ビギナーズコーヒー

コーヒーキャニスターと計量スプーン

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coffee for biginners

蔦屋家電オリジナル｜カリタナイスカットGを紹介。

ネットショップで売り切れになるほど人気を博したカリタ・ナイスカットG。この電動コーヒーミルが復刻版として登場。その性能とは。

初心者向け！ペーパードリップ｜コーヒーの淹れ方について簡単解説

初心者の方も簡単。基本的なペーパードリップのコーヒーの淹れ方を解説します。当記事を見ればたった3分で基礎をマスター。用意するものはたった4つ。ほんの10分あれば揃うので、みなさんも気軽にコーヒードリップを初めてみてください。

コーヒーについて

ドリップの基本　コーヒーフィルターの種類とそれぞれの特徴とは。

今回はコーヒーのドリップに必要な、コーヒーフィルターについて、それぞれの種類と特徴を紹介。種類ごとにメリットとデメリットがあり、初心者の方におすすめなフィルターを紹介していきます。ぜひこちらを参考に、自分にあった、物をみつけてみてください。

コーヒーツール

デカフェ・カフェインレスコーヒーの製法、おいしくなる淹れ方紹介

今回はカフェインレスコーヒー（デカフェ）の製法と、物足りなく感じるカフェインレスコーヒーをおいしく淹れるコツを紹介。カフェインレスコーヒーは苦味やコクが少ないと感じている方は多いはず。淹れ方とさまざまな工夫で、カフェインレスコーヒーを美味しく楽しむ方法をお教えします。

コーヒーについて

コーヒーに合う食べ物とは？焙煎度ごとにおすすめの食べ物を紹介

当記事ではフードペアリングと呼ばれる、コーヒーと食べ物の相性について解説。コーヒーの焙煎度ごとに相性の良い食べ物を紹介します。フードペアリングの考え方についても紹介しますので、ぜひみなさんも相性を見極めて、コーヒーの合う食べ物を見つけてみてください。

コーヒーについて

デカフェとは？美味しいでデカフェコーヒーを注文する方法をご紹介。

健康上の理由でカフェインが飲めない方は必見。当記事ではデカフェ、つまりカフェインレスコーヒーのカフェでの注文方法や、物足りないデカフェを美味しくするカスタマイズ方法などをご紹介します。カフェインが取れず、おいしいコーヒーを飲むことを諦めている方はぜひご覧ください。

コーヒーについて

コーヒー生豆の保存方法と賞味期限　鮮度の見分け方について解説

コーヒーは長期保存するなら、生豆で購入するのがおすすめ。長期保存にも適しており、温度や湿度、日光による劣化も焙煎後のコーヒー豆より影響を受けにくいのがポイントです。今回は生豆の賞味期限や保存方法、また鮮度の見分け方などをご紹介します。

コーヒーについて

KINTOブリューワースタンドセットを紹介。優秀な機能性とデザイン性のコーヒーセット

KINTOのブリューワースタンドセット。機能性とデザイン性を追求した商品は自宅のコーヒーライフを豊かにしてくれます。そんなスタンドセットを詳しく紹介。セット内容や商品のメリット・デメリットなども紹介します。今、コーヒーグッズで悩んでいる方はぜひ。

コーヒーツール

コーヒー豆の自家焙煎そのメリットとは？使用する道具もご紹介

コーヒー豆の自家焙煎。そのメリットをご紹介します。コーヒー好きなら一度は試してみたい自家焙煎。煎りたてのコーヒーは豊かな香りと味わいをコーヒーに持たせてくれます。そんな自家焙煎のメリットと使用する道具について、メリットデメリット踏まえ紹介していきます。

コーヒーについて

【ケニア豆】とは？コーヒーの味の特徴や適したおすすめの淹れ方も紹介

ゲイシャコーヒーが発端となったサードウェーブコーヒー。酸味があり香り高いコーヒーが該当するそれですが、今回紹介するケニアもその一つ。柑橘系の酸味や豊かな風味を感じられるケニアは日本や海外でも人気を集めています。そんなコーヒーのおすすめの淹れ方、詳しい味わいなど紹介します。

コーヒー豆

コーヒーミルカリタのナイスカットGを徹底紹介。蔦屋家電の復刻版オールブラックモデル！

ヤフーショッピングで在庫切れ、予約注文殺到のカリタ「蔦屋家電オリジナルナイスカットG オールブラックモデル」を紹介。外観やサイズ感、スペック、使用感など徹底解説します。コーヒー好きなら誰もが欲しい、電動コーヒーミル。カリタ社製のミルはかなりおすすめなので要チェックです。

コーヒーツール

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