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#土曜はナニする の撮影時に「本気でうまい」と一番好評だったのがコレ。
ベースの調味料2つ！【顆粒鶏ガラ】と【めんつゆ】だけで「鍋スープ今後コレでいいやん」と思うほど良い味のスープになり、にんにく、ゴマ油、コショウで一気にもつ鍋風に。
あまりに簡単、企業努力
企業努力の賜物を是非。
企業努力の賜物を是非。![Image](data:image/svg+xml,<svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="680" height="680"><rect fill-opacity="0"/></svg>)
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①フライパンに［顆粒鶏ガラ大さじ1と1/2、めんつゆ(濃縮2倍)大さじ1、水600ml］を入れ、ざく切りキャベツ1/4玉、豚バラ150g、ニラ1/2束、薄切りにんにく2片、好みで赤唐辛子を入れ蓋をし5分ほど煮る
②塩コショウで調え(濃い目が好きならブワァと)ゴマ油をひとまわし。好みで黒胡椒とゴマをふり完成
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◆これは是非チューブじゃなく生のにんにくで！(余ったらスライスで冷凍可)
◆濃縮3倍なら小さじ2
◆2〜3人分ですが、鶏ガラ1.5:めんつゆ1の割合で水は味見て足していけば何人前でも(キャベツの水分にもよるんで)
◆〆に冷凍うどん放り込んだら最高
◆これ使ってます(開け方美しくてすみません)
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疲れて帰宅してこれから何作ろうと憂鬱になってたけど、ちょうどキャベツと豚バラが冷蔵庫にあってソッコー作りました！ニラなかったけど、立派なご飯になりました！おいしかったです！ゆりさんありがとうー
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キャベツもニラも豚バラもあったので作りました
ニンニクはニンニクチップを使いました
小さい子供がいるのでキャベツをクタクタになるまで煮ましたがすごく美味しくて最高でした
子供たちにも大人気でしたが1番はパパが喜んでました
ニンニクはニンニクチップを使いました
小さい子供がいるのでキャベツをクタクタになるまで煮ましたがすごく美味しくて最高でした
子供たちにも大人気でしたが1番はパパが喜んでました1
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