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なんか当日までめんどくさそうな予約で気分が乗らない なんで7人で４セットでいいって考えが思いつくのだろう？ ファミレス行っとけって思います
Natsuki
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Natsuki
@ZyudFqi7YBkGsWO
ただ単に美味しい料理作りたいだけの料理人 ただ単に美味しい料理を食べて貰いたい料理人 #ノーマルな飲食店リスト に載ってます 仕事中も普段も素顔です 味覚臭覚嗅覚触覚視覚 五感は料理に大事です とあるお店のオーナーシェフ
2022年5月からTwitterを利用しています
Natsukiさんのツイート
さっきの予約の電話7人ウチ3人が中学生だそうだ
パーティメニューセット4人前でお願いしますと
当店1人１セットなので７セットになりますと
いや中学生は少食なので４セットでお願いしますと
いやいや当店は1人１セットなのででは受けれませんと
渋々７セットで話はついたらしいが・・・はー
お客様は戻って来てるのに自分達の過剰な感染対策アピールでお客様を追い返しちゃってる しかもそれが老害とも言える年輩層のパートさんの間違った正義感
結果まだ2019年の売り上げには戻らないそうです
気の毒なラーメン屋のお話でした
友人のラーメン屋
先代からのパートさん達(70代)がめちゃくちゃコロナ脳
らしくどんなに混んできても店前で並んでてもテーブル椅子アクリル板消毒 入る時は手の消毒検温が絶対で4人がけはテーブルも2人までだって お客様捌けないし時間かかって帰ってしまうお客様も居るそうだ
らしくどんなに混んできても店前で並んでてもテーブル椅子アクリル板消毒 入る時は手の消毒検温が絶対で4人がけはテーブルも2人までだって お客様捌けないし時間かかって帰ってしまうお客様も居るそうだ先週に引き続き今日もランチ食べた店でスタッフさんに「あ！◯◯の◯◯シェフじゃないですか？いつも見てます」って声かけられた
そうなると気をつかってしまう
ランチ行ったイタリアン店寒すぎて体が冷えてしまった 美味しさが入ってこない
なんとなく身なり見てこの人メニュー見て帰るなって人がわかる その場合はカトラリーやお水を出すのを後にします 片付けて拭いてまたセットするのが2度手間だからです 今日も親子3人がメニュー見て帰りました
人間は美味しい料理を食べる動物です
尾身食いは エサ食べてるのと一緒
料理は楽しく食べ 口から入れて鼻から抜けるフレーバーを楽しむ 食材になって頂いた動物 植物 全ての食材に感謝しながら頂くのが人間としての使命です
それができないのだったら一生エサ食っとけ 尾身食いクソ野郎ども
しかも熱々の紅茶飲む時
「尾身ふーふー」してたぞ
マスク片方ずらしてふーふーして一口飲んでまたマスク
だったらアイスティー飲めや あのブスマジでイラつくわ
紅茶に失礼だ！
俺は同じ食事会のテーブルに尾身食い女居たら
俺が帰るか女に帰ってもらうかだな
マジで生理的に無理だ
あーキモかった
料理に失礼だ
料理に失礼だあんなクソ行儀悪いアホみたいな下品な 尾身食いなんて流行らせたヤツに
マジで殺意を感じます
食材をバカにするな
料理を冒涜するな
俺たちは命を美味しく頂いてるんだよ
料理人さん達
料理人の誇りを守ろうぜ
食材を美味しく食べさせてあげようよ
ガチ中のガチの尾身食い女が俺のピッツァをナイフで全部一口サイズに切って最初から最後まで尾身食いで食いやがった
俺が朝から生地練って発酵させて心込めて焼いた会心のピッツァを無惨な姿で冷め冷めにさせて尾身食いです ピッツァ可哀想ごめんね あんな女に出してしまってごめんよ
業務連絡
ガチ中のガチ尾身食い女がテーブル2番に居ます
ほんとそう 空間でも美味しいものを味わいたい
堅苦しい空間では美味いものもうまく感じない
引用ツイート
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焼肉オヤジ@肉旦那
@oyaji_yakiniku
飲食店がいつまでも黙食やマスク会食を勧める様な無駄な貼り紙はもうやめませんか？それ一生やるつもりか？
そんなもん勧めんとぜひ食べて頂きたい自慢のメニューでも貼ったほうがええ。汚いアクリル板も誰も求めてへん
。美味いのは当たり前で、空間や雰囲気も味わいのひとつやろと俺は思う。
この間行ったお店
入店時の鉄仮面マダムの消毒待ち構えも嫌だったけど
メニューの最後のページに
新しい生活様式だかなんだかのチラシが入っていた
