塩

パスタももう高い

片親パスタか

コンソメスープに突っ込んで煮る

ケチャップ

カップスープの素

塩＋油＋炭水化物
黄金の組み合わせ

焼肉のタレ

スーパーの刺身コーナーにある醤油

ちぎった味付け海苔とバター

俺はマカロニとかがいいなあ…と思う

めんつゆ

素パスタ

にんにく鷹の爪コンソメ味の素アンチョビ塩を全部ほんの少し入れる

>簡単に作るならこれ
>さらにツナ缶あればより美味
結構味濃いめにならないこれ
マツタケの味お吸い物とかもちょい濃いめになる気がする

片親パンが話題だけどパスタだけも大概やな

マヨ醤油
粗挽き胡椒があればなお良し

>片親パンが話題だけどパスタだけも大概やな
糖質でカロリーだけは補えるけど他の栄養は無いからな

マーガリン
ちょっと入れると美味しい

>片親パンが話題だけどパスタだけも大概やな
片親はパスタなんて茹でてくれそうにない

基本は「料理のさしすせそ」だぞ
砂糖醤油
醤油
酢醤油
せうゆ
ソイソース
好きなものを選べ

>にんにく鷹の爪コンソメ味の素アンチョビ塩を全部ほんの少し入れる
普通のペペロンチーノだこれ！

>簡単に作るならこれ
これ一番簡単だよね

>結構味濃いめにならないこれ
>マツタケの味お吸い物とかもちょい濃いめになる気がする
濃い目になるなら麺の量を増やせばいいじゃない

安いがめっちゃ消化悪いから昼に食ったら夜食えなくなるんだよなぁ

本だし

>暗殺者のスパゲティ
これを消すのは単純に知識ゼロって感じがする

>としあきのオススメする味付けを教えてくれ
レモン汁と塩

ご飯に乗せて合うものは大体いける

>>片親パンが話題だけどパスタだけも大概やな
>片親はパスタなんて茹でてくれそうにない
レンチン容器でならワンチャン

ミートソース

顆粒の味噌汁（あおさ）

>マツタケの味お吸い物とかもちょい濃いめになる気がする
片栗粉入れて和風あんかけパスタなんて思い付いた

>安いがめっちゃ消化悪いから昼に食ったら夜食えなくなるんだよなぁ
うどんは消化にいいのになんでパスタは悪いんだろうな

永谷園のお吸い物を溶かしたお湯で煮る

まじで塩水でゆでただけのパスタにオリーブオイルと粉チーズいれたやつうまい
ウインナーと食う

寒いからスープパスタにしよう

おかか醤油

>貧乏人のパスタ
卵高いから無理

味って2食分で120円くらいで素売ってない？それでよくね

>>暗殺者のスパゲティ
>これを消すのは単純に知識ゼロって感じがする
娼婦風とかも消されそう

卵とチーズでポヴェレッロを作る

>貧乏人のパスタ
>おすすめ
ポヴェレッロってそのまんま貧乏人って意味
すげーネーミングだな

>味って2食分で120円くらいで素売ってない？それでよくね
なんと贅沢な

暗殺者のスパゲティはうまそうだけどフライパンで焦がすと洗うの面倒なのがなぁ

>片栗粉入れて和風あんかけパスタなんて思い付いた
うまそうね
大量に賞味期限間近の干しシイタケあるから適当に戻して出汁は高野豆腐にでもして
適当にシイタケパスタでも作ろうかなあ

オリーブオイル高くて買えなくなった

やったことないけどゆでたお湯ってそのままスープにしたらダメなん？

>やったことないけどゆでたお湯ってそのままスープにしたらダメなん？
むしろ使わないと勿体ないぞ

色々考えると米の方が安かったり

ところでみんな一袋500ｇのパスタ
何食分？俺2食分で少し余らすぐらい

軽く塩胡椒して炒めてステーキソースかければほんのりハンバーグの下のパスタ風に

>安いがめっちゃ消化悪いから昼に食ったら夜食えなくなるんだよなぁ
そんなに消化悪いか？本当なら夕食代が浮いて尚良し！

ヨーロッパのプロのロードレースの選手は茹でたパスタに塩とオリーブオイルをふって大量に食うそうだ
カーボローディングってやっちゃね

消化に悪いということは血糖値が急上昇しなくて体に良さそうじゃん

暗殺者のパスタは初めて知った
茹でずにトマトピューレ缶といっしょに入れて焦げ目つくるのか
面白いな

>暗殺者のスパゲティはうまそうだけどフライパンで焦がすと洗うの面倒なのがなぁ
試したことはないがオーブンで先に焼いちゃっても問題はなさそう

パスタ高いからもう貧乏人向きじゃなくなりつつある

>やったことないけどゆでたお湯ってそのままスープにしたらダメなん？
別にダメではない
でんぷん溶けてるからとろみがわずかにあるのでスープに使う人もいる
俺は排水管の熱湯消毒兼ねてだばぁしちゃうけど

オリーブ油→サラダ油
にんにく→チューブおろし
唐辛子→七味唐辛子
コンソメかシャンタンとか適量
ペペロンチーノぽい何か？

>粉末のパスタソースが100円くらいで2食付いてるからそれで…
>余裕があったらこれが1本400円くらいで6食分だからこっち
粉末タイプが一番安上がりだよな
よくある汁系は単価が高い

>好きなものを選べ
全部醤油じゃないですか

え？むしろパスタって血糖値上がりまくりで
菜もの使ったり具だくさんにしないと
すぐに腹が減らない？

調味料は意外と減らないからあんまりケチらない方が幸せよね

ごま油と塩昆布でも美味い
キャベツも入れるとさらに美味い

粉末タイプは栄養価的に虚無しかないから時々悲しくなる

gi値クソ高くてすぐ腹減るぞ

>ケチャップ
ナポリタン作るとケチャップすぐ無くなる
少なめにケチると美味しく出来ないし

>>暗殺者のスパゲティはうまそうだけどフライパンで焦がすと洗うの面倒なのがなぁ
>試したことはないがオーブンで先に焼いちゃっても問題はなさそう
検索して調べてみたけど
最初からトマト味の染みた麺＋おこげのついた味
がウリみたいだから
後からオーブンだとトマト味の部分が達成できないのでは？

