寒…天…？

なにこれ？

ったねぇな…

？…？？？

文化が違う！

揚げ精子

巨大精子の甘辛煮だ！

本当に何作ったのかわからなくて突っ込むに突っ込めない

どこの星からの書き込み？

使用材料は砂糖250gと水100mlと卵4つにシナモンパウダー適量です
砂糖が多くて引きました

畳の上？

クトゥルフ的なことは他所でお願いできますか？

床？

>本当に何作ったのかわからなくて突っ込むに突っ込めない
鶏卵素麺です…
ごめんなさい…

チョコレートに寄生したナニカにしか見えん…

そうなんだ
てっきり根っこでも食べてるのかと思っちまったよ

>>本当に何作ったのかわからなくて突っ込むに突っ込めない
>鶏卵素麺です…
ああ鶏卵素麺ね
…鶏卵素麺？

精製途中の写真です
全然均一の細さにならない
fu1873601.jpg[見る]

作り方が想像できない

これを鶏卵素麺と言うのは各方面に失礼だよ！

なんて？

>精製途中の写真です
>全然均一の細さにならない
>fu1873601.jpg[見る]
グロ榛名

一応机の上で撮ってみたものもあります
fu1873603.jpg[見る]

>>本当に何作ったのかわからなくて突っ込むに突っ込めない
>鶏卵素麺です…
>ごめんなさい…
名前聞いても知らない料理だ…

私の知る鶏卵素麵はこのような姿ではなかったはずだが…

きのこ甘辛く煮たやつでしょこれ

>これを鶏卵素麺と言うのは各方面に失礼だよ！
ベストを尽くしました
許してください

https://matsuyariemon.com/?mode=f2 [link]
全然形が違ぇ！

啓蒙でも高めてんのか？

ブラボで見た

fu1873607.jpg[見る]

これが日本三大銘菓…？
本当に？

きもい！

また魔界料理人が現れたか…

驚くほどなにも伝わらない

そもそも鶏卵素麺ってなんなんなの？

>…鶏卵素麺？
>名前聞いても知らない料理だ…
フィオス・デ・オヴォスという名前もあります
よろしくお願いします

自作なめたけ昆布巻きに見えた

何となく味の想像はつくけどどうやって作るんだか見当がつかない

340年と比べるのは酷よ

>>…鶏卵素麺？
>>名前聞いても知らない料理だ…
>フィオス・デ・オヴォスという名前もあります
>よろしくお願いします
なんかそれっぽい

エノキの昆布巻き！

エノキを醤油味で煮つめたものの昆布巻きではないのか…？

45年生きてきて鶏卵素麺とか初めて聞いた

>フィオス・デ・オヴォスという名前もあります
こっちのほうがしっくり来る
外宇宙から来た物体Xって感じする

魔界のエノキかなんかだろ

エイリアンの天ぷら？

なめこを乾燥昆布で巻いた謎珍味だと思ったのに…

せめて寒天使えや！

ラヴォスって感じは確かにある

>鶏卵素麺で検索するとサジェストにまずいって出てくる…
想像する味と全然違うんだよ…

>フィオス・デ・オヴォスという名前もあります
>また魔界料理人が現れたか…

https://cookpad.com/recipe/5836374 [link]
鶏卵素麺って名前なのに素麺使わないんだ…

知ってはいるけど現物は見たことも食べたこともない

語感がラスボスのそれじゃん

>エノキを醤油味で煮つめたものの昆布巻きではないのか…？
おせちにありそうなやつだよね

>何となく味の想像はつくけどどうやって作るんだか見当がつかない
よろしくお願いします。
>鶏卵素麺（けいらんそうめん）は、ポルトガルから伝来した南蛮菓子の一つ。 氷砂糖の飽和水溶液を沸騰させて作った蜜の中に卵黄を細く流し入れて素麺状に固め、取り出して冷ましてから切り揃えた菓子である。
>玉子素麺（たまごそうめん）とも呼ばれる。ポルトガル語ではフィオス・デ・オヴォス（fios de ovos、卵の糸）と呼ばれる菓子であり、現地ではそのまま食べるだけでなく、ケーキのデコレーションとして用いる事も多い。例えば、ポルトガルの「ヤツメウナギの卵」（lampreia de ovos）というケーキには、主要な材料としてフィオス・デ・オヴォスが大量に用いられる。

