![](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="16" height="16"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
高校1年の時である。
一人でバイクに乗って北に走って
みた。埼玉県にあるさきたま古墳
群てやつを見学してみるか、と。
当てずっぽうの地図の無い旅。
日帰りだ。
埼玉県の北部まで来た時に、小腹
が空いたので街道筋にあった食堂
に入った。
壁のメニューに「フライ」とある。
「何フライですか？エビ？」と
お店の人に尋ねた。
「は？フライはフライだよ」と
言われた。
意味不明、皆目見当がつかない。
これも経験と頼んでみたら、ぺっ
たんこのお好み焼きを焼き締めた
みたいな謎の物体が出て来た。
埼玉北部では、この練り物の焼き
を「フライ」と呼ぶのだそうだ。
おいら、おったまげた。
薄いお好み焼きの具の無いやつ。
具らしいのはオンリー刻みネギ
のし。ちびっとだけ。
味は悪くは無いが極めて素朴。
まあ、何てのか、卵かけご飯の
卵抜き、みたいな感じ。
地方地方でいろいろな地元の食べ
物がある。
旅は面白い。
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