サイズ | 150mm |
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メーカー | 貝印(Kai Corporation) |
付属品 | 無し |
素材 | ステンレス |
家庭洗い | 手洗い |
組み立て式 | いいえ |
製品サイズ | 25.5 x 5 x 3 cm; 69.85 g |
梱包重量 | 0.15 キログラム |
電池使用 | いいえ |
電池付属 | いいえ |
食洗機対応 | はい |
個数 | 1 |
商品長 | 25.5 cm |
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発売元: Remarks Japan
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貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 匠創 150mm 日本製 食洗機対応 AB5161
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商品の詳細
ブレードの材質 | ステンレス鋼 |
ブランド | 貝印(Kai Corporation) |
色 | シルバー |
ハンドル材質 | ステンレス鋼 |
ブレードの長さ | 15 センチメートル |
商品重量 | 0.15 ポンド |
- 【一体構造ハンドル】刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
- 【デザインハンドル】指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。
- 【3段階研削加工】食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
- 【スキ加工】従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
- 26.5×31×15
- 素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス
- 生産国:日本
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商品の情報
詳細情報
登録情報
ASIN | B06Y2VXP17 |
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おすすめ度 |
5つ星のうち4.5 |
Amazon 売れ筋ランキング | - 49位産業・研究開発用品 (産業・研究開発用品の売れ筋ランキングを見る) - 1位ペティナイフ - 1位パン切り包丁 - 1位包丁・ナイフ・アクセサリ |
Amazon.co.jp での取り扱い開始日 | 2017/4/5 |
ご意見ご要望
商品の説明
【一体構造ハンドル】
刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。
【新デザインハンドル】
指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。
【3段階研削加工】
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
【スキ加工】
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。
メーカーによる説明
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貝印とはカミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数々は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。 |
関孫六とは独特の作刀から生まれる、芸術品のような美しさ、息をのむ切れ味。 関の刀剣に生きた強い信念を受け継ぐ、名匠「関の孫六」。 |
貝印 包丁マイスター推奨品※包丁マイスターとは? 貝印社内認定制度をクリアし、砥ぎの知識を有する包丁のスペシャリストです。 |
関孫六 匠創シリーズ
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継ぎ目のない「オールステンレス」ハンドルと刃体のバランスが良く、継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁。耐久性があり、熱湯消毒・食器洗浄機や食器乾燥器使用が可能。 |
鋭い切れ味を実現刃先の厚みをさらに薄く仕上げる「スキ加工」と「三段階研削加工」により、食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現しました。 |
オールステンレスハンドル優しい手当たりのオールステンレスハンドルは指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。 |
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15000ST 三徳包丁 165mm | ダマスカス 三徳包丁 165mm | 10000ST 三徳包丁 165mm | 10000CL 三徳包丁 165mm | 10000CC 三徳包丁 165mm | くじゃく 三徳包丁 165mm | |
*当社比、自社内での総合評価 | ||||||
シリーズ名 | 15000ST | ダマスカス | 10000ST | 10000CL | 10000CC | くじゃく |
グレード* | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★★☆ | ★★★★★☆ | ★★★★★☆ | ★★★★☆☆ |
切れ味の持続性* | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ | ★★★★★☆ |
研ぎやすさ* | ★★★★☆☆ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ |
刃の構造 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | ステンレス複合材 | 鋼複合材 | ステンレス単層材 |
刃の材質 | 特殊ステンレス刃物鋼 | 特殊ステンレス刃物鋼 | 特殊ステンレス刃物鋼 | 特殊ステンレス刃物鋼 | 炭素鋼 | ハイカーボンMV・ステンレス刃物鋼 |
柄の材質 | 積層強化木 | 積層強化木 | ステンレス | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 |
食器洗い乾燥機 | × | × | 〇 | × | × | × |
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木蓮 三徳包丁 165mm | 青藤 三徳包丁 165mm | べにふじ 三徳包丁 165mm | 桃山 三徳包丁 165mm | 匠創 三徳包丁 165mm | いまよう 三徳包丁 165mm | |
*当社比、自社内での総合評価 | ||||||
シリーズ名 | 木蓮 | 青藤 | べにふじ | 桃山 | 匠創 | いまよう |
グレード* | ★★★★☆☆ | ★★★★☆☆ | ★★★☆☆☆ | ★★★☆☆☆ | ★★★☆☆☆ | ★★★☆☆☆ |
切れ味の持続性* | ★★★★★☆ | ★★★★★☆ | ★★★★★☆ | ★★★★☆☆ | ★★★★☆☆ | ★★★★☆☆ |
研ぎやすさ* | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ | ★★★★★★ | ★★★★☆☆ | ★★★★☆☆ |
刃の構造 | ステンレス三層鋼 | ステンレス三層鋼 | ステンレス単層材 | 鋼複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス単層材 |
刃の材質 | ハイカーボンMV・ステンレス刃物鋼 | ハイカーボンMV・ステンレス刃物鋼 | ハイカーボンMV・ステンレス刃物鋼 | 炭素鋼 | ハイカーボン・ステンレス刃物鋼 | ハイカーボン・ステンレス刃物鋼 |
柄の材質 | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | 積層強化木 | ステンレス | 積層強化木 |
食器洗い乾燥機 | × | × | × | × | 〇 | × |
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茜 三徳包丁 165mm | 安土 三徳包丁 165mm | ほのか 三徳包丁 165mm | 萌黄 三徳包丁 165mm | わかたけ 三徳包丁 165mm | コンビ 砥石セット | |
*当社比、自社内での総合評価 | ||||||
シリーズ名 | 茜 | 安土 | ほのか | 萌黄 | わかたけ | ー |
グレード* | ★★★☆☆☆ | ★★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆☆ | ★★☆☆☆☆ | ー |
切れ味の持続性* | ★★★★★☆ | ★★★★☆☆ | ★★★☆☆☆ | ★★★★☆☆ | ★★★☆☆☆ | ー |
研ぎやすさ* | ★★★★★★ | ★★★★★★ | ★★★★★☆ | ★★★★★★ | ★★★★★☆ | ー |
刃の構造 | ステンレス三層鋼 | 鋼複合材 | ステンレス単層材 | ステンレス三層鋼 | ステンレス単層材 | ー |
刃の材質 | ハイカーボンMV・ステンレス刃物鋼 | 炭素鋼 | ステンレス刃物鋼 | ハイカーボン・ステンレス刃物鋼 | ステンレス刃物鋼 | ー |
柄の材質 | POM樹脂 | POM樹脂 | POM樹脂 | ポリプロピレン | ポリプロピレン | ー |
食器洗い乾燥機 | 〇 | × | 〇 | 〇 | 〇 | ー |
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カスタマーレビュー
5つ星のうち4.5
星5つ中の4.5
5,529 件のグローバル評価
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項目別評価
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最悪です。返金対応のみ。商品の交換はなしです。こちとら今日から使いたいねん。何度も何度も配送日を延長された挙げ句、先端が曲がった商品が届くとは。ほんとうに腹立たしいです。ほんまに。
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2022年9月4日に日本でレビュー済み
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サイズ: 165mmスタイル: 中華包丁Amazonで購入
I have been using the cleaver almost daily for the last 6 months so I thought I would write a review. The cleaver is extremely lightweight, sharp and fairly easy to clean. I use it as a bench scraper and to smash garlic and it holds up well (not recommended). The problem is it is very thin and the blade can chip easily. Def not your all-purpose Chinese style cleaver that can take the abuse of chopping or cutting through chicken bones. It can only be used for slicing and cutting. Just for your reference, larger fruits like melon/ pineapple work perfectly but it would be extremely difficult to cut open a pumpkin. I should add that the indentation on the knife does not make it non-stick. The blade gets dull after a while so I use a manual pull through knife sharpener. It is more convenient for daily maintenance as a home chef. But of course I'm aware it may not be the best for the knife and whetstones would be a much better option. Overall I enjoy it because it is inexpensive, lightweight and great for long hour kitchen work. Will need a different knife for other purposes other than slicing and cutting. Hope this helps!
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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他の国からのトップレビュー