ざるそばとして食うのはどうだろう

>暗殺者のパスタは初めて知った
>茹でずにトマトピューレ缶といっしょに入れて焦げ目つくるのか
>面白いな
YouTubeで外人シェフが紹介してるの見たわ
簡単そうだけど若干手間はあるね

>調味料は意外と減らないからあんまりケチらない方が幸せよね
みりんがへらなすぎて困る
日本料理でしか使わないぞこんなの

くっそ叩かれるけど茹でながらレトルトも一緒に茹でるあれやってるわ…

ピエトロドレッシングかけて食べる
安くはない

ニンニクはかければかける程幸せになれます

>俺は排水管の熱湯消毒兼ねてだばぁしちゃうけど
痛むよ

味付けは？塩コショウ？

>貧乏人のパスタ
>おすすめ
ちゃんと作ろうとするとペコリーノチーズがけっこう高いけどね

塩コショウ

ケチャップをどばーっと

トマト缶も安いトコなら78円とかだし
暗殺者のパスタは低価格向けかもな

>>調味料は意外と減らないからあんまりケチらない方が幸せよね
>みりんがへらなすぎて困る
>日本料理でしか使わないぞこんなの
うちは小さいのしか買わないわ
そのかわりちょっといいやつ買う

>>俺は排水管の熱湯消毒兼ねてだばぁしちゃうけど
>痛むよ
ウチは配管しっかりしてるからへーき

>オリーブ油→サラダ油
>にんにく→チューブおろし
>唐辛子→七味唐辛子
>コンソメかシャンタンとか適量
>ペペロンチーノぽい何か？
にんにくは生のを使ったほうが安くない？

>昼これだったけどメッチャ美味かった
麺100グラムが目安って書いてあるけど140グラムくらいでも十分いける

>ソース焼きそばとして食うのはどうだろう

最近はパスタ茹でるときに野菜も一緒に煮てるな
味付けはフライパンなりめどいなら皿に盛ってから調整すると楽ちん

>調味料は意外と減らないからあんまりケチらない方が幸せよね
オリーブオイルとニンニクはめっちゃ減る

>味付けは？塩コショウ？
マキシマム！

>ところでみんな一袋500ｇのパスタ
>何食分？俺2食分で少し余らすぐらい
1回80gにして肉とチーズと野菜も食べてる

>最近はパスタ茹でるときに野菜も一緒に煮てるな
>味付けはフライパンなりめどいなら皿に盛ってから調整すると楽ちん
業務スーパーのほうれん草とか便利でいいから一緒に入れてる
冷凍からダバア

>にんにくは生のを使ったほうが安くない？
面倒いし

>>昼これだったけどメッチャ美味かった
>麺100グラムが目安って書いてあるけど140グラムくらいでも十分いける
ギリギリまで増やしたいよね
200だと完全に薄くて不味かった

>原材料の安さで言えばペペロンチーノでいいじゃん
アマゾンでペペロンチーノの素が1キロ1400円くらいで買えるから
1食10円かからないね

つーか貧乏人がなぜか無駄に太ってるのってこういう炭水化物ばっか食いまくってるからじゃね

>>にんにくは生のを使ったほうが安くない？
>面倒いし
皮の状態で潰すと簡単に剥けるぞ
それでも面倒なら仕方ないけど
俺はにんにく本体も好きだから多少面倒でも入れたい

ペペロンチーノやアーリオオーリオみたいなシンプルなパスタで腹膨らましても炭水化物ばかりですぐ腹が減るわりに太るから
パスタの量を減らして小松菜やほうれん草みたいな葉物野菜を使うとてきめんに腹持ちがよくなるぞ

