【KURAND CLUB会員限定】虎と兎 しぼりたて年越し酒 2023

できたばかりの日本酒をしぼってすぐに瓶詰めした新酒は、新年の祝い酒にまさにぴったり。ラベルには、2022年の干支である寅と2023年の干支である兎を描き、年を跨ぐその瞬間を、心地よく、楽しく過ごしてほしいという願いを込めました。年越しに爽やかでフレッシュな日本酒を開け、新たな1年の門出を祝して思う存分盛り上がりましょう。

佐賀県鹿島市の酒蔵が佐賀県産の原料のみで醸造。原料米の「さがの華」の持ち味を存分に引き出し、バランスの良い淡麗辛口酒になりました。綺麗な味わいを堪能してもらうため、日本酒をしぼる作業の中盤に出る雑味の少ない「中取り」を使用。お刺身など素材の味を生かした淡白な味わいの料理からすき焼きなどしっかりとした味付けの料理まで、幅広い料理と合わせてお楽しみください。

口に含むと、しぼりたてらしいフレッシュ感が口いっぱいに広がります。爽やかな飲み口とともにメロンを思わせる穏やかな香りやほのかに感じるグレープフルーツのような酸味など、フルーティな香味が楽しめるのも特徴のひとつ。しっかりとした酸が味わいにキレを出し、広がるみずみずしさや旨みをまとめ上げます。贅沢な純米吟醸酒が、お正月の席を華やかに彩ってくれることでしょう。