた

>鶏卵素麺
なにこれ…

夏場だと牛乳寒天牛乳とみかん抜きのほうがメジャーじゃないかな

>いつだったか啓蒙が高まりそうな鶏卵素麺を作ってた奴がいたが追走者をついぞ見ない
すまん…急に忙しくなって時間取れない…
必ず作るから……

>fu1884211.jpg[見る]
そんな理由なのか…
一歩間違えたら「」に大ブームになった日が寒天の日に制定されたかもしれないじゃん

作ってみるとめんどくさい要素そんなないよ
ただ雑にやりすぎると固まり方が歪にはなる

寒天じゃなくても参戦する奴多いから今日は太巻き作るやつでてきそう

ゼラチン混ぜると口溶けが良くなって
コンスターチとか片栗粉混ぜるとなめらかになる

牛乳寒天作るのが面倒ならチャーシュー作る前例もあったから色々やってみよう

今年はチョコの代わりに寒天固めるか

>>fu1884211.jpg[見る]
>そんな理由なのか…
>一歩間違えたら「」に大ブームになった日が寒天の日に制定されたかもしれないじゃん
思い上がるな

>>いつだったか啓蒙が高まりそうな鶏卵素麺を作ってた奴がいたが追走者をついぞ見ない
>すまん…急に忙しくなって時間取れない…
>必ず作るから……
楽しみにしてるから頑張ってくれ

この前スーパー行ったけど寒天無かったんだよな…

>この前スーパー行ったけど寒天無かったんだよな…
「」に買い占められたんだな

>この前スーパー行ったけど寒天無かったんだよな…
ゼラチンしかなかった？

今作ると流行に乗ったんだなとか思われそうで…

世間はこんなとこの流行なんて知らないだろ…

ここで張ってないけど流行りにのって作って食べてる

>この前スーパー行ったけど寒天無かったんだよな…
製菓コーナーじゃなく乾物コーナーにある場合がある

>この前スーパー行ったけど寒天無かったんだよな…
たまに乾物のとこに置いてるよ

今の時期だとバレンタイン用の売り場に回されてることもある

バレンタインに牛乳寒天を！？

振り回される「」達

100均で見たことあるけどずっと昔の話だ

美味しいものが流行るのは良い事だ

あんまりスレ見てないけどゼラチンは邪法扱いなのだろうか

>あんまりスレ見てないけどゼラチンは邪法扱いなのだろうか
ゼラチンdelされる

>あんまりスレ見てないけどゼラチンは邪法扱いなのだろうか
ゼラチンやアガーもありだよ
レギュレーションはかなりゆるいから楽しもう

>バレンタインに牛乳寒天を！？
もしかしてチョコと牛乳を混ぜて固めたらめちゃくちゃうまいんじゃね？

レギュレーションに牛乳は入るのか？

冷やして固めるんだからチョコレートも実質寒天か

>あんまりスレ見てないけどゼラチンは邪法扱いなのだろうか
なんなら牛乳寒天でなくても良いから大丈夫だよ
ただし買ってきたものはイエローフラッグが飛ぶので注意してほしい

牛乳寒天を前振りに料理じゃなくDIYしてる「」もいたぞ
創作は自由だ

(何を牛乳寒天に見立てたらウケるかな…)

>(何を牛乳寒天に見立てたらウケるかな…)
(そりゃ牛乳寒天に決まってるだろ…)

失敗しても全然いいけど
お菓子は分量を間違えると失敗しやすいから
なるべくレシピをよく見てやるといいかもね
一番多いのは綺麗に固まってるけど砂糖が少なすぎる…って感想

牛乳寒天以外NGにしたら牛乳寒天に何入れるかだけで終わってしまってふざけんなよお前って汚物ネタでかまってもらおうとするやつが出てくるにきまってるしな…

一周回ってシンプルな牛乳かんでバトルしてみたい

カタグラタン

牛乳のお菓子…最近ﾋで流行ってるらしい蘇でも作るか…

>一番多いのは綺麗に固まってるけど砂糖が少なすぎる…って感想
お菓子は分量見ると引くくらい砂糖入れるから怖くなるのはわかる

生キウイパイン固めるならアガーを使うの

触発されてプレーン作ってみた今冷やしてるところだ

寒天の日がラストバトルの決勝戦だ

>寒天の日がラストバトルの決勝戦だ
そんな日があるの...

