ふたばフォレスト

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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:33:30 No.1037504444 そうだねx111/24 19:34頃消えます
海鮮丼のデカ盛り食べるならやはり東京しかない
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:34:17 No.1037504586 del そうだねx3
地方の海鮮丼はサイズがしょっぱい
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:34:22 No.1037504608 del そうだねx6
>4444
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:34:46 No.1037504688 del そうだねx7
大盛り=ご飯が増えるだけ
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:35:24 No.1037504823 del そうだねx7
>海鮮丼のデカ盛り食べるならやはり東京しかない
その根拠は?
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:35:37 No.1037504873 del そうだねx3
東京は築地があるからなあ
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:36:24 No.1037505035 del そうだねx1
せっかく東京行ったなら普通に寿司でよくない…?
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:36:56 No.1037505149 del そうだねx14
>海鮮丼のデカ盛り食べるならやはり東京しかない
普通に北海道だろ
美味いはらこ飯の店も少ないし
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:37:56 No.1037505333 del +
作るのめんどくさいけど形の悪い端っことか入れれるからありがたい
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無念 Name としあき 22/11/21(月)14:39:01 No.1037505543 del そうだねx2
品数を増やすなら東京かもしれないが数種類でいいなら地元のほうが安いし量も多い
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10 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:39:50 No.1037505704 del そうだねx12
>地方の海鮮丼はサイズがしょっぱい
逆だろ
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11 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:40:20 No.1037505792 del +
千葉の大京
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12 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:41:52 No.1037506093 del +
サーモンたっぷり入れる海鮮丼は罠
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13 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:42:45 No.1037506271 del +
東京は無駄に高いわ
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14 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:43:35 No.1037506445 del +
>東京は無駄に高いわ
そりゃあ輸送費かかるからね
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15 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:44:24 No.1037506604 del そうだねx5
スレあきにはdelしかない
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16 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:44:46 No.1037506670 del そうだねx4
富山とか金沢の方が東京より良かったよ
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17 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:44:51 No.1037506680 del +
その地元でとれる魚の海鮮丼が一番うまいと思う
甘エビとか鮭とか全国どこでも食えるものばかりの海鮮丼って紛い物だと思うの
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18 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:45:09 No.1037506739 del そうだねx3
釧路で食べた海鮮丼美味かったなあ
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19 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:45:48 No.1037506876 del +
千葉の内房や三浦半島もいいぞ!
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20 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:46:27 No.1037506993 del そうだねx1
函館で食った海鮮丼も美味かったよ
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21 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:46:48 No.1037507059 del そうだねx2
    1669009608982.jpg-(112372 B)サムネ表示
カツ丼
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22 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:47:36 No.1037507228 del そうだねx1
東京で修行した料理人が地元で開いた店に勝るものはない
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23 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:47:38 No.1037507236 del +
境港で食べたカニたっぷりの海鮮丼は最高だった
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24 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:48:06 No.1037507341 del そうだねx6
見栄え優先で食べやすさ考えてない店は食べ物で遊んでるだけ
食べる時にぽろぽろ落ちるような丼は論外
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25 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:48:15 No.1037507376 del +
>その地元でとれる魚の海鮮丼が一番うまいと思う
>甘エビとか鮭とか全国どこでも食えるものばかりの海鮮丼って紛い物だと思うの
地方色強い物は素晴らしいけどそれ以外を切り捨てるのはどうかと思う
そういうの簡単に食べに行けない層を満足させてくれるんだよ
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26 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:48:50 No.1037507479 del +
>大盛り=ご飯が増えるだけ
ご飯大盛り
ネタ大盛り
両方大盛り
ぜんぶ選べる
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27 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:50:55 No.1037507955 del +
酢飯の所は駄目だ俺
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28 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:51:50 No.1037508155 del +
札幌・小樽・函館の評判が聞きたい
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29 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:52:58 No.1037508416 del そうだねx3
酢飯じゃないと嫌
熱々のご飯の上に刺身乗ってるのも嫌
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30 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:53:02 No.1037508430 del そうだねx2
魚は北陸も良いね
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31 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:54:07 No.1037508686 del +
