2023年の恵方は南南東

銀座久兵衛監修 恵方巻
銀座久兵衛 今田洋輔氏
柿安監修 恵方巻
柿安
恵方巻
加賀屋
恵方巻
柿安

ご予約期間

2022年12月26日(月)10:01~2023年1月29日(日)

  • 惣菜・スイーツのご予約締切日は2023年1月27日(金)です。

恵方巻とは

豆まきをして鬼を払う行事「節分」に、その年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされる太巻き寿司のこと。恵方は、その年の福を司る歳徳神(としとくじん)がいるとされる吉方位で、2023年の恵方は「丙(ひのえ)」の方角「南南東のやや南」です。

  • ※恵方巻については諸説あります。
銀座 久兵衛監修 あの鮨の銘店の味がここに登場 予約限定
  • 銀座久兵衛とは

    銀座で80年以上愛される鮨の銘店

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    銀座久兵衛(ぎんざきゅうべえ)は銀座に本店を構える寿司屋。1935年に今田壽治氏によって創業され、軍艦巻など新しい江戸前寿司のスタイルを提供したことで知られる。

  • 素材の味を引き出した銀座銘店直伝の恵方巻

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    銀座久兵衛で人気の「太巻き」の具材をベースに、久兵衛と同じ酢を使用し、素材が持つ自然の味を引き出した恵方巻が完成。秘伝のタレが香ばしい「焼き穴子」、白身魚のすり身を加えて自然な甘さとふっくら感が特長の「玉子焼き」に加えて、「いくら」と「三つ葉」がアクセントとなり全体の味を引き立てます。

柿安監修 肉の老舗の深い味わい 予約限定
  • 柿安とは

    150年以上の歴史を誇る肉の老舗

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    創業は1871年。150年以上の歴史を誇る肉の老舗。現在の事業の礎となる牛鍋店を開業。高品質な和牛を厳選して取扱い、長年お客様から愛されてきた。

  • プロ厳選の肉と、柿安伝統のタレ

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    肉のプロである柿安が材料の目利きから参加し、上質な脂と肉本来の旨みが楽しめる黒毛和牛を厳選。牛肉のおいしさを引き出す秘訣として重要視する柿安伝統の「タレ」をそのまま使用することで、肉の味わいを活かし深みと甘みが調和する逸品に仕上がりました。

  • 数量限定商品は数に限りがありますので、お早めにご予約ください。
  • 写真はイメージです。商品・パッケージは内容が変更になる場合がございます。
  • 恵方巻のサイズは、包材を除いた本体の標準サイズになります。
  • 特定原材料(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を含む場合は表記しています。
  • 店舗によって取り扱いのない場合がございます。ご了承ください。
  • 価格に*マークが付いているものは軽減税率対象商品です。