ふたばフォレスト

まだ収穫してないよ

つけ蕎麦か

蕎麦がほぼ見えてないのは蕎麦としてどうなのか

>うどんと言えば香川だけど
>蕎麦と言えばこれってところがない
>至るところで蕎麦が名物になっていて
うどんもそうじゃん
教養ない自慢？

蕎麦って救荒植物だから山間部とかではだいたいあるんだ

うどんは有名どころ多いな
蕎麦より多いんじゃない？

>うどんもそうじゃん
>教養ない自慢？
この時間帯にこんな程度の低い煽りも珍しい

雪降る前に東北に食べに行きたいな

>スレあきの削除基準があからさまに不平等だな
うどん＝香川という偏った思考の持ち主だから仕方ないね

江戸っ子が好きそうな蕎麦じゃなくて
野暮ったくてもうま味を味わえるような蕎麦で
いい店見つけたい

ラー油いれてる肉そばがいい

>蕎麦がほぼ見えてないのは蕎麦としてどうなのか
蕎麦は目で見て楽しむって食材ではないだろ
かけそば系なんて基本蕎麦隠れてるし

ジャンクな蕎麦は太麺がいいな

del入れるのは自由だけどありったけの回線って何…

>>蕎麦がほぼ見えてないのは蕎麦としてどうなのか
>蕎麦は目で見て楽しむって食材ではないだろ
>かけそば系なんて基本蕎麦隠れてるし
いや和食なんだから6感で味わうべきだろ
中華とかとは違うんだから

>del入れるのは自由だけどありったけの回線って何…
真のバカは見つかったようだな

>いや和食なんだから6感で味わうべきだろ
>中華とかとは違うんだから
ﾋﾟｷｰﾝ！
この感じ！昆布か

>ラー油いれてる肉そばがいい
やはりわさびとノリとつゆ

>江戸っ子が好きそうな蕎麦じゃなくて
>野暮ったくてもうま味を味わえるような蕎麦で
>いい店見つけたい
江戸っ子の好きそうな濃いつゆと天かすも捨てがたい

>やはりわさびとノリとつゆ
そこに背油とフライドニンニク

>うどんは有名どころ多いな
>蕎麦より多いんじゃない？
うどんはチェーン店が多そう
そばは地名のついた店が多そう

このスレ画はなんで変な油が浮いてるの？

>そこに背油とフライドニンニク
いや梅おろし

月見蕎麦がすき
次点でカレーそば

ジャンク蕎麦の汁を自作したいのだが
あの甘辛いつゆはどう作ればいいのだろう

>このスレ画はなんで変な油が浮いてるの？
変な油は浮いてないよ

>ﾋﾟｷｰﾝ！
>この感じ！昆布か
>変な油は浮いてないよ
取り替えて欲しい
汚れてるのかな

>ジャンク蕎麦の汁を自作したいのだが
>あの甘辛いつゆはどう作ればいいのだろう
砂糖醤油みりんのかえしの基本はあんまり変わらんのでは
多分砂糖の量に対する思い切りが足りない
マジでってくらいブチ込むのがお店の味に近づけるコツだ

徳島：祖谷そば（そば切り）

>取り替えて欲しい
>汚れてるのかな
汚れているのはあなたの心です

>>ﾋﾟｷｰﾝ！
>>この感じ！昆布か
>>変な油は浮いてないよ
>取り替えて欲しい
>汚れてるのかな
ラー油の存在を知らないのかもしれないから優しくしてあげて

花巻
エビ天ダブルで

>マジでってくらいブチ込むのがお店の味に近づけるコツだ
ウソォ！ヤダァ！ってぐらい入れるのか…
美味しんぼで見たな

>花巻
>エビ天ダブルで
うちは盛岡だよ

出雲：釜揚げそば

蕎麦高えよ
こんなんで580円もしたぞ

>蕎麦高えよ
>こんなんで580円もしたぞ
安いだろ

その内容で580円なら安いだろ

>蕎麦高えよ
>こんなんで580円もしたぞ
安くね？

うどんの話で荒れてる
mayのそば通のモラルも程度が知れるな

>蕎麦高えよ
>こんなんで580円もしたぞ
外出るの30年ぶりとか？

>蕎麦高えよ
>こんなんで580円もしたぞ
あじにも勿論よるが950円取ってもバチ当たらない

いいな久しぶりにラー油そば食いたくなった

ラー油蕎麦は初見での邪道度が振り切ってる割に美味いよなあれ

ラー油系の蕎麦なら港屋だけど
本店閉まってから行ってないなあ

>>蕎麦高えよ
>>こんなんで580円もしたぞ
>あじにも勿論よるが950円取ってもバチ当たらない
まさかの念

蕎麦好きだけど良い蕎麦の香りや美味しさってのが全く分からん
不味いのは一発で分かる

いつでも流水麺のストック確保

蕎麦にラー油を入れるのかを食ってみたが美味いなアレ
近くにあったらハマりそう

そばには実はとんかつが合うんだ

ラー油蕎麦は蕎麦の香りをラー油に負けさせないために蕎麦をぶっとく切ってる場合あるけどあまりああいうのは好きじゃないな
別にラー油に負けてもいいじゃんよ

蕎麦切りよりも蕎麦掻が好き
それも湯で練ったやつじゃなくて茹でて完全にアルファー化したやつ
いい季節にこそ食いたい

諏訪の新蕎麦祭り行きたい

温盛りにワサビ効かせた時は勢いよく啜っちゃ駄目だぞ

>温盛りにワサビ効かせた時は勢いよく啜っちゃ駄目だぞ
セコマのカップ麺で予習だな

>そばには実はとんかつが合うんだ
トンカツ食べたい時にも蕎麦食べたい時にもノーセンキュー

美味しくて通いやすいお蕎麦屋さんは少ない
画像は今日食べたランチ用のお得なセット

天ぷらだとそこまででも無いんたけどミニでも天丼付けられると多過ぎるように感じてしまう

>天ぷらだとそこまででも無いんたけどミニでも天丼付けられると多過ぎるように感じてしまう
お酒飲むなら天丼じゃなくて天ぷらの方がうれしい

天丼の天ぬきってできるのかな

鴨南蛮が美味しい季節になってきた

うまい蕎麦はほんとうまい

うちの近所にあるそば屋がハチャメチャうまくて助かってる天ぷらもうまい

駄蕎麦もうまいぞ

すすきののかすそば好き

>うちの近所にあるそば屋がハチャメチャうまくて助かってる天ぷらもうまい
近所に美味い蕎麦屋があると幸せだよな
わざわざ遠出しなくても美味い蕎麦食えるし

近所にラー油のそば屋ができたけど麺が固くて食えたもんじゃなかった

もうすぐ年越しそばという名目で夜におそばをお腹いっぱい食べても許される日が来る…

http://futabaforest.net/b/res/1034119875.htm

きのこさんさい

茄子天　川崎市