ホンマでっか!?TV【エゴサーチをやめられない芸能人の心の闇】
小芝風花&柏木由紀は恋愛こじらせ女子?エゴサ止められぬ危険性を専門家が指摘▽野田クリ…M-1楽屋はエゴサ地獄▽河合郁人が意外な大物とエゴサ被り
【MC】
明石家さんま
【進行】
井上清華(フジテレビアナウンサー)
【ゲスト】
柏木由紀(AKB48)
河合郁人(A.B.C-Z)
小芝風花
児嶋一哉(アンジャッシュ)
近藤春菜(ハリセンボン)
斉藤慎二(ジャングルポケット)
野田クリスタル(マヂカルラブリー)
【パネラー】
磯野貴理子
島崎和歌子
ブラックマヨネーズ(吉田敬、小杉竜一)
【評論家】
池田清彦(生物学)
牛窪恵(マーケティング)
中野信子(認知科学)
堀井亜生(法律)
※それぞれ五十音順
【チーフプロデューサー】
武田誠司
【プロデューサー】
五十嵐元
【総合演出】
出口敬生
【演出】
西田賢
【制作】
フジテレビ バラエティ制作センター
① あんかけのレシピ
中華スープ(大さじ1)・醤油(小さじ2)・酒(大さじ1)
砂糖(ひとつまみ)・オイスターソース(大さじ1)
★大泉流ワンポイント!
濃縮された魚醤を1~2滴加える!
② 中華麺(1玉)を油をひいたフライパンで焼く
③ 具材【イカ(1/4はい)・ホタテ(1個)・白菜(1/4)・にんじん(1/4)・タケノコ(10g)・きくらげ(10g)・ヤングコーン(3本)】を炒める
④ ①とうずらの卵(3個)、水溶き片栗粉(適量)を加え、焼いた麺の上にかけたら完成!
① 鶏もも肉(1枚)を一口大にカットし、しょうが・ニンニク(適量)で下味をつける
② 塩麹を加え、30分ほど寝かせる
★水川流ワンポイント!
塩麹でお肉を柔らかく&下味がしっかりつく!
③ 片栗粉をつけ、170度の油で少し色が付くまで揚げ、一度バットにあげておく
④ 180度の油で1分弱 二度揚げをして完成!
① 袋の中にちぎったレタス(1/2個)を入れ
塩昆布・ごま油・ごま・だし醤油(それぞれ少量)を加える
あとは袋を振って味をなじませたら完成!
① みそ汁の中に大きめにちぎった豆腐(1/4丁)を入れる
② 食べる前にスダチを1/2個絞り入れて完成!
① 鍋にしめじ・えのき(それぞれ1/2パック)、サラダ用パスタ(80g)を入れ一緒にゆでる
★ヒロミ流ワンポイント!
サラダ用パスタで茹で時間を短縮!
② 茹で上がったキノコ、パスタを湯切りしボウルに移す
バター(約8g)を加えよく混ぜる
③ お吸い物の素(2袋)、しょうゆ(小さじ1)を加え、最後に細かく切った大葉(4枚)をのせて完成!
★ヒロミ流ワンポイント!
ハサミ
① フライパンにオイルサーディン缶(1缶)の中身を油ごと入れる
② 熱したらお皿に移し、万能ねぎ(適量)、しょうゆ(小さじ2)、一味唐辛子(適量)を振りかけて完成!
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