絶妙な火加減が美味しさの第一歩

在宅時間が増えるなか、近年注目されているおうちごはん。こだわっている方も多いのではないでしょうか？ヘルシーな食事や時短レシピなど、数々の情報を手軽に収集できるこのご時世ですが、食材や分量にばかり注目してしまって「温度」のことは見落としていませんか？沸騰させない方が良いお味噌汁や火の通り具合が肝なローストビーフ、時には赤ちゃんのミルクづくりなど実は料理において温度はとても大切な要素です。エペイオスのクッキング温度計は、わずか5秒で温度を計測できる速読機能と安全な長いステンレス鋼のプローブにより、自炊の質を一段階上へと押し上げてくれます。

温度をすばやく測定、効率よく調理を進められる

Epeios クッキング用温度計は、正確な温度を5秒以内で読み取れる高度な技術で設計されています。揚げ物やパン、お菓子、チョコレート作りなど、様々な種類の温度管理に最適です。温度管理がうまくいくと、料理の味や出来栄えをグッとよくすることができます。

料理をさらに美味しくする温度計を効果的に活用しよう

ちょっとした温度管理で料理を一段と美味しく作ることができます。ローストビーフのように火加減が難しいものを調理する場合、細かな数値まできっちりと計ることのできる温度計が欠かせません。0.1℃単位まで計測できる温度計ならば細かな温度調節もしやすくなり、失敗を減らせることでしょう。

赤ちゃんのいる家庭ではミルクを作るときにも役立ちます。日常的にコーヒーや紅茶を飲む人は、お湯の温度を測って美味しくいれることもできます。キッチンにひとつあると大活躍するアイテムです。

もちろん、こうした温度計は料理の上級者だけではなく、初心者こそ持っておきたいところです。温度調節が簡単な温度計がひとつあることによって、いつもよりワンランク上の調理を行うことができるでしょう。

ご使用中の注意点

本温度計は計測時のみ挿入する想定で設計されています。持ち手のプラスチック部分は耐熱ではないため、温度計全体を鍋やフライパンに過度に近づけたり、オーブンの中に入れたりしないでください。また、料理中に温度計を食べ物の中に差し込み、そのまま放置はしないでください。