EDo-mae-RECORDINGS的な何か@xjdral老舗、とは老舗になるのはそういうものである引用ツイート髙木健次@建設DXのクラフトバンク総研 所長@TKG_CraftBank·11月23日商店街のタピオカ屋と高級食パン屋はいつの間にか消えていた 「こだわりのラーメン屋」「老舗の肉屋のコロッケ」は消えない 「ブームに乗っかった素人」は「長年一つのことに取り組んだプロ」に勝てない 多分来年には商店街からバナナジュース屋と変な唐揚げ屋は消えてそうだこのスレッドを表示午前8:51 · 2022年12月1日