番組詳細
カンブリア宮殿【100円系では体験できない！高級路線のグルメ回転寿司チェーン】
国産の高級ネタをどんどん取り入れ、高級グルメ路線という新たな回転寿司の業態を作り、顧客層を取り込んだ。なぜ勢いを伸ばし続けることができるのか、その秘密に迫る！
番組内容
最近、回転寿司業界に暗い話題が続く。世界規模の漁獲高減少で、仕入れ値の高騰と、円安が追い打ちをかけ、大手鮨チェーン店が軒並み値上げを発表。さらにスシローのおとり広告問題や、かっぱ寿司社長の逮捕もあり、業界全体に影を落としている。そんな中、独自の高級路線で勢いが止まらない回転寿司チェーン店が石川県・金沢にある。
続き
国産の高級ネタをどんどん取り入れ、高級グルメ路線という新たな回転寿司の業態を作り、顧客層を取り込んだ。なぜ勢いを伸ばし続けることができるのか、その秘密に迫る！
出演者
【ゲスト】エムアンドケイ 社長 木下孝治
【МＣ】村上龍 小池栄子
関連情報
【ホームページ】
https://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
【公式Facebook】
https://www.facebook.com/cambrian.palace
【公式Twitter】
@cambrian_palace
https://twitter.com/cambrian_palace
その他
- ジャンル
![カンブリア宮殿 2022/11/10放送分](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="320" height="180"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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