>つーか貧乏人がなぜか無駄に太ってるのってこういう炭水化物ばっか食いまくってるからじゃね
そんなのみんな分かってて食べてますけどー

>>にんにくは生のを使ったほうが安くない？
>面倒いし
うちは間をとって桃屋のきざみニンニク入れてる

パスタに使うニンニクなんて通常の一人前（パスタ100g）で一欠くらいなのにそんな面倒か？

安いパスタって不味いからなあ
他の麺類のが良くない？

何度も立ってるの見たスレだと
レス内容も似通うな
コピペか？

にんにくは皮むいて1粒ずつ個別真空包装したのある
こだわる奴には向いてないんだろうが俺はめどがりだから買う

めんどくさがりは脳の病気だから言うだけ無駄だぞ

>業務スーパーのこれ
蓋が開かないやつ

>にんにくは皮むいて1粒ずつ個別真空包装したのある
>こだわる奴には向いてないんだろうが俺はめどがりだから買う
あれ使い切る前にカビるんだよなあ

トマトは形がのこってるほうな好きなの

>安いパスタって不味いからなあ
>他の麺類のが良くない？
安さとダメさについて乾麺はパスタに限らずという気がする

めんつゆにたまご

リュウジの虚無パスタシリーズ
あとペペロンチーノとぺぺ玉と納豆パスタあたりは安くて美味い

コスパはともかくタイパがいいんだよなパスタ

ポポロのパスタは安いけどマズイ
絶対にオススメしない

>貧乏パスタスレ　
>としあきのオススメする味付けを教えてくれ
普通にペペロンチーノでいいじゃん
オリーブオイルとにんにくと鷹の爪だけだし
あと塩か

>コスパはともかくタイパがいいんだよなパスタ
片親に都合がいい

たまには砂糖で食ってみろよ貧乏人

コスパだのタイパだのラッパだの

リュウジはママーだったかな

>たまには砂糖で食ってみろよ貧乏人
砂糖なんか高えだろうが！

ロピアのパスタが3キロで555円だからこれが一番コスパ最強だと思う

タイムパトロール…？

>片親パスタか
やめろよ

>リュウジはママーだったかな
ママーは独自の特許製法で茹で時間が2分ほど短くなるってんで
ただちょっと単価は高めなのがな

マルコはチーズをかけてたよ

にんにくとオリーブだけでもうまい
貝類やベーコン入れてもうまい
知識があるなら野草やキノコとってきて入れてもうまい
あと味の素いれるとうまい

>たまには砂糖で食ってみろよ貧乏人
砂糖使うレシピ紹介してみせろ

>>たまには砂糖で食ってみろよ貧乏人
>砂糖使うレシピ紹介してみせろ
シュガーパスタ

酢と醤油で食う

>>たまには砂糖で食ってみろよ貧乏人
>砂糖使うレシピ紹介してみせろ
甘いスクランブルエッグパスタは意外といけた

ニンニクは買ってきたら刻んでオリーブオイルに漬け込んでる
そのまま色々使えるからめっちゃ楽

>>>たまには砂糖で食ってみろよ貧乏人
>>砂糖使うレシピ紹介してみせろ
>シュガーパスタ
軟膏じゃねぇか

>ニンニクは買ってきたら刻んでオリーブオイルに漬け込んでる
>そのまま色々使えるからめっちゃ楽
ぶんぶんチョッパーでもええ？

パスタレンジでチンできない
177リットルの電子レンジだから
大きくてフラットで安い単機能ない？

>>リュウジはママーだったかな
>ママーは独自の特許製法で茹で時間が2分ほど短くなるってんで
>ただちょっと単価は高めなのがな
テフロンダイス製の表面ツルツルならママーより安いの探せばあるよ

片親パスタ

めんつゆは全てを解決する

>片親パスタ
片親はパスタなんか茹でない

やはり貧乏パスといえば安いレトルトパウチぶっかけが一番

>No.1053934613
ふりかけると何でもゆかり味になってしまう

　パスタはバリラ

今の時期ならスーパーで8割引になっている餅もポイント高い

>めんつゆは全てを解決する
めんつゆまんがあるよね

>今の時期ならスーパーで8割引になっている餅もポイント高い
そんなのみたことない

ゆかりはバターと水菜で変わるよ

米のがコスパいいと思う
日本人なら米

>>業務スーパーのこれ
>蓋が開かないやつ
蓋の端を叩いて凹ませると空気入って空くんよね
包丁の柄で叩くかキッチンの角に叩きつけるか

>米のがコスパいいと思う
>日本人なら米
米スレが必要だな

ペペロンチーノって美味しく作るの難しいんだよな

>米のがコスパいいと思う
>日本人なら米
米だけだと飽きるやん
パスタってちょいとオサレな洋風料理って感じがして好きなんだ

>蓋の端を叩いて凹ませると空気入って空くんよね
>包丁の柄で叩くかキッチンの角に叩きつけるか
知らなかった・・・もっとはやく教えてよ
お湯で温めて軍手して開けてた

>ペペロンチーノって美味しく作るの難しいんだよな
ニンニクを焦がさないのと
アンチョビをチビっと入れると格段に上手くなる

ママーパスタより安いので美味しいのに出会ったことがない
たいていボソボソしてるかねっちゃりする

>ペペロンチーノって美味しく作るの難しいんだよな
なんでS&Bのペペロンチーノソースで済ませちゃってるわ
使いきれなかったしなびた野菜を適当に炒めて一緒に入れるてる

>>ペペロンチーノって美味しく作るの難しいんだよな
味の素　市販のには入ってる

菜の花のパスタ好き
最後にバターを多めに入れて絡めるんだ

>ママーパスタより安いので美味しいのに出会ったことがない
>たいていボソボソしてるかねっちゃりする
気にしない人が多いんだよなそういうのって
それが普通だと思ってるからか

>そんなのみたことない
鏡餅はかなり安くなるぞ
見たことないなら多分売れた後なんだろう

>ママーパスタより安いので美味しいのに出会ったことがない
>たいていボソボソしてるかねっちゃりする
バリラ使え
イタリアの店で使ってる

塩の代わりに味の素投下

>なんでS&Bのペペロンチーノソースで済ませちゃってるわ
>使いきれなかったしなびた野菜を適当に炒めて一緒に入れるてる
使うのはオイルサーディンとかサバ缶とかだけどだいたい同じ派閥だわ
野菜はサラダを別に用意する

ソース無い時は塩コショウと粉チーズかけて炒めて食べる

>塩の代わりに味の素投下
代わりにはならんだろ
性質が全然違う
塩も入れて味の素も入れる

>ペペロンチーノって美味しく作るの難しいんだよな
市販のアーリオオーリオソースがあれば割といい感じに作れるね

塩とオリーブ油だけでもわりとイケるぞ
オリーブ油が高いとか言わない

ペペロン味って当たり前になったよな
子供の頃はほぼ100％ミートソース味だったが

>ペペロンチーノって美味しく作るの難しいんだよな
自分で美味しく作れるようになるとつい麺を多く茹でてしまうようになる

>塩とオリーブ油だけでもわりとイケるぞ
>オリーブ油が高いとか言わない
美味いパスタだと麺に味があるからそれでもいけるんだけどね
麺に金かけるかソースに金かけるかだな

>いつものやつ
なんか乾燥してるようにみえるのは気の所為か？
さらっとオリーブオイルを回し掛けたくなる（not ﾓｺﾐﾁ

オリーブオイルもまあまあ値段に差があって困る
まあだいたい安いトルコ産とかに行き着いちゃうけど

前提とはいえ貧乏マウントも言い出すとキリないからな…
具材がほぼ無しでソースのみだと充分に安いと思うけど

>自分で美味しく作れるようになるとついにんにくを多く入れてしまうようになる

>オリーブオイルもまあまあ値段に差があって困る
>まあだいたい安いトルコ産とかに行き着いちゃうけど
他のメーカーが怖いんで俺はいつもBOSCOだ
みんな大好きBOSCOオイル

>まあだいたい安いトルコ産とかに行き着いちゃうけど
美味しいと思う？それ
美味しくなきゃわざわざ使う意味ないよ

>前提とはいえ貧乏マウントも言い出すとキリないからな…
>具材がほぼ無しでソースのみだと充分に安いと思うけど
さすがにウインナーかベーコンくらいは入れたいと思ってしまう
半端な貧乏人