>氷砂糖の飽和水溶液を沸騰させて作った蜜の中に卵黄を細く流し入れて素麺状に固め、取り出して冷ましてから切り揃えた菓子である
うんだいたい寒天だな

美味しかった？

聞いたことない食べ物すぎて味は気になるな…

異界生物の触手を大学芋的に仕上げたんだろ？
創意があっていいと思う

説明聞くといよいよ味の想像もつかない

>美味しかった？
風味づけにちょっと加えたシナモンパウダーがいい感じに効いてておいしかった！
すげー甘い！けどおいしい！

>ベストを尽くしました
>許してください
>美しく作るには熟練を要するが、見栄えやコストを問わなければ家庭でも作る事ができる
うｎ…
なるほど…

まあ美味かったならよかった…

>1675076412414.png
プーさん死んでる…

昆布で巻いてるの？

昆布適当すぎだろ！

エノキかと思ったら卵か…

>昆布で巻いてるの？
ぜんざいとかもそうだけど甘っっったるいものにはしょっぱい昆布が結構合います

孵化直前のたまごつかったのかとおもった

とにかくアンマァなのは想像つくけど卵の風味とかするんかね？

>>美味しかった？
>風味づけにちょっと加えたシナモンパウダーがいい感じに効いてておいしかった！
>すげー甘い！けどおいしい！
ならヨシ！！大幅加点！！！

まだまだ知らない世界があるんだなと感心した

>昆布適当すぎだろ！
思ったよりタマゴがフニャフニャになっちゃって冷やしたら今度は皿と張り付きそうな予感がしたのでそっと巻いたらこうなりました

カタFFの敵

これは流行らないよ...

>とにかくアンマァなのは想像つくけど卵の風味とかするんかね？
砂糖！！→シナモン→卵の甘みって感じで最後の方にふわぁっと来ます

まず存在自体知らなかった

>fu1873607.jpg[見る]
完成想像図とかけ離れすぎだろ！

鶏卵素麺バトルはけっこう如実にスキル差が出そうだ

フィオス・デ・オヴォスに触れるのはまだ早かったんじゃ…？

食感はどんな感じなの

味はいいなら挑戦する価値ありだな

昆布が太すぎる

>完成想像図とかけ離れすぎだろ！
職人ってすごいなと思いました

机ちゃんと片付いてるじゃねーか！なんでスレ画畳の上で撮ってんだよ！

>食感はどんな感じなの
なんかフワッとカリッの中間みたいな…
違う！お店のはもっとこう軽くてサクサクジャリッな感じなのに！！

魔界菓子職人ここにもいたか

多分本物はさくさくでほろほろでとろけるような食感なんだろうなと思った

>違う！お店のはもっとこう軽くてサクサクジャリッな感じなのに！！
どこのお店で食べられるの…？

朝鮮人参みたいに白っぽくてひょろ長くて植物の根を大学芋風に仕上げてみたんだろ？
っていうかどう頑張っても俺の脳がこれを素麺と認識してくれないんだけど？

誰かが俺をフィオス・デ・オヴォスバトルで倒してくれるのを待ってます

日本三大銘菓…これが…？

溶かした砂糖って結構余るんじゃない？

>巨大精子の甘辛煮だ！
頭おかしいのか！

>溶かした砂糖って結構余るんじゃない？
なんか煮詰めてるうちにどんどん嵩が減りました

>>ベストを尽くしました
>>許してください
>>美しく作るには熟練を要するが、見栄えやコストを問わなければ家庭でも作る事ができる
>うｎ…
>なるほど…
ここまで見事な実例出されるとね…

ナメタケコンブデマイターノ

異種格闘技戦に突入しちょるわ…

>誰かが俺をフィオス・デ・オヴォスバトルで倒してくれるのを待ってます
カッコいい名前にしても無理だよ！

>fu1873607.jpg[見る]
余りにも違いすぎてお腹痛い

>どこのお店で食べられるの…？
どうぞ
高いぞ
fu1873656.jpg[見る]

