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トースターでもちもち ポンデケージョ レシピ・作り方
「トースターでもちもち ポンデケージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
難しい工程は一切なし！トースターでふっくらもちもちに焼きあがる、簡単ポンデケージョです。 生地に白玉粉やタピオカ粉の代わりに片栗粉を使用しました。スーパーで簡単に手に入る材料で出来るので、ご家庭でも挑戦しやすいですよ。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
カロリー:
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クラシルプレミアム限定
材料(12個分(3cmサイズ))
作り方
- 1. ボウルに片栗粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせます。
- 2. 耐熱容器に牛乳と有塩バターを入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。 加熱したらピザ用チーズと溶いた卵を加えてよく混ぜ合わせます。
- 3. 1に2を加えて混ぜ合わせたら、粉チーズを加えて更に混ぜ合わせます。 混ぜ合わせた生地を30分程置き、スプーンですくい手で丸めていきます。
- 4. 丸めた生地を天板に乗せ、上からアルミホイルを被せてトースターで10分加熱します。
- 5. 加熱し終わったら粗熱を取り、出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
手順3で2を1に混ぜ合わせるときは、2が温かいうちに混ぜ合わせてください。 生地が丸めにくいときは、ラップをして15分程寝かせてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。 アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 焼き色をつけたい場合は、終わり2分程のところでアルミホイルを外して加熱してください。
たべれぽ
4.1
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