番組詳細
BSフジ・181BS(2K)
ウイスキペディア
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ウイスキペディア 注目のインドウイスキー
ウイスキーの消費量・生産量とも第一位の国、インド。その中でもシングルモルトにこだわり世界的に評価の高いアムルット蒸留所を取材。インドウイスキーの魅力に迫ります。
番組内容
今回はインドのシングルモルトウイスキー「アムルット」にスポットを当てる。まずは蒸溜所へのリモート取材を通して、製造のこだわりに迫る。さらに、オーナーがインド出身の「バンゲラズキッチン銀座」と、リトル・インディアンと呼ばれる西葛西で江戸川インド人会会長が営む「スパイス・マジック・カルカッタ」の2店で、インド料理とインドウイスキーのペアリングを探求。
番組内容2
「新宿ウヰスキーサロン」のオーナーバーテンダー・静谷和典氏が「アムルット」を使用したウイスキーカクテルを紹介。
出演者
<出演者>
倉田英二
制作
<スタッフ>
プロデューサー:田平秀雄 岡田恒明
総合演出:CABY佐藤
ディレクター:高田雄太
アシスタントプロデューサー:原 真梨子
撮影:須藤耕太
その他
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