>多分本物はさくさくでほろほろでとろけるような食感なんだろうなと思った
いや？サクサクだけどネトネトはしてるよ

俺も寒天と鯖を買ったから牛乳寒天バトラーになれるな

>fu1873656.jpg[見る]
ありがとう！
>7100円
なそ
にん

ラヴォスと言われるとそれっぽいな

これが国内に4つあるという日本三大銘菓の1つか…

こんなギーガーデザインみたいな見た目で割と美味しいそうなのが笑わせに来る

韓国の竜のヒゲ飴みたいなやつなのかな？

ラヴォス・ノ・スペルマ初めて見た

>>7100円
たっか！？

説明されたら美味そうに見えてきた

>机ちゃんと片付いてるじゃねーか！なんでスレ画畳の上で撮ってんだよ！
和菓子感あるからまあこれはこれで

ざっと作り方見る限り細麺状にする為に器具とか一工夫いるのか

牛乳寒天バトラーの新たなチャレンジを笑うことはできない
牛乳寒天…？

作り方読んだ後に見ると職人が作ったやつの仕上がり方尋常じゃないな…

>例えば、ポルトガルの「ヤツメウナギの卵」（lampreia de ovos）というケーキには、主要な材料としてフィオス・デ・オヴォスが大量に用いられる。
fu1873665.jpg[見る]
中々面白い見た目してんな…

食べ物で遊ぶなって子供の頃教えられなかったの？

袋の角に爪楊枝で穴空けて絞れば麺っぽくなりそう

ルール守れや！

>牛乳寒天…？
牛乳寒天で固めれば問題ない！

失敗しても食べ物無駄にしてなかったら和気藹々出来るからいいな牛乳寒天バトルは

動画で見たらコーヒードリッパーを使うといいとあったから
次はそれを使ってみたらどうかな

>fu1873665.jpg[見る]
>中々面白い見た目してんな…
王蟲をケーキで作りましたみたいな

>ルール守れや！
固めてスレ立てて完食した
ルール通りでは？

>動画で見たらコーヒードリッパーを使うといいとあったから
>次はそれを使ってみたらどうかな
ありがてえ…でもこんな大量の砂糖使うもんそうそうできない気もする…

九州には料理べた「」しかいないってこと？

用途がわからないやつは大体淫具

>fu1873665.jpg[見る]
>中々面白い見た目してんな…
やっぱりよくない儀式に供するものじゃないの？

ちょっと作ってみようかなとレシピ動画見ると砂糖の山打ち込むからビビるよね…

一度だけ高い鶏卵素麺貰って食べたことあるけど上品な味がして美味しいよ

ごめんスズメバチか何かかと思った

見た目からして啓蒙高まってくる

>九州には料理べた「」しかいないってこと？
見せてください
あなたのフィオス・デ・オヴォスを…

何かの根っこ？

使用により啓蒙を得る

たぶんテイルズだかスターオーシャンだかの裏ボス

>>fu1873665.jpg[見る]
>>中々面白い見た目してんな…
>やっぱりよくない儀式に供するものじゃないの？
神の子の降誕を祝う宗教的な祝祭で食べるらしい

でも美味しいよ
砂糖と水とたまごとシナモンで作るんだから美味しいよ

ポルトガルの菓子職人はこれを作れないと一人前になれないらしい

牛乳寒天バトルは何も禁止してないとはいえ突飛すぎない…？

>>>fu1873665.jpg[見る]
>>>中々面白い見た目してんな…
>>やっぱりよくない儀式に供するものじゃないの？
>神の子の降誕を祝う宗教的な祝祭で食べるらしい
やっぱりよくない儀式に供するものじゃないの？