>サーモンたっぷり入れる海鮮丼は罠
つまり…どういうことだってばよ
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32 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:54:37 No.1037508813 del そうだねx5
    1669010077534.jpg-(195366 B)サムネ表示
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
PLAY
33 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:55:05 No.1037508923 del +
ぬるめの酢飯が一番だよ
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34 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:55:34 No.1037509029 del +
酢飯だよ
PLAY
35 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:55:44 No.1037509062 del +
海沿いの回転寿司だとネタがデカい
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36 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:56:20 No.1037509180 del +
普通に港町行ったほうが美味いわ
アホほど盛られる
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37 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:56:56 No.1037509314 del +
>>サーモンたっぷり入れる海鮮丼は罠
>つまり…どういうことだってばよ
全国どこでも手に入る上に安価
ほとんどがノルウェーからの輸入で地元感全くなし
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38 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:58:24 No.1037509633 del そうだねx1
日本で滅びつつある漁業でマウント取られてもな…
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39 無念 Name としあき 22/11/21(月)14:59:24 No.1037509830 del +
近江市場
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40 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:00:12 No.1037510017 del そうだねx2
>日本で滅びつつある漁業でマウント取られてもな…
…東京はその滅びつつある漁業から仕入れているのだが…
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41 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:00:26 No.1037510063 del そうだねx8
>日本で滅びつつある漁業でマウント取られてもな…
としあきって自分が興味ないものにすぐ終わった終わったって言うよね
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42 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:00:39 No.1037510099 del +
>日本で滅びつつある漁業でマウント取られてもな…
お前は輸入丼でも食ってろ
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43 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:00:45 No.1037510122 del そうだねx2
東京は鬼クソ高かった
北海道は東京の値段で鮮度が倍くらい良かったがそれでも東京価格にあわせてる感じで鬼高かった
四国や山口島根鳥取みたいな大した観光ない所なら東京の半値以下で鮮度抜群の居酒屋だらけだぞ
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44 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:01:33 No.1037510309 del そうだねx3
>日本で滅びつつある漁業でマウント取られてもな…
こういう奴に限って漁獲量減って刺身とか食えなくなると騒ぐんだよ
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45 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:02:00 No.1037510429 del +
スレ画みたいなの伊豆で食べたけど器が茶碗サイズだった
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46 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:02:43 No.1037510602 del そうだねx4
>日本で滅びつつある漁業でマウント取られてもな…
真剣にこいつが何言ってるのかわからん
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47 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:03:23 No.1037510766 del +
まずは刺身のサクを購入して片刃の刺身包丁を使ってみると良い
デカ盛り食うのはそのあと
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48 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:03:59 No.1037510909 del そうだねx1
>>日本で滅びつつある漁業でマウント取られてもな…
>真剣にこいつが何言ってるのかわからん
東京が一番だと言いたかったのだろうが地元のほうが旨いと否定されて苦し紛れの捨て台詞
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49 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:08:39 No.1037512012 del +
    1669010919318.jpg-(380353 B)サムネ表示
>東京は鬼クソ高かった
東京と一言で言っても店が多すぎる
画像は本当に高い例
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50 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:09:19 No.1037512167 del +
>札幌・小樽・函館の評判が聞きたい
函館はイカが有名だけど最近は獲れないらしいね
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51 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:10:07 No.1037512344 del そうだねx5
>画像は本当に高い例
海鮮丼に鶏卵をむやみやたらに入れるな
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52 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:10:42 No.1037512481 del +
こっちは港町だけどその手の食い物が特段安いことはないというか観光客向けで高い感じだなあ
まあ東京はもっと高いのかもしれないが
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53 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:13:55 No.1037513200 del そうだねx1
>No.1037512012
東京に限らず都心部のウニは保存の関係でミョウバン多すぎて苦くて食えんのに
それをこんなにモリモリにして本当に美味いのかな…
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54 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:16:13 No.1037513690 del +
>こっちは港町だけどその手の食い物が特段安いことはないというか観光客向けで高い感じだなあ
>まあ東京はもっと高いのかもしれないが
静岡県の山の方に住んでるけど
焼津の親戚の家に行って帰りにスーパー寄るとマグロやカツオの刺身がこっちの方が安くていいって思うわ
あと魚売り場に並ぶ魚の種類が多い
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55 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:17:29 No.1037513969 del +
>>こっちは港町だけどその手の食い物が特段安いことはないというか観光客向けで高い感じだなあ
>>まあ東京はもっと高いのかもしれないが
>静岡県の山の方に住んでるけど
>焼津の親戚の家に行って帰りにスーパー寄るとマグロやカツオの刺身がこっちの方が安くていいって思うわ
>あと魚売り場に並ぶ魚の種類が多い
まあスーパーとか魚屋はね
ていうかよく考えたら東京のスーパーの刺身とかよく知らなかった
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56 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:18:11 No.1037514108 del +
>釧路で食べた海鮮丼美味かったなあ
勝手丼?