>使うのはオイルサーディンとかサバ缶とかだけどだいたい同じ派閥だわ
オイルサーディンいいよねあの油をナスに吸わせるととても良い
カロリーは忘れることにする

>子供の頃はほぼ100％ミートソース味だったが
最近のミートソースは肉ケチるせいで昔より不味くなったと思う
酸味ばかりのトマトソースにチョロっと肉が入ってる程度

冷静に考えると外食のパスタって原価率クソ低なんじゃねえの

輪切り唐辛子とコンビニに売ってる辛口のおつまみカルパスをスライスして具にして
タバスコダバダバかけながら炒めたらなんか辛そうな蒸気が昇ってきた

乾燥バジルで簡易バジリコ
社会人1年目の朝ごはんずっとそれだったわ

言うてふりかけよりは卵と塩かなんかのほうが安くつかんか？

>タバスコダバダバかけながら炒めたらなんか辛そうな蒸気が昇ってきた
それはヤバい吸うな

納豆だばぁしてレタスか海苔で巻いて食べる

>輪切り唐辛子とコンビニに売ってる辛口のおつまみカルパスをスライスして具にして
>タバスコダバダバかけながら炒めたらなんか辛そうな蒸気が昇ってきた
カルパスはちょい微妙だったな
普通にベーコン買った方がいいよ

弁当に敷いてあるやつ

お茶漬の素を使ってもいいな
和風パスタが簡単に作れる

麺つゆ「いいのよ」

ポリタンクで海水を汲んで塩を生成すればタダやぞ（光熱費は考えないものとする）

手抜きパスタならバターと胡椒だけでいける

>乾燥バジルで簡易バジリコ
>社会人1年目の朝ごはんずっとそれだったわ
だいたいそんなものだ
乾燥〇〇が色々あることに気付いて
そこから種々のスパイスを買い集めるようになれば立派な自炊マニアにクラスチェンジも可

>冷静に考えると外食のパスタって原価率クソ低なんじゃねえの
注文受けてからソース作る所でもない限りソースもセントラルキッチン製だろうしなぁ

>冷静に考えると外食のパスタって原価率クソ低なんじゃねえの
粉もんと一緒よ

>>冷静に考えると外食のパスタって原価率クソ低なんじゃねえの
>注文受けてからソース作る所でもない限りソースもセントラルキッチン製だろうしなぁ
サイゼとかは400円くらいであるしな

ミートスパとナポリタン以外の味に挑戦するのが怖いわ

３食満足に食べられないとしあきの貧乏飯スレを肴に
冷凍食品プレミアムパスタを2袋ドカ喰いするのが最高の愉悦

>冷静に考えると外食のパスタって原価率クソ低なんじゃねえの
いつの時代も人件費が一番高い

カルボナーラがそもそも貧乏パスタでは…

かまどやの唐揚げの下に引いてある
コショウ味のスパゲッティー好き

>３食満足に食べられないとしあきの貧乏飯スレを肴に
>冷凍食品プレミアムパスタを2袋ドカ喰いするのが最高の愉悦
腹出てそう

>酢パスタ×
>素パスタ〇
なんのアニメだよこれ！

200g茹でちゃうブヒ

>カルボナーラがそもそも貧乏パスタでは…
ちゃんとしたヤツは生クリーム使うから少しお高い
なんちゃってカルボナーラは最後に卵入れて混ぜるだけ

ソースの材料次第だけどそもそもパスタの時点で安いし貧乏も何もなくね？

>>冷静に考えると外食のパスタって原価率クソ低なんじゃねえの
>いつの時代も人件費が一番高い
東京だとそれに家賃も入るからなあ
月30万円大きい土地だと50万円だし

>それはヤバい吸うな
>普通にベーコン買った方がいいよ
なんか急に激辛なパスタが食べたくなってあり物で作ったんだけど
炒めたら小さくなっちゃって確かに微妙だったから次はベーコンにするよ
そして蒸気が昇って顔に来た時になんかヤバそうと思って一歩引いたよ

>ソースの材料次第だけどそもそもパスタの時点で安いし貧乏も何もなくね？
高級パスタだって世の中にはたくさんあるぞい

>ちゃんとしたヤツは生クリーム使うから少しお高い
>なんちゃってカルボナーラは最後に卵入れて混ぜるだけ
本場は生クリーム入れないで卵とチーズだけ
ただ少し伸ばした方がうまく感じる

>ちゃんとしたヤツは生クリーム使うから少しお高い
>なんちゃってカルボナーラは最後に卵入れて混ぜるだけ
高級店はカルボナーラに生クリーム入れないぞ

>>なんのアニメだよこれ！
カブトボーグだっけ？見てないけど

カルボナーラはあんま歴史あるパスタやないんやね

>ミートスパとナポリタン以外の味に挑戦するのが怖いわ
チーズを信じろまずはカルボナーラからで

東京の有名店パスタだと2000円とか当たり前だぞ
原価？そんなのほとんど関係ねえよ

テレビでやってた豆乳カルボナーラはおいしそうだった
白だし入れるやつ

手軽に食べるなら塩と油と青海苔かな

>ミートスパとナポリタン以外の味に挑戦するのが怖いわ
ボンゴレビアンコなんかはとっつきやすいよ

>>いつの時代も人件費が一番高い
>東京だとそれに家賃も入るからなあ
>月30万円大きい土地だと50万円だし
だから家賃払ってない老舗がめちゃ安くて美味いとかあるあるよね…

ウスターソースがもっと染みてくれればいいのに

>高級パスタだって世の中にはたくさんあるぞい
そりゃ高級食材使えば高くなるけど常識的な範疇だと肉野菜程度でしょ
どれ作っても大差ないよ

ゆかりバター

イタリア人にとってのペペロンチーノは日本人でいうところの納豆ご飯とか卵かけご飯みたいなもんなんだろうか
家ではよく食べるけどレストランでは食べないっていう

マーボー豆腐の元

>ミートスパとナポリタン以外の味に挑戦するのが怖いわ
カルボナーラとかボロネーゼとか醤油使った和風パスタとか
冷凍食品でも当たり前に売ってるくらいド定番じゃね?