明日またここに来てください
本当の鶏卵素麺を見せてあげますよ

そういや寒天って外国語で何ていうんだろうね
ポルトガル語で牛乳寒天は?gar leite（アガー・レイチ）でした

>神の子の降誕を祝う宗教的な祝祭で食べるらしい
これが神の子か…？

デウスエクスマキナみたいに言うな

なにゆえこれを作ろうと思ったのか導線が分からん…

>ポルトガルの菓子職人はこれを作れないと一人前になれないらしい
ポルトガル凄えな

>>ポルトガルの菓子職人はこれを作れないと一人前になれないらしい
>ポルトガル凄えな
ホムンクルスを作れて一人前か…

見た目にこだわらなければ作れるのか…

なにこれ…フロムゲーのアイテム？

この間の魔界ハイチュウなローストビーフの方がはるかにマシな理想との差

カタログで煮たえのきの昆布巻にしか見えなかったよ

鶏卵素麺バトルが始まる予感

上位者の寒天

>一応机の上で撮ってみたものもあります
>fu1873603.jpg[見る]
なんか人間だったものが混じって見える気がしてきた・・・

>旧き神々の寒天

冬虫夏草かと思った

>>fu1873603.jpg[見る]
>なんか人間だったものが混じって見える気がしてきた・・・
ｺﾛｼﾃ…
　ｺﾛｼﾃ…

精力増強に

変なの作ってんな

返答次第で星間戦争につながる可能性もある

よし！豆乳水羊羹仕込みおわり！
水300ccと寒天3g煮てあんこ250gと豆乳200ccぶちこんだぜ！タッパー2個分！
成功するかな

パロディウスにこんな自機いた

食べ物で遊んではいけません

これどの料理勝負でもレギュレーション違反だろ

料理で異形の生物作るの三次元で初めて見た

>返答次第で星間戦争につながる可能性もある
だめだった

>これどの料理勝負でもレギュレーション違反だろ
ルールブックに「生命を冒涜してはならない」って書かれてるやつ

虫から生えるキノコかな…

>でも美味しいよ
>砂糖と水とたまごとシナモンで作るんだから美味しいよ
材料だけみると普通に美味しそうなのに見た目が冒涜的すぎる

天から降り注ぐものが全てを滅ぼす

>>神の子の降誕を祝う宗教的な祝祭で食べるらしい
>やっぱりよくない儀式に供するものじゃないの？
>ポルトガルには「ヤツメウナギの卵」（lampreia de ovos）というケーキが存在しており、クリスマスに家庭で作られる。これは、ヤツメウナギが貴重品であった時代（現在も高級食材であるが）に、庶民がヤツメウナギを模した菓子を作った事に起源があるといわれる。

嘘でしょ？長崎市在住だけどポルトガル料理の鶏卵素麺とかしらねえよ！？

材料は同じだけど美味しい7000円かまあまあ美味しい宇宙生物かって聞かれたらかなり悩むな…

調べると砂糖を溶かしたお湯に卵黄をビニール袋に入れて穴開けたりドレッシングの容器でピューッってやるって書いてあるんだけどなんかスレ「」作り方変じゃない…？

色々とダメだった

ヤツメウナギが貴重品だった時代ってあるんだ

>嘘でしょ？長崎市在住だけどポルトガル料理の鶏卵素麺とかしらねえよ！？
ちんぽやん

>天から降り注ぐものが全てを滅ぼす
寒き世界変革の時来たな…

手作り魔界シリーズ？

何故ポルトガル菓子なのに福岡なんだ…

スナック菓子のスコーンを海苔でまとめたものだとばかり

>誰かが俺をフィオス・デ・オヴォスバトルで倒してくれるのを待ってます
明日作って勝負挑んでいい？

>調べると砂糖を溶かしたお湯に卵黄をビニール袋に入れて穴開けたりドレッシングの容器でピューッってやるって書いてあるんだけどなんかスレ「」作り方変じゃない…？
牛乳要素も寒天要素も無いんだが何故参戦した

寒天やばくない？タッパー2個分の固まりつつある水羊羹見てたらさ
安い値段で大量に菓子作れるって状況にビビるんだけど太るぜこれ

鶏卵素麺は元はカステラや金平糖と同じ由緒あるスペイン・ポルトガル料理だぞ

>牛乳要素も寒天要素も無いんだが何故参戦した
牛乳寒天は自由なんだ

よく見るとお湯の量が足りないのかカルメ焼きみたいになっとる…

>調べると砂糖を溶かしたお湯に卵黄をビニール袋に入れて穴開けたりドレッシングの容器でピューッってやるって書いてあるんだけどなんかスレ「」作り方変じゃない…？
ドレッシングの容器でやったけどお湯から上がってくる時になんか変形してて…

