日清講和条約が締結された会場であり、「フグ食用禁止令」を伊藤博文が解禁した「ふぐ料理」の公許第１号店でもあります。

「春帆楼」の名も伊藤博文の命名。

隣接して日清講和記念館があり、条約締結の会場で使用された調度品や写真、資料などが公開、展示されています。