40年くらい前まではメロンのネットを描く職人がいた。器具でメロンに傷を付けながら網状の模様を描く。その後、薬品のような液体に漬ける。液体は農薬のダコニール。そうすると綺麗なネットの模様が出来、メロンは高く売れるのだ。今では信じられないようなことが行われていた。
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メロンのひび割れ職人のソースはないですけど、この社長さんの背後のソースはありましたです
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大学の実習でアールスフェボリット作りましたけど、ダコニールに浸けなくてもそれなりに綺麗な網目になりましたよ。
着果何日後、あるいは収穫の何日前に、何倍の濃度の薬液にどの程度の時間浸すんでしょうか?
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メロンの編み目ってそもそも肥大の過程で皮がひび割れて治るの繰り返しで自然にできるものでしょ。
均一な肥大のために灌水量の調節が職人技なわけで、一個一個人為的に傷入れてたら人件費かかり過ぎじゃないですか。
昔はそうやってたっていう確たる資料とかあるんですかね
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へー、初耳ですー
やったことがあるんでしょうか?それとも聞いたのでしょうか?現場をご覧になられた事は?
ワタクシ自身メロンを作っている方からそんなことをしている、していたと聞いたこともないのですごく興味がありますし、不思議ですー
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お~い
日本ファクトチェックセンター!
仕事だよ
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薬品を使うかどうかは分かりませんが、傷を付けて模様を付ける人は居るみたいです。
「5億で買う!」 高校生が作り出した『メロン』に絶賛の声 woman.excite.co.jp/article/lifest から
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