最終更新日:2022/11/10

(株)ポッカクリエイト【カフェ・ド・クリエ】

  • 正社員
  • 既卒可

業種

  • 外食・レストラン
  • 専門店(食品・日用品)
  • 給食・デリカ・フードビジネス

基本情報

本社
東京都
PHOTO

自分が関わったことで店舗が良くなることがやりがいです!

大澤 昭之
2014年入社
32歳
東洋大学
国際地域学部
営業本部運営部
スーパーバイザー

現在の仕事内容

SV(スーパーバイザー)として、直営店やFC店舗を回り、店舗運営の困り事を聞いてサポートしたり、売上を上げる方法を一緒に考えています。1日3店舗程訪問し、全部で十数店舗が私の担当店舗です。店長と売上レポートを見て、前年や目標と比べてどうか、どうしたら上がるか分析したり、他店で上手くいった取り組みを参考にアクションを考えていきます。
SVになり、最初は「自分でやる」店長時代とは勝手が違い、戸惑いましたが、先輩からアドバイスを貰いながら徐々に慣れていきました。今は、店長と信頼を築くということを一番大事にしていて、店舗の状況をよく知った上で、店長の立場に立って親身に情報提供するよう心がけています。


今の仕事のやりがい

やはり自分が提案したことが結果に繋がると嬉しいです。データを元に「この時間はこういう取り組みをしましょう」と効率化や教育のご提案をして、良い結果が出るとホッとします。
スタッフとの関係で悩んでいる店長もいますが、信頼関係があるかどうかというのは店の雰囲気にも現れるもの。その為、お客様の声なども大事な情報源ですね。悪い点を指摘したり、良い所を評価したり…時に厳しく、時に親身に。自分が関わったことで、店舗がより良い雰囲気になっていくことがやりがいです。


この会社に決めた理由

私は学生時代カフェドクリエをよく使っていたのですが、居心地が良かったので、転職を考えた時にふと受けてみようと思ったんです。面接を通じ、とても「その人自身の意志を大事にしている会社」という印象を受けました。
入社後も思った通りで、自分のこだわりや意志を持って働ける所が気に入っています。上に言われたことやマニュアルに沿って行動するのではなく、こういうお店にしたい、という自分の思いを実行することが出来ます。


将来の夢

ゆくゆくはSV以外にも色んな部署に行き、今までの経験を活かしつつ、より大きな仕組み作りに携わりたいという気持ちがあります。自分のキャリアについて上長に相談できる場面があるので、機会があればチャレンジしていきたいと思っています。


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