カップ焼きそばについてくるスープで作ろ

高級パスタで麺も高級ってどれだけあるんだろうな

>ちゃんとしたヤツは生クリーム使うから少しお高い
>なんちゃってカルボナーラは最後に卵入れて混ぜるだけ
アホか本物は生クリー入れない

最初にパスタと卵黄とチーズを混ぜてからブラックベッパーをかけて炒めたベーコンを最後に混ぜればカルボナーラの完成だ

ちなみに俺は卵白はもったいないからベーコンと一緒に炒めてる

カルボナーラは塩加減難しい

焼肉のタレをぶっかける

>アジシオと勘違いしてるんじゃないかな
アジ塩って塩に入れていいんだろうか？

味の素も30%は塩化ナトリウム

>アホか本物は生クリー入れない
実はカルボナーラって自分で作ること滅多にない

>カルボナーラはあんま歴史あるパスタやないんやね
WW2以後かな

>実はカルボナーラって自分で作ること滅多にない
生クリーム使わない場合チーズアホほど使うからなあ

ちゃんとしたカルボナーラ作ろうとしたら生クリーム何かよりチーズの調達の方がはるかに難易度高いしな

カルボナーラに卵黄二個とかのレシピ見ると高級品だなぁと思い始める

卵1パック200円、パスタ1kg300円
もう終わりだ🐈

>>実はカルボナーラって自分で作ること滅多にない
>生クリーム使わない場合チーズアホほど使うからなあ
手抜きで自作したこともあるがイマイチなので市販ソースの方がうまかった

>酢パスタ×
>素パスタ〇
やってみたけどけっこう美味いぞ

ローマ風カルボナーラがクリームなしで全卵で作るけど楽でいいよ

>生クリーム使わない場合チーズアホほど使うからなあ
チーズすりおろすのってけっこう腕がだるくなる
フードプロセッサーだと粘り気が出ちゃうし
本場で大量に使う人達はどうしてるんだろう

>>酢パスタ×
>>素パスタ〇
>やってみたけどけっこう美味いぞ
パスタとオイルにしっかり良いもの使えば普通にうまいんだよね
安物でやるとクソまずいけど

>高級店はカルボナーラに生クリーム入れないぞ
別に美味しいなら入れたって構わないと思うが家庭用で生クリームちょっと余ってることなんて滅多に無いからなあ

さっき卵割るの失敗して流しに一個落としちゃった

>本場で大量に使う人達はどうしてるんだろう
普通にチーズおろし使ってるよ

>>生クリーム使わない場合チーズアホほど使うからなあ
>チーズすりおろすのってけっこう腕がだるくなる
>フードプロセッサーだと粘り気が出ちゃうし
>本場で大量に使う人達はどうしてるんだろう
なのでデカいチーズの塊をデカいおろしがねで一気に削る

>生クリーム使わない場合チーズアホほど使うからなあ
チーズも生クリームも使わないぞ？本場のカルボナーラで使うのは卵と黒コショウ
カルボ（炭）みたいにコショウで黒いパスタって意味だからな

最近You Tubeの一覧で暗殺者のパスタってのを見かけるんだけど
材料は普通のトマト缶なんだけど
わざわざ別の名前つけるほど違いあるのかなあ

タイカレーの缶詰かけて食べてる
ご飯よりも合う

自炊で本場のチーズ使うとか贅沢だと思ってたけど
割としょっぱかったり風味が強かったりするから
一皿あたりの消費量は100円いかないと気づいた

>最近You Tubeの一覧で暗殺者のパスタってのを見かけるんだけど
>材料は普通のトマト缶なんだけど
>わざわざ別の名前つけるほど違いあるのかなあ
お湯を使わずにトマト缶の汁で茹でるパスタだから全然違うといえばそう

>お湯を使わずにトマト缶の汁で茹でるパスタだから全然違うといえばそう
結局そんだけじゃ足りないからお湯も入れるんだけどな

>最近You Tubeの一覧で暗殺者のパスタってのを見かけるんだけど
>材料は普通のトマト缶なんだけど
>わざわざ別の名前つけるほど違いあるのかなあ
焼いて焦がすまで煮詰めるから甘酸っぱ辛い
ジャンクフードに近い

永谷園のふりかけを使う金持ちが貧乏を名乗るな！

一般的なトマトソースのパスタとは全然違う作り方だしねあれ
そもそもパスタ茹でないし

最近パスタばっか食っててスーパーのパスタソース全部食いつくした
俺のおすすめはSBのたらことからし明太子、それと青の洞窟のボンゴレビアンゴ

気になって作ったけどちょっと高級なナポリタンって感じだったな
パスタというか焼きそば

袋麺のソース

>タダでリッチなパスタにアップグレードできるよ
潮干狩りって今どきは金かかる気がするが

塩胡椒だけでいけると気付いてからはもう停められない

今どきはっていうか漁業権の問題もあるから昔から大抵料金かかるよ

>俺はもうクリームシチューのルーでカルボナーラということにして食ってる
試したことないけど簡単に作れて美味しいのならそれが正義だな

強い言葉使ってる料理名なんか苦手

>チーズも生クリームも使わないぞ？
使います

シメジとめんつゆで食う

>俺はもうクリームシチューのルーでカルボナーラということにして食ってる
卵入れれば結構いいかも

>強い言葉使ってる料理名なんか苦手
ゴルゴンゾーラチーズ「そんな…」

>強い言葉使ってる料理名なんか苦手
プッタネスカ「そんな…」

カルボナーラの動画いろいろ見てるけど
本気で作ろうとするとなかなか大変な料理だな
適当に作ろうと思えば本当に卵入れてグチャグチャーだけど

>強い言葉使ってる料理名なんか苦手
絶望のパスタ「そんな…」

卵黄だけ取り出すのがまずめんどくさい

>巣に帰れ
業務スーパーいいじゃん
憎くて仕方ないおじさんなの？

>強い言葉使ってる料理名なんか苦手
アラビアータ（激怒）「そんな…」

オリーブオイルあればどうにでもなる

>カルボナーラの動画いろいろ見てるけど
>本気で作ろうとするとなかなか大変な料理だな
>適当に作ろうと思えば本当に卵入れてグチャグチャーだけど
いやけっこう簡単よ 落合務さんが紹介してるやりかたは誰でもできる
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/31404_%E3%82%AB%E3%83%AB%E3%83%9C%E3%83%8A%E3%83%BC%E3%83%A9.html [link]

