私の記憶が正しければ…
3日連続の鍋です。
今日の鍋つゆは、、
見るからに自分好み
思いっきり蟹!というよりは、
上品な和風だしに近いような、、
それでいてカニの風味が仄かに…
といった具合で、、
結果好きなテイストでした。
これにご飯を入れて、
卵を回し入れると最高なのは分かってますが
夜は〆はやめておきます。
この調子で鍋続けようかな…
今日もありがとうございました
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私の記憶が正しければ…
3日連続の鍋です。
今日の鍋つゆは、、
見るからに自分好み
思いっきり蟹!というよりは、
上品な和風だしに近いような、、
それでいてカニの風味が仄かに…
といった具合で、、
結果好きなテイストでした。
これにご飯を入れて、
卵を回し入れると最高なのは分かってますが
夜は〆はやめておきます。
この調子で鍋続けようかな…
今日もありがとうございました