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一部業者の豊洲への難癖を見ていると『ラーメン発見伝』の老舗ラーメンのエピソードを思い出す。老舗卸売市場の舞台裏もやはりホラーなのかもしれないね
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傾いた老舗ラーメン屋を継いで建て直そうとする新米女将さんと協力する主人公。従業員の先代への熱い思いに共感しつつ、その頑固さに四苦八苦。そこに現れた皮肉大王芹沢さんがこれはホラーだと看破し、行った荒療治とは…
このエピソード、好きなんだよねえ
ラーメン発見伝、面白いですよ
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人手不足なのに設備投資もせず従業員の尽力に任せっきりだった私の会社はどうだったんでしょうかねぇ…
上と下、どちら側に問題があるにせよコミュニケーションは大事ですよね…
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いつの間にか1000RT超えていて驚く。読んでみたい、というツイートも見かけて、元より人に勧めまくっていたボクはたいそう嬉しい。全26巻の長丁場だけど中だるみせずに一気に読めるので是非是非。7巻収録の番外編『スープが冷めた日』は必読。これを読んでから最終巻の対決を読むとたまらないのよ…
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ホラーか確かに(･_･;
自分が、変化に対して恐怖を覚えて安定して平和でいたいと思うことが、怠惰であり大罪である事に気がつけない(･_･;
言われても指摘されても気がつけない(･_･;
何故なら気がつきなくないから(´ω｀)
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豊洲の使い勝手に関する業者の言い分を「一部業者の豊洲への難癖」と決めつけ、質の悪いラーメン屋従業員になぞらえる。そしてそれに結構なRTがついてる。こういうのを風評被害と言うんだよ。
『ラーメン発見伝』は私も好きな漫画だが、こんな最低の行為に使われて気の毒だわ。
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ユウスケルトン
@yuusuke171
一部業者の豊洲への難癖を見ていると『ラーメン発見伝』の老舗ラーメンのエピソードを思い出す。老舗卸売市場の舞台裏もやはりホラーなのかもしれないね
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「質の悪いラーメン屋従業員」は、ラーメン屋従業員が質が悪いという意味ではなく、単なる頭の固さ、マインドの低さから改善を拒絶している人たちという意味ね。それすら読み取れない人も多そうだから念のため。
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ほんと、変化を求めたがらない人っていますよね。
特にご年配の方に多い印象。
これやったら面倒になりそうってのに反対なのは分かるんですが、明らかに効率化されるところにも反対するんですよね・・・。仕事なんだからメリット・デメリットを比較してもっと論理的に考えてくれよと。
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ディズニーランドが出来る前の浦安は遠浅の先祖代代の海苔の産地だったという。当時の開発担当者は、(うろ覚えだが)漁師の人達と酒を飲んで飲んで飲み倒して立ち退きに納得してもらったという。
酒は別にしても都は市場の人達にそこまでのことをしたのだろうか？
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読んでないので内容は分かりませんが、このホラーがないと先代からのラーメンの味が悪い方向に変わってたかも。
従業員さんは良くも悪くも先代さんに忠実だったのでは？経営者さんが目立つ企業（カリスマがある？）は、どこも似たり寄ったりなのでは？
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通して読んで頂ければまた印象も違ってくるかと思います。先代の教えに忠実であることを、何も考えず同じ作業を繰り返すだけでいいと自分達が怠ける言い訳にしてしまっているわけで、そこは教育できなかった先代の責任もあるでしょうね。
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