業スーのパスタソースだとソイボロネーゼがうまかったな
600g位で値段も300円しない位だからちょくちょく買うわ

>ショートパスタも良いもんだぞ
お値段がなー
ちと高くない？

ちまちま１キロのパスタ買っておいてストック２０キロになった

パスタあんまり置いとくとカビてこない？

>いやけっこう簡単よ 落合務さんが紹介してるやりかたは誰でもできる
どのやり方もそうだけど卵をぐちゃぐちゃ混ぜるのと違って
プロの人は低温で卵とチーズ絡めたもんを混ぜて
ゆっくりと仕上げるってしてる
ちと俺の知ってたのと違う

>パスタあんまり置いとくとカビてこない？
封開けなきゃ大丈夫じゃない？
開けたやつはジップロックに入れて早めに消費するようにしてるけど

>刺し殺すぞ子供部屋の糞便
ほい脅迫の現行犯
通報しました

スパゲッティ茹で上げたら昆布茶を多めにあえるだけの昆布茶パスタ

塩めし涙めしっ！！

>>パスタあんまり置いとくとカビてこない？
>封開けなきゃ大丈夫じゃない？
未開封で3年くらい期限あるよな

いったい何なので

ショートパスタは分量がわからない
多かったら残せばいいけど足りない時が最悪

>未開封で3年くらい期限あるよな
１キロ１９８円のやつは期限２年間くらいだったわ
お高いやつは２０２５年まで期限あった

>ショートパスタは分量がわからない
そういう時はグラムで見ると良いのよ

普通にキッチン測りで100とか測ればよくね

>No.1053974285
>No.1053973179
>No.1053971923
>No.1053969759
明らかに荒らしなんでdelしてくれると嬉しい
削除権限無くなった

>ヨーロッパのプロのロードレースの選手は茹でたパスタに塩とオリーブオイルをふって大量に食うそうだ
>カーボローディングってやっちゃね
素人が真似したら血糖値スパイクで気絶しそうだな

計り持ってないや

チーズはペコリーノよく使うパルメジャーノより安いから

チーズ高すぎ

ベランダ菜園レベルでもバジルなら結構とれるからおすすめだぞ

>計り持ってないや
計りないときはスプーンで判断
子匙すりきりで5グラム
大匙すりきりで15グラム
塩の場合だけど
1リットルのお湯なら大匙一杯でちょうどいいくらい
レンチンパスタなら子匙で充分

>ショートパスタも良いもんだぞ
ひねり揚げ大好き

>計りないときはスプーンで判断
ありがとうございますやで

>118円最強コスパ
イオンでも198円で1㎏売ってるからこれで最強とは言えんな
ソースも大量に作って小分け冷凍しとくと良いし

最近は下手に乾燥麺を買うより冷凍の調理済み麺類のほうが安かったりするね

コスパコスパ言うやつ大概パフォーマンス部分度外視してるから嫌い
>No.1053976082
とかクソ不味そう

某配信者の虚無パスタは参考になる

>ベランダ菜園レベルでもバジルなら結構とれるからおすすめだぞ
プランターでにんにくも行けるよね

ツナ缶とトマト缶とコンソメあればごちそうよ

パスタでは無いけど
糖尿治療でパスタが食べられないけど食べたい
ので麺の代わりにもやしでナポリタンを作った

>麺の代わりにもやしでナポリタンを作った
もやしのトマトソース煮とか直ぐ出来そうで旨そうだな

>チーズ高すぎ
ちょっと前の1.5倍くらいの値段になってる気がしてたけど
気のせいではなかったか
トッピング用だから大量ではないけど微妙に買いにくくなった

クソまずいパスタに100円も払う位なら
自分で200円位使っておいしいパスタ作ったほうがよっぽどコスパ良いだろうに
アンチョビ缶も安いとこなら100円位で買えるし

パスタにお茶漬けの元混ぜるのオススメ
まじでうまい

>ので麺の代わりにもやしでナポリタンを作った
しらたきええよ
ケチャップ合うかははちょっとわからんけど

言うてパスタって麺だけでも美味しいから何も味付けしないでそのまま食べたりとかもしてる

>潮干狩りって今どきは金かかる気がするが
各地の共同漁業権で禁止されてるジョレンや本格的な道具さえ使わなかったら
ちょっと調べりゃ全国いくらでも無料で獲れるとこはあるよ
去年は大アサリとハマグリが美味しかった

百均で売ってるようなパスタってバリラとかディチェコと比べて具体的にどう変わってくるんだろう

>パスタでは無いけど
>糖尿治療でパスタが食べられないけど食べたい
>ので麺の代わりにもやしでナポリタンを作った
最近はスーパーでもこんにゃくでできた麺を売ってるぞ
これならもう少し麺を食べている気分になれるかもしれん

さすがに塩はいるやろ
塩と油で十分うまい
ついでににんにくとチーズもよこせ

>パスタにお茶漬けの元混ぜるのオススメ
>まじでうまい
それだけだと油分足りないからツナ缶入れるといいぞ

パスタではないけど中華麺とかなら糖質0麺は普通にスーパーでも置くようになったな

ドレッシングかけるのさっぱりしてて好き
実際は油まみれでそう安くも無いけど

>各地の共同漁業権で禁止されてるジョレンや本格的な道具さえ使わなかったら
>ちょっと調べりゃ全国いくらでも無料で獲れるとこはあるよ
>去年は大アサリとハマグリが美味しかった
海に近い地元としあきとか？ちょっと一般人には難しいなそれ

