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夜の予算 ￥5,000～￥5,999
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料理
![「鮮度」と「管理」。和の要素を取り入れた新しい焼鳥を。](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="320" height="320"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
「鮮度」と「管理」。和の要素を取り入れた新しい焼鳥を。
料理
◆鮮烈なほどの一体感◆自然派ワインと焼鳥の極上マリアージュ
料理
一流の調理技術と「土佐の備長炭」で実現する理想の火入れ。
空間
テーマは究極の和モダン。上質で落ち着きのあるデザイナーズ空間
コース
季節の一品、自家製サラダを含めた焼き鳥セット9種。洗練された和モダン空間で上質なひと時とともにお愉しみください。
【内容や構成は仕入れ等の都合により変更になることがございます】 萬鳥の味を凝縮したおまかせ定番。季節の一品、焼鳥と料理を各種、ご飯ものまでお付けした満足度の高いコースに仕立てました。日替わりで堪能する極上の鶏尽くしをお愉しみください。
口コミ
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ピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ
大人の焼鳥屋さん！どれも美味しかった。
福岡市中央区薬院2丁目〜地下鉄薬院大通り駅徒歩7分！地下鉄赤坂駅徒歩10分！大正通り沿いに位置します。 2020年11月24日「薬院店」オープン！コチラの「本店／博多区祇園」はミシュラン2019ビブグルマン獲得したお店としても知られている〜店主は日本料理店「しらに田/西中洲」や「焼鳥/鳥次」で... 詳細を見る
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焼鳥とワイン。おしゃれな空間はデートにもってこい！@福岡県薬院駅
10月中旬に訪問しました。 以前から気になっていた萬鳥さんの2号店です。 1号店の祇園の方は何回か行ったことがあったのですが2号店は今回初めての訪問です。 元々予約してい... 詳細を見る
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いっぱい呑んで食べてな方には物足りないでしょうね。
店内がとてもおしゃれでした。 一品一品に手がかけられていて串の味も美味しかったです！ 基本串コースを頼んでスタートなので1本1本頼むスタイルではありません。 いっぱい呑んで食... 詳細を見る
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感染症対策
|
店内 |
定期的な換気 隣客との距離確保または間仕切りあり |
|---|---|
|
従業員 |
出勤前の検温 マスク常時着用 手洗い・うがいの徹底 |
|
お客様 |
手指消毒液の用意 |
店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼き鳥とワイン 萬鳥 薬院店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼鳥、居酒屋、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-6053 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
薬院駅徒歩7分 薬院大通駅から294m |
| 営業時間 |
営業時間 11:30～14:00(CLOSE) 定休日 月曜定休、日祝不定休 |
| 予算 |
[夜]￥5,000～￥5,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代800円 |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター12席／6名テーブル×4卓（全ての席に仕切りがございます）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿設置しております |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年11月24日 |
| 電話番号 |
092-406-8554 |
| 初投稿者 |
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料理「鮮度」と「管理」。和の要素を取り入れた新しい焼鳥を。
鶏肉で何よりも重視するのは「鮮度」と「管理」。食の安心安全が問われる昨今、毎日朝引きの上質な丸鶏であることを絶対条件に目利きし、さらにそのこだわりを証明するため、国家資格「食鳥処理衛生管理者」を取得しております。さらに萬鳥では、羽と足先のみを取り除いた正真正銘の「丸鶏」を仕入れ捌いており、一般流通のない美味とされる、貴重部位の宝庫「丸」の魅力を存分にご堪能頂けることが萬鳥最大の特長です。
料理◆鮮烈なほどの一体感◆自然派ワインと焼鳥の極上マリアージュ
フランス、イタリア産を中心に、アメリカ、チリ、日本などのニューワールドを含めた多様性のある自然派ワインを店主自ら厳選仕入れ。毎日その日の朝引きの丸鶏から最良の部位を見極め、フレンチなど洋の要素を取り入れた日替わりの鶏コースは、まさにオリジナルでオンリーワン。新たな焼鳥スタイルとお客様のご要望に絶妙にマッチする自然派ワインの数々をご提案いたします。
料理一流の調理技術と「土佐の備長炭」で実現する理想の火入れ。
貴重な丸鶏の真の旨味を引き出せるかどうか、それは「炭」の良し悪しにかかっています。萬鳥が選んだのは、その類稀な強火力で肉の表面から中心部まで職人の理想の火入れを実現する「土佐の備長炭」。美味しい焼鳥が見た目も美しいのは、熟練の串打ちを成せる職人がいる証拠。高級焼鳥店とミシュラン星付き日本料理店の修行で磨き抜かれたこの道十余年の技術で、極上の炭を活かし、今までにない鶏の味わいをお届けいたします。
空間テーマは究極の和モダン。上質で落ち着きのあるデザイナーズ空間
薬院の六つ角交差点すぐの立地で【11/24OPEN】。内外観ともにデザイナーズで施された空間は、一般的な焼鳥屋のイメージとは一線を画す究極の和モダン。天井高で開放感もあり、木材の持つ温かみと落ち着きを感じられる洗練された雰囲気は、ゆったりと上質な時間を愉しむことが可能。テーブル席は6名様でもゆとりある広さで全てのお席に仕切りがあります。デート、記念日、大人女子会、会社会食などに是非ご贔屓ください。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
究極和モダン空間で堪能する《焼鳥×自然派ワイン》の鮮烈なマリアージュ
薬院の六つ角交差点すぐの立地に誕生したのは、和と融合した全く新しいスタイルの焼鳥店。高級焼鳥店とミシュラン星付き日本料理店の修行で磨き抜かれた匠の技術で、貴重部位の宝庫「丸鶏」の真価をお届けいたします。内外観ともにデザイナーズで施された空間で味わう、焼鳥と自然派ワインのマリアージュは鮮烈な程の一体感。全てのお席に仕切りあり。大人の時間を決して邪魔しない上質なひと時に、心から寛ぎ満たされて。
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