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57 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:18:28 No.1037514189 del +
>>No.1037512012
>東京に限らず都心部のウニは保存の関係でミョウバン多すぎて苦くて食えんのに
>それをこんなにモリモリにして本当に美味いのかな…
築地の虎杖ってうにを売りにしてる所のやつなので
みょうばん無しとかも有る様子
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58 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:18:55 No.1037514294 del そうだねx2
    1669011535994.jpg-(69185 B)サムネ表示
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
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59 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:22:58 No.1037515257 del +
>地方の海鮮丼はサイズがしょっぱい
値段次第だな
西日本は論外
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60 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:24:53 No.1037515711 del +
>>札幌・小樽・函館の評判が聞きたい
>函館はイカが有名だけど最近は獲れないらしいね
ぶりが獲れすぎてもてあまし気味なんだ
北海道でブリを食べる文化が無いのでこまっている
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61 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:36:11 No.1037518345 del +
白ごはんとか白飯って言い方が嫌い
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62 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:38:35 No.1037518922 del そうだねx3
東京で海鮮とか最低の選択だろ
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63 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:39:45 No.1037519154 del +
    1669012785615.jpg-(100767 B)サムネ表示
1848円
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64 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:40:11 No.1037519242 del +
    1669012811352.jpg-(98321 B)サムネ表示
1759円
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65 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:40:45 No.1037519359 del そうだねx2
みじめしゃちょーのレス乞食コレクションじゃん
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66 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:41:03 No.1037519428 del そうだねx3
    1669012863019.webp-(18418 B)サムネ表示
7040円
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67 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:41:32 No.1037519543 del そうだねx1
>東京で海鮮とか最低の選択だろ
いなかっぺだけど東京さお登りしたら老舗の蕎麦屋行ってみたい
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68 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:46:45 No.1037520727 del +
北海道と九州が値段の割に特に美味かったな
北陸のは自分達が褒めるほどではない
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69 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:53:43 No.1037522300 del そうだねx1
    1669013623594.png-(1827244 B)サムネ表示
安いけどすごく並ぶ様子
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70 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:57:11 No.1037523065 del +
氷見漁港の海鮮丼美味かった
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71 無念 Name としあき 22/11/21(月)15:57:59 No.1037523250 del そうだねx3
>7040円
たけえ
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72 無念 Name としあき 22/11/21(月)16:05:43 No.1037524879 del そうだねx4
イクラは函館のが美味しかった
イクラは好きではなかったけどウニと甘えびは食べたかったので3色丼を頼んで『イクラ嫌いなんでイクラ減らしてください』って頼んだら『北海道のイクラを食ってから嫌いって言え』ってイクラを山盛りにされて出されたんで仕方なく食ったらとても美味かった
水揚げから処理までの時間で味が変わると力説された
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73 無念 Name としあき 22/11/21(月)16:19:15 No.1037527863 del +
海鮮丼は色々入ってるからハズれにくい味だが
その反面飽きやすい
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74 無念 Name としあき 22/11/21(月)16:20:23 No.1037528104 del そうだねx1
>海鮮丼は色々入ってるからハズれにくい味だが
>その反面飽きやすい
色々入ってるなら飽きにくいのでは?
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75 無念 Name としあき 22/11/21(月)16:35:58 No.1037531589 del +
    1669016158401.webp-(37902 B)サムネ表示
>海鮮丼は色々入ってるからハズれにくい味だが
>その反面飽きやすい
違うものも一緒に乗ってる丼にすればいい
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76 無念 Name としあき 22/11/21(月)16:44:10 No.1037533422 del +
食い倒れの街ではまず食べることが出来ないので
東京へ行きましょう
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77 無念 Name としあき 22/11/21(月)16:45:12 No.1037533631 del +
>海鮮丼は色々入ってるからハズれにくい味だが
>その反面飽きやすい
串揚げは飽きた
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78 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:28:51 No.1037544731 del +
>東京で海鮮とか最低の選択だろ
そう思って海辺の町で海鮮丼頼んだら冷凍ねぎとろとか出てきたっけな
PLAY
79 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:40:51 No.1037547832 del +
>そう思って海辺の町で海鮮丼頼んだら冷凍ねぎとろとか出てきたっけな
その海辺の町の工場で作った産直特産品かもしれんぞ
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80 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:42:26 No.1037548201 del そうだねx1
>東京で海鮮とか最低の選択だろ
そうでもないぞ
むしろ東京は金出せば一番いいものが食える場所だ
海鮮なんてその日の午前中に東京につくんだしそもそも熟成させなきゃ話にならんし
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81 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:43:04 No.1037548353 del +
飯キチdel
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82 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:47:33 No.1037549522 del +
刺身が多種ガッツリ盛られてるとうれしいんだけど
酢飯でも対抗できない生臭みが目立っちゃうな
特にネタがさいの目やら細かく切られたやつ
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83 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:54:02 No.1037551350 del +
ウニ丼はアイスクリーム食べてるみたいだった
途中で飽きた
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84 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:57:35 No.1037552369 del +
北海道か日本海側かなぁ
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85 無念 Name としあき 22/11/21(月)17:58:19 No.1037552550 del +
>海鮮なんてその日の午前中に東京につくんだしそもそも熟成させなきゃ話にならんし
熟成させないといけないのは牛肉とかでは
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86 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:00:35 No.1037553218 del +
    1669021235069.jpg-(28367 B)サムネ表示
>>海鮮なんてその日の午前中に東京につくんだしそもそも熟成させなきゃ話にならんし
>熟成させないといけないのは牛肉とかでは
魚も熟成させるぞ
https://somanoonchama-mag.com/blog/22/
旨み成分が最大限に引き出されているタイミングは、魚によって違います。
マグロやブリなどの大型魚で、1週間ほど寝かせる場合もあれば、
小型のもので3日ほどの場合、はたまた1ヶ月寝かせる場合も!!