油つかうのは食べるのは好きだけど
油分が移ったり洗い物がちょっと面倒にはなるね

酷いのはキッチンペーパーで拭き取れば洗い物なんてそんなに大差なくない？

>ドレッシングかけるのさっぱりしてて好き
>実際は油まみれでそう安くも無いけど
そこで味ぽんやゆずぽんですよ

オリーブオイル入れたらなんとでもなるから好き

しらたきでも麺の代用はやってみたよ
食べた感じトマト系よりボンゴレとかの方が合うかなーと思った

昆布茶や椎茸茶でこれはスープスパゲティと念じて食った時は流石に給料上げてもらうように頑張った

>オリーブオイル入れたらなんとでもなるから好き
さすがにニンニクの香り入れないと微妙じゃないか？

スライスニンニクは使い勝手いいのでストックがどんどん溜まる

ボンゴレ好きだから作りたいんだけどアサリの偽装発覚してから極端に入荷が悪くなった
ホンビノスで代用してたんだけどそれも入荷しなくなっちゃった
困るわー

スープの素でもなんならふりかけでも充分

>ボンゴレ好きだから作りたいんだけどアサリの偽装発覚してから極端に入荷が悪くなった
>ホンビノスで代用してたんだけどそれも入荷しなくなっちゃった
>困るわー
今ってそんなことになってたのか
大変だなあ

今まで食っておいしいおいしい言ってた国産アサリも外国産だったということ

オリーブオイルだけって美味くは無いよね…

>No.1053985176
？

オリーブの風味はあるけど油って本来何の味もしないからね
何かしら他の食材でうまあじを加えてやらないとそのまま食ってもおいしくはないね

>オリーブオイルだけって美味くは無いよね…
物にもよるかなあ 飲用にもできるタイプのはオイル単独でもけっこういける

>>オリーブオイルだけって美味くは無いよね…
>物にもよるかなあ 飲用にもできるタイプのはオイル単独でもけっこういける
それはパスタに入れて美味しくなるんですかね

粉末焼きそばソースたまに使う
まだ30袋ぐらいあるけど飽きてきた

>粉末焼きそばソースたまに使う
>まだ30袋ぐらいあるけど飽きてきた
単体で売ってる？

ここ数ヶ月パスタ作りにハマってるが詰めようと思えば和食もビックリなシンプル構成になって驚いた
これだけの素材でこのうまさかと感動

>俺はこれにした
おろしって油に入れたら跳ねません？

跳ねるような温度のフライパンに入れたらあっという間に焦げるからそれ火が強すぎるのでは

webm

>>俺はこれにした
>おろしって油に入れたら跳ねません？
火力強過ぎるわそれ

>単体で売ってる？
尼で業務用小袋40ぐらいの買った
でっかい小分けされてないのもあるよ

>海がない地域の人たちは山に山菜採りに行けばタダで豪華なパスタが作れるよ
灰汁抜き工程入ると敷居があがって貧乏パスタの範疇超えてしまう（偏見）

料理下手な人は強火が時短になると思いがち

ゼンマイの灰汁抜きとか一日がかりだからな…

貧乏パスタ最強の具は塩コショウだろ

>尼で業務用小袋40ぐらいの買った
>でっかい小分けされてないのもあるよ
いい事聞いたサンキューとしあき

にんにくあれば無限に食えるのがパスタだ

>ゼンマイの灰汁抜きとか一日がかりだからな…
ゼンマイの掃除も何気に面倒なんだよな

>>ゼンマイの灰汁抜きとか一日がかりだからな…
>ゼンマイの掃除も何気に面倒なんだよな
ひげ取って灰汁抜いてってやってたら何回パスタ作れるんだってレベルで手間かかるしな

チューブワサビうまい

>にんにくあれば無限に食えるのがパスタだ
にんにくなしで作ったけど食ってる途中で飽きた
にんにくの有無がでけー料理だ

味や風味はもちろんニンニク自体グルタミン酸が豊富なうまあじの塊だからな

腹を満たすために
山盛りのパスタをゆでて
1人前のたらこソースをからめて
味の薄くなった、たらこパスタを食べ続けた貧乏時代
これに慣れすぎて適量のパスタだと
味が濃すぎると感じてしまうのだ
貧しくても食べなれた味が
一番おいしいからいいじゃないか

>灰汁抜いて
灰貰いにご近所さんちに行く
お礼に煮たわらびや山菜をもっていく
お返しに野菜貰う
以下無限ループ

そう言えば昔はキノコ狩りや山菜採りとか行ってる人まわりで多かったけど
今はあまり聞かなくなったな

にんにくってなんであんな美味いんだろうな…

>そう言えば昔はキノコ狩りや山菜採りとか行ってる人まわりで多かったけど
>今はあまり聞かなくなったな
基本そういうのって人の土地で勝手に取ってたので…

>そう言えば昔はキノコ狩りや山菜採りとか行ってる人まわりで多かったけど
>今はあまり聞かなくなったな
キノコは死ぬ可能性が有るから怖い
自然薯は掘るのが大変
わらびは線路沿い歩いてると自生してるので楽ちん

>基本そういうのって人の土地で勝手に取ってたので…
路駐して人の山に入り込んだりしてたからなあ
春先とか本当に酷かった

自分で茹でて味付けするとパスタに調味料が馴染まないんだけど何が悪いんだろう

最近わかってきたことだけど
レシピににんにく２片とか書いてあるのは
あれ大きくて美味しい青森産にんにくの事だから
中国産のにんにくなら大きさも小さいし味も薄いからその4倍は入れたほうがいい
それくらい入れてようやく青森産に匹敵する

>自分で茹でて味付けするとパスタに調味料が馴染まないんだけど何が悪いんだろう
調味料がニンニクとか油に溶ける系の使ってるならなんか油分足してやらないとなじまない
オリーブオイルかバターでも足してみたら

>自分で茹でて味付けするとパスタに調味料が馴染まないんだけど何が悪いんだろう
麺の種類があると聞いたぞ
つるつる系とざらざら系

>最近わかってきたことだけど
>レシピににんにく２片とか書いてあるのは
>あれ大きくて美味しい青森産にんにくの事だから
>中国産のにんにくなら大きさも小さいし味も薄いからその4倍は入れたほうがいい
>それくらい入れてようやく青森産に匹敵する
これを信じて中国産にんにく四個入れたら入院したぞ
命に関わるデマはマジでやめろ

