やまもと(mizm)@リト酒のてんちょ

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錦糸町の日本酒飲み放題LITTLE SAKE SQUAREの店長。そういやDJ名義はmizm。日本酒/ワイン/DJ/音ゲーマー/料理人/元ホテルマン/元バンドマンなどなど。日本酒業界健全化とか興味ないです。美味しい酒を勧めたいだけ。プライベート垢→twitter.com/mizm_2nd
やさしい酒のあるところfacebook.com/mizmingJoined December 2009

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リトサケ関連イベント告知 10/17(月) 新政&稲とアガベの会 10/23(土)&23(日) Lost&Find 出店&DJ 10/30(日) ojin誕生祭 11/1(月) 古酒の会 11/6(日) MUSIC SAKE SQUARE -vol.6- 11/10(木) 而今ほぼ全種類&十四代の会 12/18(日) 7周年記念クラブイベント 12/30(金) 年末音ゲー忘年会
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そして、失敗したくないからって見たことある酒&過去飲んだことある酒&有名な酒しか買わないってのは「同じ会社にずっといて出会いない」くらいのイメージなので、もっと色々と買って色々な世界を楽しんで欲しいなと。 たとえ買って失敗したのも良い経験になって実力は上がるから。
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別にdisってる訳じゃないんだけど、僕が言ってる「ファッション唎酒師」って1番左の人な感じ。 この絵は本を読んだ数だけど、日本酒だったら飲んだ数や買った数になるから。どんどん飲んでどんどん買って飲んでみよう。今はそう言う環境沢山あるし。情報収集出来る手段もある。
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唎酒師に関しては昔から一貫してこの意見です。
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やまもと(mizm)@リト酒のてんちょ
@mizm_jp
唎酒師がいるいらない論で僕が思っている事をちょっとだけ。 色々な方を接客して来て思った素直な感想ですが、取得して満足している方がちょっと多いかも。全員がそうじゃないけど「ファッション唎酒師」的な人が多めな感じ。 取得してからが始まりなんだけどなー。
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こんな事言わせんなって話なんだけど 「お店のトイレで吐くまで飲むな」 体調悪くて吐いちゃうとかはあるのは分かるんだけど、もし吐いたら素直に謝って撤収しろって。
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ホントそれ。 唎酒師の大半の人は資格を活かさないで終わるので、いかに意味のない資格かって事が分かる😇
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みちゅ@日本酒を可愛く.*
@michu_osakegirl
ソムリエさんにワインを選んでもらえる幸せ...。わくわくする瞬間。 日本酒ってこういうのないよね?唎酒師っていっぱいいるはずなのに、一回も接客されたことない!笑 唎酒師さんってどこで何してるのー?わたしにぴったりな日本酒選んで欲しいーー。笑
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先週予約しないでご来店された方がいました。急に対応出来ないので必ず予約をお願いします。
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やまもと(mizm)@リト酒のてんちょ
@mizm_jp
緩募)寿司消費フレンズ。21:00〜¥2500です。予約制です、連絡下さいませ。
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イーロン・マスク配下の初のTwitter全体会議の話されたことを読んだが、 1/ ユーザー数 2/ TikTok化的な考え方? 3/ 決済の取り組み 4/ クリエイターマネタイズ 5/ 動画展開 6/ プロダクト改善 7/ 「フォロー」 8/ 広告エンジン 9/ リモートワークとエンジニア文化 10/ 会社の経済状況 詳細は↓
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1、雲丹醤 wakasa-marukai.co.jp/html/page1.htm 雲丹の醤油です、これだけで飲めます。 2、カリッキー store.shopping.yahoo.co.jp/akitagokoro/it いぶりがっこのチップス。日本百貨店に売ってます一応。 3、季節終わってますが生山椒でなんでも煮る(完全に自家製) きのこでも豆でも何でも煮たら美味いです。
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キノコ店長
@ippatutaro
Replying to @mizm_jp
無難ですが家飲みに最近オススメなオツマミ……
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ちなみにさっきのスティックのやつより、カリッキーの方が好み。おすすめよ。東京駅の日本百貨店にも売ってるはず。
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日本名門酒会
@meimonshu
このショッキングピンクのパッケージ!一体なにこれ? 窓から見えているのはまさか……いぶりがっこですか!? 「いぶりがっこのタルタルソース」「いぶりがっキー」でお馴染みの伊藤漬物本舗さんからの新商品《いぶりがっこ「カリッキー」》。いぶりがっこの皮がパリパリサクサクに大変身しました
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見たことないもの。 「お前のためを思って…」の『ため』 「今苦労しておけば後で楽になるぞ!」の『後』と『楽』 「ココでやり切れなかったら他じゃ通用しない!」の『他』 「給料は安いけど、やりがいある仕事です」の『やりがい』 「次は大きな発注になるから、今回は安くやってくれ」の『次』
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やっぱり愛山は異変を感じる。 愛山が美味いと言うのは数年前より更に前の幻想だと言うのを分かった方がいい。使うのをやめていい蔵も出てくるレベルじゃないの?って思うけど。 それでも使うのやめないんだろうな。 日本酒業界がそう簡単に変われないのと同様で蔵元の人間もそうそう変われない。
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今日の而今で一旦走り切って休憩感ある。 而今定点観測したい方是非どうぞー。
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やまもと(mizm)@リト酒のてんちょ
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リトサケ関連イベント告知 10/17(月) 新政&稲とアガベの会 10/23(土)&23(日) Lost&Find 出店&DJ 10/30(日) ojin誕生祭 11/1(月) 古酒の会 11/6(日) MUSIC SAKE SQUARE -vol.6- 11/10(木) 而今ほぼ全種類&十四代の会 12/18(日) 7周年記念クラブイベント 12/30(金) 年末音ゲー忘年会
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