俺なんかも乳頭不耐症だから豆乳で参戦してるしね！

かたなめこの海苔巻き

あげ精子

見た目がなめことかエノキとかマジックマッシュルームだよね

>俺なんかも乳頭不耐症だから豆乳で参戦してるしね！
しね！？

この曲がった腕の感じとか狙って作ったとしか思えない

普通の牛寒作ったものの鬆が入ってバトル諦めた俺よりすごいよ

>この曲がった腕の感じとか狙って作ったとしか思えない
インテリジェントデザイン論か

料理バトル物が続けば闇とか暗黒属性が参戦したりすることもあるだろ…

なめたけと昆布と言われた方が納得できるんだが…牛乳寒天だったか…

冬虫夏草の昆布巻きだろ？

キノコの甘露煮とかそういうのだと思った
鶏卵素麺ってそうはならんやろ

>巨大精子の甘辛煮だ！
俺は今いもげに居るんだなって実感が湧く

>俺なんかも乳頭不耐症だから豆乳で参戦してるしね！
乳首弱そうな病だな…

なめこを固めた前衛精進料理と思ったら謎の生物だった

>俺なんかも乳頭不耐症だから豆乳で参戦してるしね！
乳糖じゃなくて乳頭なのか…

味はいいんだ…

作り方見ると確かに難しそうだな
というか市販品はどうやってあんな綺麗にしてるんだ

>明日作って勝負挑んでいい？
待ってます

焼いた精子でスレ立ててた「」思い出した

おいしいよね鶏卵素麺
上にあるリンクの社長は会社潰した上に飲酒運転で捕まったけど

>>俺なんかも乳頭不耐症だから豆乳で参戦してるしね！
>乳首弱そうな病だな…
もう耐えられない

>>明日作って勝負挑んでいい？
>待ってます
わかった
大体20時くらいに立てるわ

なんで鶏卵素麺バトルがこんな場末の匿名掲示板で成立するんだよ！

>おいしいよね鶏卵素麺
>上にあるリンクの社長は会社潰した上に飲酒運転で捕まったけど
これ以上訳わからん情報を増やさないでほしい

定時スレになんの！？

早く水羊羹完成しないかな…

卵巣素麺なんて初めて見た…
スレ画のインパクト強すぎるよ

>なんで鶏卵素麺バトルがこんな場末の匿名掲示板で成立するんだよ！
目と目があったら牛寒バトル！

明らかにエルデンリング

>>なんで鶏卵素麺バトルがこんな場末の匿名掲示板で成立するんだよ！
>目と目があったら牛寒バトル！
目なんて画面としかあわねえよ！

君の牛乳寒天いいねぇ…僕の鶏卵素麺と交換しない？

>>>なんで鶏卵素麺バトルがこんな場末の匿名掲示板で成立するんだよ！
>>目と目があったら牛寒バトル！
>目なんて画面としかあわねえよ！
スマホの電源切った瞬間瞬間で牛乳寒天作りたくなる理由が分かった気がする

牛乳寒天冷やしてるんだけど完成したら俺も参戦していいの？

毎日いもげ見てるけど牛乳寒天バトル初めて知った…なにやってんの？

いまデッドスペース2023やってるけどスレ画みたいになった船員の成れの果て出てきた気がする

誰も傷つけない平和的なバトル

鶏卵素麺って美味いの？

>鶏卵素麺って美味いの？
美味いぞ

>毎日いもげ見てるけど牛乳寒天バトル初めて知った…なにやってんの？
見ての通り牛乳を寒天で固めてるだけだが…

つまらない奴がネタに走ると終わりを感じる

畳の目が勢いを表現する効果線みたいに見えてきた

三大銘菓とか嘘おっしゃいな
調べたらサジェストに出たけど実態は違った
でも落雁以外知らねーよ

スレ「」の再チャレンジがどうなるか見ものだ

>毎日いもげ見てるけど牛乳寒天バトル初めて知った…なにやってんの？
「」ッチーにたくさん牛乳寒天バトルのエントリーログがあるから見てくるといい

日本だけでなく台湾や東南アジアにもあるよ鶏卵そうめん
これはタイのフォイトーン
https://thailand-navi.com/introduce/foi-thong [link]

切り揃えろやというのが一つと本当に卵液を投入するシロップは沸騰してていいのか？
でも意欲作なのは加点要素です

普通の祭りと違って手間かかるからそんなにスレ乱立しないし
気づかない人は結構いそう

>切り揃えろやというのが一つと本当に卵液を投入するシロップは沸騰してていいのか？
なんで切り揃える発想が出なかったんだろ俺…

>切り揃えろやというのが一つと本当に卵液を投入するシロップは沸騰してていいのか？
レシピの記述だと沸騰させて110度まで加熱させるのが重要だそうだぞ