>自分で茹でて味付けするとパスタに調味料が馴染まないんだけど何が悪いんだろう
ソースを温めた鍋の中に茹でたパスタを入れて30秒くらい加熱して混ぜると簡単になじむよ

バターでもオイルでも油ぶっこんどきゃ大体まとまるよ
逆に油けちるとどんなソースでもパサパサパスタになる

なんでも追いオリーブオイルする

>これを信じて中国産にんにく四個入れたら入院したぞ
大蒜好きすぎて腸内細菌0になったとしあき居たな

>自分で茹でて味付けするとパスタに調味料が馴染まないんだけど何が悪いんだろう
ソースに茹で汁煎れて乳化させてる？

>これを信じて中国産にんにく四個入れたら入院したぞ
4片じゃなくて4個？あのでっかいやつ？

>これを信じて中国産にんにく四個入れたら入院したぞ
>命に関わるデマはマジでやめろ
生で食ったんじゃなくて4粒で入院するくらいの貧弱なら何もしないでもいずれ死ぬだろ
生で食ったんならただの馬鹿

>>最近わかってきたことだけど
>>レシピににんにく２片とか書いてあるのは
>>あれ大きくて美味しい青森産にんにくの事だから
>>中国産のにんにくなら大きさも小さいし味も薄いからその4倍は入れたほうがいい
>>それくらい入れてようやく青森産に匹敵する
>これを信じて中国産にんにく四個入れたら入院したぞ
>命に関わるデマはマジでやめろ
だいたいはニンニク狂いになってるやつが匂いしない！味しない！って言ってるパターン

味塩コショウ

ニンニクパスタ食いたいなら国産だけど普通はうま味と香り付けだから中国産でも問題ないんだ

>中国産にんにく四個
8片でいいところを4個も入れたの？

4片ならせいぜい3/4個くらいだしね

欠ってどういう単位？

ニンニクを生で食ったら腹壊すわ
熱を通せば50でも100でも喰えるぞ？

と言うか加熱ニンニクは1日3-4片が適正と聞く
生は1片らしい

>欠ってどういう単位？
にんにくの皮を剥くとうろこ状のかけらが複数ついている構造になってる
このかけら一つのことを１片と呼んでる

>基本そういうのって人の土地で勝手に取ってたので…
固定資産税が課税されない評価額の二束三文で売ってる山を買えば山菜やあわよくば松茸も0円で採り放題

今の時期なら
7草のお勤め品買ってきてペペロンチーノ作る際に一緒に投入して
七草ペペロンチーノ食うのが俺の年始行事

>にんにく１つでまさかこれごと入れてるとか言わないよな？
>このかけら一つのことを１片と呼んでる
なるほどね
四個入れた俺の理解が馬鹿だったってことだ
死にかけて損した

ソースは漫画

>固定資産税が課税されない評価額の二束三文で売ってる山を買えば山菜やあわよくば松茸も0円で採り放題
買って後悔する未来しか見えません

>死にかけて損した
そうだね

田舎で山というか丘＋林くらいの土地持ってるけど本当に酷かったよ
勝手に入ってくるだけじゃなくて山菜取った上でゴミとか平気で捨てていく

涙で味付けしろ

>田舎で山というか丘＋林くらいの土地持ってるけど本当に酷かったよ
>勝手に入ってくるだけじゃなくて山菜取った上でゴミとか平気で捨てていく
害獣はトラバサミとか仕掛けて駆除したいね

>四個入れた俺の理解が馬鹿だったってことだ
オバカ！

>四個入れた俺の理解が馬鹿だったってことだ
>死にかけて損した
本当に馬鹿だよ！！！

もっと料理番組とか動画見ろ！
にんにく１であれまるごと入れてるのいないだろ

にんにく４房も入れたとしあきすげえ
欠片にしたら60個くらいあるんじゃないか？

>欠片にしたら60個くらいあるんじゃないか？
それ普通の味付けの何十人分になるんだろうな
胃が死ぬ

>四個入れた俺の理解
おはん！寝ぼけちょるんか！

俺の場合食べられる最低限の味付けはオリーブオイルと塩又はバターと醤油
もう二度と味わいたくない

腸内細菌全滅だろうな

かつおぶしマヨネーズ醤油をかけて混ぜる

>おはん！寝ぼけちょるんか！
例え寝ぼけてようがそんなにいれねぇ！
つまり全て正気の沙汰！
…余計悪い！

あんなに強力で連作障害し難いってニンニクってチートではないだろうか
産直に出してる農家も多い

>俺の場合食べられる最低限の味付けはオリーブオイルと塩又はバターと醤油
>もう二度と味わいたくない
食感として具は欲しいが
味付けとしては普通にそんなもんのパスタ多くね

俺は調味料振りかけただけのやつとか食うぞ
オリーブオイルにバターとか余裕で美味い部類でしょ

>オリーブオイルと塩又はバターと醤油
普通に味付けしてるな
好みでめんつゆか塩コショウもちょっと入れると良いよ

>食感として具は欲しいが
>味付けとしては普通にそんなもんのパスタ多くね
お湯にカレールー溶いただけのカレーとかお湯に味噌といただけの味噌汁とか食えるけどうまくないでしょ
具から出るうま味すごく大事でしょ

にんにく焼き好き
ほこほこで美味い

貧乏パスタスレだぞ

>ベトコンラーメンより入ってるじゃねぇか
このニンニラ殺意を感じるぞ

逆に大富豪パスタはどんな感じなの？

高価な食材使ったりとかじゃない？

>お湯にカレールー溶いただけのカレーとか
これは割と美味いぞ
企業努力とスパイスの調合よく分かるし

糞高い店に食いにいけばいいんじゃね

金粉練り込み麺（成金）

>逆に大富豪パスタはどんな感じなの？
キャビアとフォアグラとトリュフをまぜまぜ

>逆に大富豪パスタはどんな感じなの？
金箔に絡めて喰うんじゃね

としあきの高級イメージがすでに貧乏人レベルで笑う

流石だ
貧乏人パスタスレだけあって富豪イメージが貧弱すぎる...

値段だけは無駄に高くて味は無駄に不味そう

ワシはこの食材からは選ばん（追い討ち