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本日23％上方修正『寿スピリッツ』、事業モデル転換による粗利率改善凄まじい... 元々は山陰地方の飴菓子製造・卸業でしたが、90年代に経営不振に陥った菓子会社を傘下に収めまくります。例えば、廃業寸前だったチョコレート工場はルタオ・自己破産した老舗和菓子屋は東京ミルクチーズ工場に転身。

午後1:31 · 2022年11月1日Twitter Web App

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さん

元来、お土産は利益率が良いビジネス（コロナ前は営業利益率15%） ①アップセル可能同じブラックサンダーでも白いだけで1個+10~50円UPできる ②費用削減通常菓子はスーパーやCVS棚割が命で営業コスト嵩むが、主要駅もしくは空港のみで営業効率良しそこに目をつけた同社経営陣は審美眼があります

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この記事面白い！ >赤福は（店頭に対し）卸値を下げてもらうのは難しい。小売業者にとって言わば“儲からない”商品。それでも、店舗にとっては強力な集客材料になるため、赤福の希望する価格で仕入れざるを得ない商材が集客材料として魅力的すぎて、要求を呑まざる得ない

白い恋人、東京ばな奈、明太子…「有名お土産メーカー」コロナ危機の裏側

コロナ禍で大打撃を受けている観光業界。その余波は、おなじみの土産メーカーにも及んでいる。土産業界では“禁じ手”とされる値下げに踏み切った企業も少なくない。廃業・倒産が続出しかねない土産メーカーの特殊なビジネスモデルに迫った。

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