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最終更新日：2022/6/2
こんにちは！オハヨー乳業の採用担当です。2023年度卒の新卒採用の受付は製造職と生産技術職のみエントリー受付中です。それ以外の職種は終了いたしました。
素材の味を活かせるかどうかは、その加工法にかかっています。当社の高い技術力・ものづくりに対する丁寧な姿勢が『素材本来のおいしさ』を最大限に引き出しています。
◆世界一の売上じゃない、世界一の ”ホンモノ”ホンモノと聞いて皆さんはどんなものを思い浮かべますか？いい素材を使っているもの？職人の技術が光るもの？私たちが考えるホンモノとは、自分たちの愛情や覚悟といった想いが注ぎ込まれたストーリーのあるモノです。流行や他社商品がどうかではなく、本当に自分たちが熱中するほど創りたいと思えるかどうか。それが、自己満足ではなく、世界基準の品質かどうかです。お客様の心をふるわせるものなんて、世の中にほんの一握りです。でも、本気で挑戦しようと決めたのです。◆ ONE for ALL そして ALL for ONE“ブリュレ風のアイスじゃない。世界に通用するクリームブリュレを創るんだ。“1人の強い想いからホンモノが生まれます。しかし、一人では完成しません。心から信頼できる仲間が必要です。情熱を共有し、周囲に心を開き、共感が広がることで、つながり、仲間が出来ていきます。その想いは取引先にも伝わり同志となり、ホンモノの商品づくりに向き合う輪が、社会的意義のある取り組みに繋がります。ホンモノの商品を提供し続けることで、社会の向上、ひいては日本や世界の発展に真に貢献できる企業になると考えています。「美味しさ」 「健康」「笑顔」「家族」あなたのホンモノへの想いが世界を変えます。◆ホンモノの商品を起点として自身のキャリアを創る人生には正解がありません。正解がない中で多くの困難に直面し、その困難を乗り越えるためにはどうすれば良いのか？自分で考え、決めて、行動して、結果を検証する。挑戦の繰り返しなのです。ホンモノの商品を創り出すことも、挑戦の連続です。「前例がない？だからどうした。」「不可能なんて信じない。」「不可能を可能にする。」あなたが自身の可能性を広げ、磨き、伸ばす。ホンモノの商品を起点として、自身のキャリアを創る。世界基準の商品を創るのは他の誰かではなく、あなたです。可能性を狭めることなく、多岐に渡る業務を経験し個人が成長して欲しい。私たちが「総合職」採用を行う理由がここにあります。個人の成長が企業・社会・世界を変えていく。世界が変われば、個人の可能性も広がる。◆語り切れない想い当社の想いは、1000文字では伝えきれません。ぜひ当社の採用サイトもご覧ください。「オハヨー乳業 スイーツづくりは甘くない」 で検索！
牛乳・飲料・プリン・ヨーグルト・アイス等の乳製品を製造販売するメーカーです。おいしさに徹底的にこだわる当社のエピソードの一例をご紹介致します。◆起案から発売まで13年。想い詰まった焼プリン13年もの年月をかけて、焼プリンを創った開発者がいます。技術的な課題、品質的な課題など、開発へのハードルは相当なものでした。何度も開発を中断しましたが、創りたいという想いを持ち続け、1992年遂ににこんがりとした焼き目のついた「焼プリンカスタード」を発売。当時、爆発的なヒットを記録し、現在でも看板商品の一つとなっています。◆フルーツへのこだわりフルーツヨーグルトなどに使う果物。社員が直接農場に赴き、品質のチェックや試食などを行います。熱ダメージに弱い果物は、加熱処理の工程で本来の風味や食感が損なわれてしまいます。当社では、フルーツの加工技術も独自で開発し、熱ダメージを最小限に抑えています。手間ひまを惜しまず、高い技術に裏打ちされたモノづくりをしています。◆英国王室が愛したミルクオハヨー乳業の「ジャージー牛乳ソフト」「ジャージー牛乳プリン」は、英国王室でも愛された「ロイヤルミルク」であるジャージー牛乳を使用しています。ジャージー牛は、日本国内における飼養頭数が、一般的な乳牛であるホルスタインの1％未満であり、非常に希少性の高いミルクです。1頭当たりの搾乳量も少ないですが、濃く味わいの深いミルクを使用したおいしい商品を届ける為、素材であるミルクにも徹底的にこだわっており、牛乳プリン市場シェアNO.1となっています。（牛乳プリン市場2016年4月～2020年10月累計ブランド販売価格 (株)インテージSRI調べ）◆生乳本来の風味を、食卓にとどける技術一般的な特濃ミルクは、バターや脱脂粉乳などを加え濃くします。しかし、何かを加えるとその味がしてしまう。当社では生乳本来の風味のまま濃いミルクをお届けしたいと考えました。そんな想いを実現したのが「RO膜濃縮法」です。これは、RO膜（ROとはReverse Osmosis【逆浸透】の略）を用いて牛乳から水分を取り出す方法です。さらに、ビタミンやミネラル、乳糖などの栄養分はそのまま。この製法を用いた『特濃4.4ミルク』は、3年連続でモンドセレクション金賞を受賞しさらに品質の高さが認められ「国際優秀品質賞」を受賞した実績のある商品です。
ぜいたく果実シリーズでは、自社独自の加工技術により、フルーツ本来の風味や食感を味わって頂けます。
＜大学＞ 青山学院大学、麻布大学、亜細亜大学、茨城大学、茨城キリスト教大学、宇都宮大学、愛媛大学、大阪大学、大阪工業大学、大阪市立大学、大阪府立大学、岡山大学、岡山理科大学、お茶の水女子大学、帯広畜産大学、香川大学、鹿児島大学、神奈川大学、関西大学、関西学院大学、北里大学、九州大学、京都大学、京都産業大学、近畿大学、慶應義塾大学、工学院大学、高知大学、高知工科大学、甲南大学、神戸大学、駒澤大学、埼玉大学、佐賀大学、静岡大学、芝浦工業大学、島根大学、水産大学校、成蹊大学、成城大学、専修大学、多摩美術大学、千葉大学、千葉工業大学、中央大学、東海大学、東京工科大学、東京農業大学、東北大学、東洋大学、常磐大学、徳島大学、鳥取大学、同志社大学、長崎大学、名古屋大学、新潟大学、日本大学、日本獣医生命科学大学、広島大学、広島工業大学、福岡大学、法政大学、北海道大学、三重大学、宮城大学、宮崎大学、明治大学、明治学院大学、山口大学、酪農学園大学、立教大学、立正大学、立命館大学、琉球大学、龍谷大学、早稲田大学
他（50音順）
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