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87 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:03:39 No.1037554079 del +
    1669021419093.jpg-(50893 B)サムネ表示
>西日本は論外
その言葉取り消してもらおうか
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88 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:05:52 No.1037554652 del +
海鮮のデカ盛りって刺し身食ってるだけになりがちでバランス悪い
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89 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:08:40 No.1037555462 del +
    1669021720478.jpg-(132370 B)サムネ表示
>西日本は論外
大分には沢山あるけど
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90 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:09:35 No.1037555706 del +
    1669021775831.jpg-(10011 B)サムネ表示
店内で捌いてるとこ
店主と知り合いの社長が頭貰ってきてて羨ましかった
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91 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:09:37 No.1037555713 del +
    1669021777814.jpg-(93573 B)サムネ表示
大分 佐伯 魚喜屋
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92 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:10:11 No.1037555874 del +
    1669021811509.jpg-(496334 B)サムネ表示
普通に房総で食えるぞ
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93 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:10:34 No.1037555961 del +
お寿司の高価さと刺し身のお手軽さの良いとこ取りのハイブリットな料理だと思ってる
それでもプロが作れば高いが俺でも刺し身があれば似たようなのが作れるのがいい
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94 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:11:13 No.1037556138 del +
    1669021873514.jpg-(154466 B)サムネ表示
鳥取 境港 かいがん
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95 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:11:34 No.1037556238 del +
西日本というが福井とか石川とか富山はどうだろうか?
ブリとか極上だぜ?
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96 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:11:37 No.1037556249 del +
>No.1037555462
>No.1037555706
>No.1037555713
勘違いしている漁民だろう
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97 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:12:57 No.1037556666 del +
>店内で捌いてるとこ
>店主と知り合いの社長が頭貰ってきてて羨ましかった
お頭とか大トロにも勝るとも劣らない希少部位だろ
すげえ
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98 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:13:20 No.1037556777 del +
    1669022000111.jpg-(143395 B)サムネ表示
鳥取市 鯛喜
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99 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:13:43 No.1037556908 del そうだねx3
>>No.1037555462
>>No.1037555706
>>No.1037555713
>勘違いしている漁民だろう
いいから涙拭けよ
何を勘違いしてるって?
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100 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:13:45 No.1037556924 del +
別皿に盛って…
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101 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:15:30 No.1037557480 del +
キタムラサキウニの殻割りがお通しなのが基本だろう
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102 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:15:35 No.1037557500 del +
    1669022135636.jpg-(143638 B)サムネ表示
敦賀 どんと屋
ここは海鮮丼も凄いけどインパクトある天丼で
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103 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:15:57 No.1037557605 del +
    1669022157274.jpg-(543513 B)サムネ表示
>別皿に盛って…
そういう店もあるね
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104 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:17:15 No.1037558025 del +
>別皿に盛って…
刺身定食食ってろやハゲ
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105 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:17:32 No.1037558099 del +
>いいから涙拭けよ
>何を勘違いしてるって?
大阪と次元が違う
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106 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:18:51 No.1037558459 del +
おいさーおいさーとか言いながら盛ってくんでしょう
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107 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:21:43 No.1037559295 del +
食い倒れ完全敗北
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108 無念 Name としあき 22/11/21(月)18:27:33 No.1037561099 del そうだねx3
大阪とかアホみたいに盛ったりしてるが肝心のネタが大したことなくてな
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109 無念 Name としあき 22/11/21(月)19:08:09 No.1037574977 del +
    1669025289228.jpg-(60434 B)サムネ表示
話題作りで激盛りやってるとこは日本各地にあるよね
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110 無念 Name としあき 22/11/21(月)19:10:08 No.1037575664 del +
    1669025408324.jpg-(58222 B)サムネ表示
さすが東京
雑である
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111 無念 Name としあき 22/11/21(月)19:10:51 No.1037575937 del +
変にひねったデカ盛り食べるなら
普通の海鮮丼2杯でいいような
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112 無念 Name としあき 22/11/21(月)19:13:29 No.1037576874 del +
海鮮丼ってなんか生の魚の切り身が乗っててきび悪くね?
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113 無念 Name としあき 22/11/21(月)19:23:04 No.1037580489 del +
ここまで自演
11/24 19:34頃消えます
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