株式会社奥城崎シーサイドホテルの採用・求人情報

株式会社奥城崎シーサイドホテルは昭和46年(1971年)、兵庫最北の地である竹野町の猫崎半島という国立公園の上で商いを始めました。当時は日本万国博覧会(大阪万博)真っ只中、創業者はハワイでみた長期滞在型観光が必ず日本でも広がると確信し、風光明媚な竹野海岸の景色に大きな夢を描きました。我々の仕事は「感動」を創ることです。「感動」とは文字通り「感情が動く」「心が動く」ことであり、私は特に「心が躍る」こと、つまり「ワクワク」することを重要視しています。如何にしてこの「ワクワク」をお客様に、従業員やそのご家族に、関係する全ての方々に感じていただけるか、その理想の追究こそが素晴らしい会社風土を醸成していき、地域を活性化していくと信じています。「ワクワク」が新たな「ワクワク」を生む。そのような素敵な場所を、私たちと一緒に創っていきませんか？

代表取締役
岩井　祐介

【社長経歴】
京都府長岡京市で生まれ、幼少期を兵庫県豊岡市竹野町で過ごす。京都市へ移り、小・中学生時代に衝撃を受けた音楽の道を進むべく、高校生の頃より本格的に音楽活動を始め、国内外で活動する。その後、ラーメン屋、花屋、焼酎メーカー等、多岐に渡る分野での修業を経て家業入り、令和2年1月に代表取締役に就任し、現在に至る。

【入社動機】
湯村温泉の名の知れた旅館で働いていましたが、夫が大病を患ったことをきっかけに当社がある竹野町に移り住みました。今まで培った経験を最大限に活かすため、同じ旅館業に従事したいと考えていたところ、当社が募集を出していたので入社いたしました。

【仕事内容】
接客部という部門に所属しており、主にはお食事会場でお客様へ食事を提供したり、お飲み物を作り提供したりしています。お客様とのコミュニケーションも大事な仕事のひとつです。地元の歴史や観光の説明、お料理の説明、お酒の知識を学ぶことも良い仕事をする上で大切ですし、リピーターさんの情報を覚えておくことも大切な仕事です。季節に応じた飾りを会場に施したり、イベントを計画することもあります。

【仕事のやりがいと難しさ】
最もお客様と接する時間の長い部門ですので、ホテルの顔としての自覚がおのずと芽生えます。リピーターのお客様から「また来たよ」と声を掛けてもらえるのが何よりも嬉しく、この仕事の大きなやりがいです。最近ではドリンクメニューも充実し、覚えなくてはならないお酒の知識も増えて大変ですが、ホテルの成長に合わせて私たちスタッフもそれ以上に成長し、ホテルの評価を高めていきたいです。

【将来の夢や目標】
今いる若いスタッフ、そしてこれから仲間になる若いスタッフへも、この仕事の楽しさを伝えていきたいです。私もまだまだ成長したいですが、その子たちが活躍する姿を見ること、成長を見届けることが夢であり目標です。

【当社の良いところとこれからのところ】
海が近くて空気がきれい、料理が美味しく人も温かい、この魅力を引き出す方法がきっとまだまだあるはず。リニューアルオープンで新しい体制になり、粗削りなところもありますが、駆け足で変わろうと頑張っています。この調子で全員で成長していけるように一丸となって頑張っていきたいです。

【入社動機】
昭和47年入社、48年目になります。これまでフロント、予約、営業、色々な部門を立ち回り、支配人も経験させていただきました。一度定年で会社を離れましたが、長年お世話になった会社への恩と仕事のやりがいが忘れられず、嘱託社員として再び入社いたしました。若い方に活躍してほしいという思いから、最前線でお客様へ接するのではなく、縁の下の力持ちとして調理補助の仕事を自ら希望いたしました。

【仕事内容】
料理の器の準備や盛り付け、洗い物、清掃等が主業務となります。

【仕事のやりがいと難しさ】
当日や翌日の予定をしっかり頭に入れ、考え、いかに効率良く仕事を回すことができるか、工夫の連続であることが、やりがいであり、また、難しいところでもあります。スタッフ間のコミュニケーションもとても大切で、チームワークで良い仕事ができるように心がけています。

【将来の夢や目標】
もう少し若ければ表へ出てお客様と接したいですが、今は若い方に少しでも活躍できる場を譲りたいという思いが強いです。ほぼ創業メンバーであり、会社の歴史を誰よりも知っている自信があります。昔から書き溜めている日記が、いつの日か会社の歴史をまとめる上で役に立てばと思っています。お世話になった会社が未来永劫、この地で栄えてくれたら、こんなに嬉しいことはありません。

【当社の良いところとこれからのところ】
大自然に囲まれた豊かな立地と、人の温かさはこの上ない強みです。また、経営陣が若がえり、新しいことに果敢に挑戦している姿勢も良い点です。そういったことに興味を持った若い方たちが仲間に加わり、会社全体が若返ればこれからどんどん良い会社になっていくでしょう。

1971年  3月22日 兵庫県城崎郡(現・豊岡市)竹野町にて開業
1974年  社員による太鼓ショー開始
     フィリピンショー開始
1980年  新館増築オープン　24R増設（海側15R、山側9R）
     スペース80(ラウンジ)オープン　ミッドナイトパーティー開始
     千石船（特別宴会場）オープン
1985年   田舎芝居（大衆演劇公演）開始
     新作料理試食会開始
1989年   2階客室20Rを10Rへ改造
      メゾン麻里布オープン
      客室を料亭とした「今月の料理」プラン開始
1990年  3階客室11R改造
1991年  5階客室11R改造
     社員寮「ひまわり」新築
1996年  ハトヤ観光より独立分社
     大漁（宴会場）改装
     メゾン麻里布「かまどや」（弁当事業）オープン
1997年  株式会社オフテクス豊岡工場・社員寮運営事業開始
1998年  浜茶屋「ワイワイシーガル」オープン
1999年  祇園ゆば料理店「竹つばき」オープン
     JR企画「カニカニエクスプレス」参画
2000年  お節製造事業開始
2004年　新販路としてインターネット本格導入
     節分巻寿司製造事業開始
2005年  浜茶屋「ワイワイシーガル」営業終了
2006年  祇園ゆば料理店「竹つばき」閉店
     メゾン麻里布「かまどや」閉店
     特別宴会場「千石船」にて炉端宴会「季魚菜（ときぎょさい）」プラン販売開始  昼食バイキング販売開始
     JTB企画「カニバス」参画
2009年  管理者養成学校へ15名の社員を研修派遣
2010年  公立豊岡病院食堂運営事業開始
         株式会社オフテクス豊岡工場・社員寮運営事業撤退
2011年  創立40周年　謝恩OB懇親会実施
2012年  総本山醍醐寺内精進料理店「雨月茶屋」運営委託開始
2013年  レストラン事業「かもめ亭」を但馬地域地場産業振興センターにて開店
2014年  レストラン事業「かもめ亭」閉店
2015年  露天風呂増築
     改正耐震改修促進法施行により耐震診断が義務化　
　   対象建築物として耐震診断を受診、耐震補強計画に着手
2017年  クラブツーリズム株式会社によるヒット商品「香住蟹プラン」販売開始
2018年  耐震補強設計
2020年   1月耐震補強工事着工開始
     会社新設
 　7月11日 リニューアルオープン
2021年3月22日　創立50周年
2021年4月　ホームページリニューアル

　　　　　　　　　　　写真　右側：創業者・名誉会長・岩井栄太郎
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 中央：妻・名誉副会長・岩井美代子