今日は朝から一日出ていたので、晩ごはんは簡単に！

だけど、やっぱり野菜はできるだけ多く摂りたいなと思ったので、難しいことを考えずに作れるもので献立を組みました。

簡単・・・といえば、焼くだけ、煮るだけ、チンするだけでしょ。笑

サガリを買ってスパイスソルトで焼くだけ！



ナスを電子レンジでチンする（蒸す）だけ！
（縞目に皮を剥いて、ラップして電子レンジで4分加熱！ゆず酢味噌をかけた副菜）



白菜と玉ねぎとにんじんとベーコンをコンソメスープで煮るだけ！

食べるときに熱々にしてチーズを入れるんです。
とろけて美味しいんですよ〜＾＾



あとは炊きたてご飯があって、明太子あって、サラダも添えたら十分過ぎでしょ＾＾



お肉はサガリがいいねぇ〜。
あっさりしてて、この歳の胃にも優しい。笑

おいしかったー！！



年末が近づいているというのに、なかなかゆっくり家のことする時間がなくて
そんな状況に罪悪感を感じたり、申し訳なさを感じたり、ひたすら焦ったりしてますが

そんなこと思ってもどうにもならないので、
自分に出来ることを精一杯やるだけだな、と開き直りました。笑


ひとまず、週末のクリスマスを楽しめるように仕事をがんばりまーす＾＾



トイロノートの今日のレシピは、毎年クリスマスに多くの方が作ってくださってる人気レシピ！
漬けて焼くだけ！手羽元ローストチキン！



手羽元を使うのでローコスト！しかもほんとに簡単なんです。

前日、鶏手羽元に下味を漬けて準備しておけば当日はオーブンで焼くだけだから、忙しい方にも挑戦していただけます。

手羽元じゃなくて、鶏モモとか骨付きモモ肉で作ってももちろんOK！

みなさんのおうちクリスマスにお役に立てれば嬉しいです。

詳しいレシピはこちらです↓


この辺もクリスマスにオススメ↓



明日は天気が崩れそうですね〜＞＜
私は朝から博多！雨なんかに負けずにがんばるぞ〜＾＾

寒い日が続いています。
体調壊さないように、暖かくして過ごしてくださいね。


それでは、みなさんにとって明日が笑顔あふれる素敵な日となりますように。