大理石があまりにも大理石でだめだった

ぼくのおちんちんも牛乳寒天になりますか？

スレ立てるつもりはないけどちょうど今仕込んできた
牛乳だけのとコーヒー入れてみた

2/16の本番に備えて俺も練習しないとダメか…

なんだか2020/11/01を思い出すな…

バレンタインにチョコレートムースケーキを作りたい

「レギュレーションを固めるな寒天固めろ」が牛寒委のモットーだからな…

プレーンは作った
本番までに見栄えのする器揃えて食紅買ってこないと…

2/16は奇祭が見られるのか

>>あんまりスレ見てないけどゼラチンは邪法扱いなのだろうか
>ゼラチンdelされる
過激派が潜んでるからな
この前見たスレだとゼラチンに言及してるレス全部削除されてたし

寒天じゃなくゼリーで作った方が美味しくね？
カロリー気にして寒天に拘ってるの？

ゼラチン使うともっちりしちゃう
市販のゼリーっぽくするにはアガーが必要

>この前見たスレだとゼラチンに言及してるレス全部削除されてたし
こわ…

美味しいですよね
牛乳プリン

アガーってなに…

>>>あんまりスレ見てないけどゼラチンは邪法扱いなのだろうか
>>ゼラチンdelされる
>過激派が潜んでるからな
>この前見たスレだとゼラチンに言及してるレス全部削除されてたし
コワ～…
でもアガーは許されてるからゼラチンアンチなだけなんじゃ…

闇の牛乳寒天バトラーまで出てきたか…

寒天が見つからなかったから牛乳を卵で固めてる「」もいた

アマゾンセールでカルピスの原液が安かったから買った
これで俺は上を目指す

40年前だけど牛乳寒天は給食の人気メニューだった

>40年前だけど牛乳寒天は給食の人気メニューだった
おじいちゃん…

牛乳寒天スレに感化されましたってチャーシュー煮てサーモンおつまみ作って晩酌して
チャーシューで背脂チャーハン作って杏仁豆腐風牛乳プリンで〆てる「」はいた

>>40年前だけど牛乳寒天は給食の人気メニューだった
>おじいちゃん…
鯨の竜田揚げも美味しかったよ

子供の頃そこら中でテングサ干してて臭かったのがトラウマで寒天嫌いだけど最近食いたくなってきた

ちょうどいま焼いてタマゴで固めるタイプの牛乳寒天つくったわ…

牛乳以外にヨーグルト混ぜるのはどうなの？

>寒天じゃなくゼリーで作った方が美味しくね？
>カロリー気にして寒天に拘ってるの？
そう思ったら自分で作ってみてここに流すんだよ！

>牛乳以外にヨーグルト混ぜるのはどうなの？
「」くんそれはアリだ
https://cookpad.com/recipe/3894307 [link]

2/16が寒天の日って初めて知ったわ

飛行はありなのに厳しいんだな…

オリジナルを作る前に入れたい具材+寒天でググるだけでいい感じのレシピが出てくるの便利だね
こんなにレパートリーあるんだ…

>アガーってなに…
信玄餅とか水饅頭みたいな透明プルプルなものを作りたい時に使うやつ
寒天とかゼラチンの親戚

>>牛乳以外にヨーグルト混ぜるのはどうなの？
>「」くんそれはアリだ
> https://cookpad.com/recipe/3894307 [link]
口当たりがムースになるのは良いな
作ってみたい

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1960014897/amp/ [link]
寒天で琥珀糖作れるのか…見栄えを盛れるのいいな

>廃れたも何もこれからが最盛期だぞ
>2月16日にはカタログが牛乳寒天で埋め尽くされるんだから
>fu1884211.jpg[見る]
なんで寒天の産地とかじゃ無い長野がそんな生産量多いんだ

寒天でどうなるかは試したことないがゼラチンだと牛乳2生クリーム2ヨーグルト4缶詰のシロップ2くらいの比率の美味いぞ

…そもそも何だよこの牛乳寒天ブームは！？

寒天面倒だから牛乳に何か入れるだけで良い？