食欲無くなる 気分落ちる
せっかく美味しいのに現実に戻された感じ
飲食店に余計な張り紙はいらない
おそらく営業中マスクしてる料理人さんも 営業前の仕込み 休憩時間中の仕込み 休日の仕込みはノーマスクだろう
はい ブスって褒め言葉です
本当のブチャイクにブスとは言えません
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録画の大奥見て
富永愛ってめちゃくちゃブスだけど
めちゃくちゃいい女だよなー たまんないね
このスレッドを表示
昨日行ったディナーの店
凄く美味しかった
鶏のコンフィーも鯛のポアレも良かったし白レバーのムースも最高だった
値段もリーズナブル
でも店内入る時鉄仮面マダムが消毒液を構えているからもう行かないかな
飲食店ってノンストレスで食べたいもんね
昨日行った若者がやってた蕎麦屋さんのgoogle見てたら
「もりそばを素手でもってた」って口コミあったけど
蕎麦は素手で冷やして素手で盛るでしょ
もうさ〜どん兵衛に氷ぶっ込んで家ですすっとけ ボケ 飲食店へ来んじゃねーよ
水曜日のダウンに調べてもらおう
マスクしてる料理人よりマスクしてない料理人の方が美味しい料理作る説〜
なんでみんな料理人さんマスクしてるの？
香り嗅げないし味覚鈍るよ
自分でやってるお店ならマスクとりなよ(雇われなら仕方ない)
マスクしてないからお客様来ないなんて無いから
美味しい料理作ってればお客様は来るから
ようは自信無いだけだろ
昨年の夏前やってたお得ランチセット 原価値上げの為消滅
それを今日来たおばさんが
「私はアレ食べに来たのに！」ってキレてた
おいおばさんテレビ好きでしょ都合の悪いニュースは見ないのね
色々値上げしてるの
物価上がってるの
安いランチはもう無いよ
飲食店への意味のない電話
「今混んでますか？」
・混んでようが混んで無いがお客様には関係ない
・今混んでてもあなたが来る時には空くかも その逆も
私はこう答えます 「今は普通ですって」
正しい聞き方は
「今から2名すぐ入れますか？名前は◯◯です 予約お願いします」が正しいです
夕飯は初来店のイタリアンとフレンチ的なお店 予約して19:00ジャストに行ったのだが 鉄仮面的なマダムが消毒液を構えて待機していました 料理はとても美味しかったのですがマダムの塩対応にリピは無し
料理の味以上に接客は大事と夫婦で帰りの車にて合意
今日ランチ行った若者がやってるお蕎麦屋さん 入口前で忖度のスケスケメッシュマスクしようとしてたら中からおねーさんが出てきて 「いらっしゃいませ何名様ですか そのままどうぞー」ってノーマスクで入れてくれた 美味しかったしリポ決定
繁盛してる店はこういう所です
Facebookのプロフィール写真がマスクしてる女
どうよ？
それにしても風邪が流行ってる
おいニッポン人咳出たら ブロン飲んどけ
でも飲み過ぎるとラリっちゃうぞ
それにしても風邪が流行ってる おいニッポンの子供達よ薄着で外で遊んで おしくらまんじゅうやって遊んどけよ
それにしてもフジテレビも谷原もコロナ好きだね〜
大好物だねー
谷原 多目的トイレでなんかして干されればいいのに
それにしても風邪が流行ってる
おいニッポン人卵酒飲んでろ
日本酒180 卵1個 砂糖大1 お好みで生姜汁や牛乳も入れて良いぞ
おいニッポン人卵酒飲んでろ
日本酒180 卵1個 砂糖大1 お好みで生姜汁や牛乳も入れて良いぞそれにしても風邪が流行ってるね
おいニッポン人 ヴイックスヴェポラッブお母さんに塗ってもらえよ
おいニッポン人 ヴイックスヴェポラッブお母さんに塗ってもらえよそれにしても風邪が流行ってるね
おいニッポン人 ネギ巻いて寝ろよ
俺もロールプレイングゲーム出来るような男だったらな〜
スト2とかファイナルファイト ファイアープロレス位しか出来ない男だぜ
先程電話問い合わせ
「夜って何時から何時ですか？」
「17:30〜21:00です」
「19:00の電車に乗りたいので早く開けて食べさせてください」
知らねーよコース料理だし無理 駅弁食っとけ
電話にて 「すいませんランチタイム14:00までですよね 今◯◯に居るんですが間に合わないんですが良いですか？？」
よくねーよ 知らん その時間にやってる店行け
今日も3人連れのお客様2組共に コース2人前を3人で食べて良いですか？との事
もちろん丁重にお断りしました
どんな頭の中なんだろう？
誰か教えて
気絶するくらい忙しかったぜ
あの老夫婦飲酒運転で帰りやがった
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