『リュウジのバズレシピ』

を参考に料理を作るのにハマっております！

このリュウジのバズレシピは何がいいと言いますと

まず、調理が簡単！

そして時短でできる！

仕事終わり、ごはん作るのが面倒ですよね？

そんなとき！！

このリュウジ先生は超簡単に、とても美味しい料理を教えてくれる

我らの味方なんです(笑)

ということで

私が最近作った簡単にできるつまみを一品紹介させていただきます！

その名も

『砂肝と長芋のごま油アヒージョ』

です！！

一品料理ですが、こちらはメインというより

完全におつまみになりますので参考にはならないかもしれませんが

簡単美味しいということで、紹介させていただきます(;・∀・)

わたくし何を隠そう、砂肝は好きな焼き鳥メニューでトップ3に入る

ほどで、ポテンシャルも高く美味しいです！！

～材料～

・砂肝　200ｇ

・ニンニク　3片

・長芋　50ｇ

・塩　小さじ1/3

・味の素　5振り

・サラダ油　鍋底から1㎝ほどの量

・ごま油　サラダ油と同量

・小ネギ　適量

・黒コショウ　適量

～作り方～

1、ニンニクを粗く潰す

2、砂肝も4分の1にカット

砂肝に何か所か切り込みを入れ火を通りやすくする。

3，砂肝に塩1/3、味の素、黒コショウ(強めに)で

下味をつけよく混ぜ込む

4、ニンニクをスキレットに入れ

サラダ油とごま油を1：1なるよう入れる。

※最初は強火で

※油の温度が上がってきたら弱火にし、砂肝を入れる。

もうこの画だけで飲めちゃう(*´▽｀*)

ごま油とニンニクのいい香り～(∩´∀｀)∩

食欲をそそりますね！

5、砂肝に火が通ってきたら

小ネギを入れる

油の上がる音が～(*´▽｀*)

静かにしろい・・・

この音が…..

オレを甦らせる

何度でもよ

(笑)

某バスケマンガ

ｂｙ三〇寿

はい(;’∀’)

6、小ネギを入れたら最後に

長芋を入れ、塩コショウをする。

完成！

では、いただきます！！

砂肝～

コリコリで、ごま油とニンニクの香りが

いい感じです！

これはビールが・・・

砂肝のアヒージョときましたら

お飲み物はこちらでいかせていただきます！！

銀色のやつ

ノンアルver

この日は休肝日なので

ノンアルで！

ノンアルでも十分美味しい！

今度は本物の黄金色と・・・(; ･`д･´)

ごちそうさまでしたm(__)m

以上

●休診日●

7日(水)、11日(日)、14日(水)、18日(日)、

21日(水)、23日(金)～25日(日)、28(水)

※23日(金)、24日(土)は

社員研修のため

休診させていただきます。

ご迷惑おかけしますが

お日にち等お間違えのないようお気をつけください。

宜しくお願い致します。

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