Giuliano B
5つ星のうち5.0
Japanese highest quality
2019年11月5日に英国でレビュー済みサイズ: 240mmスタイル: シェフナイフAmazonで購入
Best knive ever

james rutter
5つ星のうち5.0
Japanese made.
2020年6月28日に英国でレビュー済みサイズ: 165mmスタイル: 三徳Amazonで購入
Love it! Great product.

Moonraiker
5つ星のうち5.0
Muy sorprendido
2021年10月27日にスペインでレビュー済みサイズ: 165mmスタイル: 中華包丁Amazonで購入
メディアを読み込めませんでした。
5つ星のうち5.0
Muy sorprendido
2021年10月27日にスペインでレビュー済み
Pues al final es un producto de calidad el acero que usa Daido 1k6,parece bueno ya vere como se comporta con mis piedras miyabi,se trabaja bien y es muy divertido cortando verdura,por 56 euros creo que es el mejor cuchillo chino que e visto en amazon,lo recomiendo
2021年10月27日にスペインでレビュー済み
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Dirk
5つ星のうち4.0
Guter Einstieg in die KAI Messerwelt
2022年6月13日にドイツでレビュー済みサイズ: 210mmスタイル: シェフナイフAmazonで購入
Das Messer hat eine gute Grundschärfe und ist sauber verarbeitet.
Für meinen Geschmack könnte der Griff etwas dicker und schwerer sein. Das würde die Balance verbessern und das Arbeiten angenehmer machen. Beim Übergreifen stört die etwas scharfe Kante am Übergang vom Griff zum Schneidrücken, vielleicht lässt sich die etwas Glätten.
Für meinen Geschmack könnte der Griff etwas dicker und schwerer sein. Das würde die Balance verbessern und das Arbeiten angenehmer machen. Beim Übergreifen stört die etwas scharfe Kante am Übergang vom Griff zum Schneidrücken, vielleicht lässt sich die etwas Glätten.

Phil
5つ星のうち1.0
Nicht scharf zu bekommen.
2021年1月20日にドイツでレビュー済みサイズ: 165mmスタイル: 中華包丁Amazonで購入
Mit dem Messer habe ich mich eingehend beschäftigt und gearbeitet. Es war zu keinem Zeitpunkt scharf oder scharf zu bekommen. Als Schärfer habe ich das über jeden Zweifel erhabene Work Sharp Ken Onion verwendet. Ich habe es mit 3000er, 6000er und 12000er Körnung versucht zu schärfen, aber es war nicht wirklich scharf. Wer ein gutes China Kochmesser sucht, der findet es bei Burgvogel oder Zwilling, allerdings sind beide auch um 100€.
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