土楽窯

土と語り合い手挽きで作る唯一無二の作品
土楽窯は三重県伊賀の里で8代にわたり続く伊賀焼の窯元。現在では伊賀の窯も機械化が進み、機械で量産する土鍋も増えています。しかし「圡楽」は職人自らろくろを回し、時間をかけて手びねりでつくっています。
機械で作ると形が均一になるものですが、手作業で作ることによりゆがみや焼き色が一つひとつ異なるため、他とは違う“一点もの”の土鍋ができあがります。
奈良時代から続く歴史ある伊賀焼の産地
土楽の土鍋は鉄釉（てつぐすり）を使っていることで、油を引いてステーキも焼ける珍しい土鍋です。