パティシエのアイデアに注目
個性派ケーキ・シュトーレン
- 〈ピエール マルコリーニ〉
ノエル ドゥ ピエール 2022 - 径約12cm
- 税込6,998円
- お渡し日:12月23日(金)・24日(土)
- 各日12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
ベルギー王室御用達のショコラティエがクリスマスを華やかに演出。ブランドならではの濃厚なチョコレートムースの中にピスタチオのババロアとビスキュイ、フランボワーズのジュレを閉じ込めました。
- 〈パティスリーミルグレイ〉
ノエルピスターシュ - 径約15cm
- 税込5,400円
- お渡し日:12月23日(金)・24日(土)
- 各日12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
全国から届く旬のフルーツが特徴の〈パティスリーミルグレイ〉。こだわりの農園いちご、木苺ムースとピスタチオクリームのタルトのマリアージュ。彩り豊かなデコレーションがクリスマスムードを高めます。
- 〈パティスリー モンシェール〉
ファンファンサンタ - 径約13×高さ14cm
- 税込3,780円
- お渡し日:12月23日(金)・24日(土)
- 各日12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
パーティーの主役にぴったりの心弾むクリスマスケーキ。太っちょサンタクロースの中にはしっとりふわふわの生地とベリームース、クリームに色とりどりのフルーツがプレゼントのように贅沢に詰まっています。
- 〈コロンバン〉
クラシックバターノエル6号 - 径約18cm
- 税込4,860円
- お渡し日:12月24日(土)
- 12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
1924年創業の洋菓子メーカー。時を超えて受け継がれるこだわりの製法をそのままに、濃厚な味わいの香り豊かなバターを使用し、なめらかな口どけを感じられる昔ながらのバターデコレーションケーキです。
- 〈ヴィタメール〉
ショコラピスターシュ・サパン - 径約15cm
- 税込4,320円
- お渡し日:12月23日(金)・24日(土)
- 各日12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
ベルギー王室御用達のチョコレートブランド。クリスマスのもみの木をイメージし、ピスタチオクリームで仕上げた繊細なビジュアルが魅力です。中にはまろやかなショコラのクリームブリュレに、3種類のベリーのコンフィチュールとチョコスポンジを重ねて仕上げました。
- 〈アンリ・シャルパンティエ〉
エトワール・ノエル - 約8.7×17.2cm
- 税込3,780円
- お渡し日:12月23日(金)・24日(土)
- 各日12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
兵庫県芦屋市生まれの洋菓子ブランドから、新作のブッシュ ・ド・ノエルをお届け。香り高いフランボワーズのジュレとライムクリームをチーズムースで包み込み、風味をしっかりと感じつつもあっさりと食べやすいケーキに仕上げました。
- 〈パテスリー・シェコーベ〉
ノエルピスターシュ - 約8×16cm
- 税込5,184円
- お渡し日:12月23日(金)・24日(土)
- 各日12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
フランス料理店から生まれた名古屋のフランス菓子店。シチリア産の香り豊かなピスタチオとフランス産のホワイトチョコレートを合わせたムースにヘーゼルナッツのクリームを合わせたクリスマス限定の一品です。
- 〈新宿高野〉
マスクメロン Noel - 径約13.5cm
- 税込7,020円
- お渡し日:12月23日(金)・24日(土)
- 各日12時30分〜18時
- 南館8階 マツザカヤホールにてお渡し
歴史あるフルーツ専門店〈新宿高野〉。周りをメロン風味のスポンジで巻き、スポンジ、ホワイトチョコムース、マスクメロンを重ねたメロン好きのための特別なケーキです。
- 〈アトリエ・ド・フロマージュ〉
濃厚チーズとイチジクのクリスマスケーキ - 径約15cm
- 税込3,780円
- お渡し日:12月23日(金)→25日(日)
- 各日10時〜20時
- 本館地下1階「アトリエ・ド・フロマージュ」にてお渡し
長野県の人気のチーズ工房のクリスマスケーキです。自社製生チーズ、クリームチーズ、サワークリームを使用したニューヨークチーズケーキに長野県産赤ワインで煮たイチジクをたっぷりと敷き詰めました。
- 〈ゴディバ〉
クリスマス ガトー オ ショコラ - 径約12cm
- 税込3,888円
- お渡し日:12月23日(金)→25日(日)
- 各日10時〜20時
- 本館地下1階「ゴディバ」にてお渡し
※ローソクは付きません。
高級チョコレートの先駆けとして、世界中で愛されるチョコレートブランド。ダークチョコレートをアーモンドパウダー生地に練り込んで焼き上げました。 中に散りばめられたチョコレートチップが食感のアクセントに。
- 〈デメル〉
クリストシュトーレン - 約11×19×高さ3.5cm
- 税込3,024円
- お渡し日:11月5日(土)〜
- 各日10時〜20時
- 本館地下1階「デメル」にてお渡し
ウィーン王宮御用達菓子司に指定され、貴族たちから深く愛されてきた洋菓子ブランド。香ばしいナッツとラム酒に漬け込んだドライフルーツと香辛料を加え、時間をかけてすこしずつ味わうクリスマスの代表的な焼き菓子です。